"A priori" - suklaata tuntijoiden tämän

Leivonnaiset "VK" on luonut uuden brändin "a priori". Suklaa tämä merkki kuuluu ensiluokkaisia ja valmistettu 2012.

"A priori" - suklaa, kuva, joka on esitetty tässä artikkelissa, on laaja tuotevalikoima tuotteita. Erikseen on syytä sanoa ei-perinteistä lähestymistapaa vaihtoehdot:

• perinteinen laatta;
• pieni plitochki kääritty pakata erikseen;
• "Assorted" tehdasvalmisteiset seokset.

Hintaluokissa vastaavat suklaata palkkio.

Merkkipaaluja ja luovuuden

Vuodesta 2001 tuotantoa "VK" sijaitsee kaupungin Kasimov, Rjazanin alue. Alkuperäiset erikoisuus - suklaa ja matkamuisto tuotteita yritysbrandin. Vuodesta 2005 meillä on oma tavaramerkki - "VK".

Vuonna 2012 se toteutettiin rebranding n tuotemerkin - nyt se on "a priori". palkkio suklaa, katkera, epätavallisia täytteet - joten voit lyhyesti osoittaa tuotemerkin tänään. Omaperäisyys ja kirkkautta nimen, paluuta filosofiseen Ilmaisun korostamalla pretentiousness valmistaja, hänen halunsa menestyä. Samalla se mahdollistaa myös myynnin kehitystä (ilman siirtoa otsikko ja ainutlaatuisuus sen ääntäminen), paitsi Venäjän markkinoilla.

Yritys on varustettu nykyaikaisilla tuotantolinjalla Saksassa, Tanskassa, Italiassa, Sveitsissä. Heidän valtansa - yli 20 tonnia päivässä. Tähän mennessä omistaja tehdas on Paradigm Investments Fund. Tästä eteenpäin, joitakin muutoksia tapahtuu markkinoinnissa toimintalinjasta. Yhtiö pyrkii ottamaan markkinaosuutta suklaan brändien syrjäyttää ulkomaiset tuottajat. Tässä segmentissä Venäjän markkinat ovat aina menestyneet sveitsiläinen Lindt - jopa 50%.

Yhtiö "VK" jo omistaa neljänneksen segmentin. Kunnianhimoiset suunnitelmat yrityksen - lisäys markkinaosuuden , asteittaiseen siirtymä tuonnin käyttäen brändi "a priori."

Suklaa: koostumus valmistettujen tuotteiden

Markkinat tumma suklaa on runsaasti väärennöksiä. Näitä ovat ensinnäkin, ettei investoida kaakaovoita tai jopa sen vaihtamista. Epäonnistuminen investoida osittainen korvaaminen ilmoituksen kannalta on vaikea, voit vain luottaa Tilintarkastajien organisaatioiden. Ajan liikkeeseenlaskun aikaan tummaa suklaata tuottavan tehtaan "VK" toistuvasti testattu eri laitoksissa. Ja en ole koskaan ollut mitään kommentoida koostumuksesta tai noudattamaan tekniset edellytykset tuotannon. Kestämään tällaisia indikaattoreita monimutkaisia: tarve ja asiantuntijoita, ja halu ohjata (enemmän omistajat) "pitää brändi".

Kaakao- TM "a priori" (klassinen karvas suklaa) - 65, 75, 85 ja 99%. Mitä vähemmän kaakaota kokoonpanolla, makeampi suklaa. 99% kaakaota - ainutlaatuinen suklaa, maku voidaan ratkaista välittömästi, mutta on yksi tai kaksi kertaa yrittää rikkoa tapana ei ole enää mahdollista. Aromi paljastuu asteittain avaamisen jälkeen, suun kyllästyy karheus, jolloin pitkä jatkuva pinta. Katkera suklaa muita merkkejä on vaikea sekoittaa TM "a priori."

epätavallinen täyteaineita

Tutkimuksissa asiantuntijat kondiittorit mieltymykset tuotekokonaisuuksia tietotekniikan asiantuntijaa, paljasti joitakin piirteitä Venäjän markkinoille. Seuraavat täyteaineet hyväksyttiin perusteella keruusta tuotanto: sokeroitu sitruunat ja appelsiinit, manteli terälehtiä, inkivääri, kaneli, cayenne. Yhdistelmä - inkivääri ja sokeroitu sitruuna, manteli terälehtiä ja sokeroitu appelsiini, aprikoosi siemeniä, cayenne ja luonnon minttu - ei aivan perinteinen. Mutta tämä on mitä tekee ainutlaatuisella "a priori."

Suklaa: asiakkaiden arviot ja asiantuntijat-ravitsemusasiantuntijat

Epätavallinen yhdistelmä sitruuna ja inkivääri suklaata yhdessä ja toinen oranssi ja manteli arvostaa faneja alkuperäisen makuja, huomata epätavallista tuoreutta. Yhdistelmä minttua ja cayenne, todettiin antavan hyvin pitkä jälkimaku. Astringency kestävyys ja maku suklaa aprikoosi kuoppia arvostettiin hienostunut amatööri makeisia. True herkkusuut totesi 99% katkera suklaa, herkullisista suolaisuus alun ja hallitsematonta halua kokeilla toisen ja kolmannen pala. Ravitsemusterapeutit neuvoo syömään palan katkera suklaata 99 prosenttia "a priori" eikä aamiaista.