Ruusuja lehtitaikina omenoilla: askel askeleelta resepti kuvat

Jälkiruoka lehtitaikina on erittäin suosittu ja rakastettu kotiäidit. Erityisen hyvin rehevä lehtitaikina tuoksuva omenat. Tänään haluaisimme kutsuvat kokki lehtitaikina omenat nousi. Tämä jälkiruoka johtaa vieraasi sanoinkuvaamattoman ilo, ja saat paljon kehuja ja positiivisia arvosteluja hänen kulinaarisia taitoja.

Ruusuja omenat lehtitaikina resepti , jonka olemme päättäneet tarjota sinulle tänään, se on yllättävän helppo valmistaa ruokalaji huolimatta hieno ja erikoisen vaikutelman. Tarvitset vähintään valikoiman tuotteita, jotka ovat varmasti löydä mistään jääkaappi ja ovat edullisia.

Valinta testi ja täyttö

Tietenkin lehtitaikina valmistelemaan hieman vaikeampi ja hankala kuin tavallisesti - hiiva. Valinta: ostaa valmiina lehtitaikina ja kokki itse - tee se itse. Pääsääntöisesti kaupoissa myydään hyvä taikina, jäädytetty, nyt täysin sopivia ruoanvalmistukseen. Jos päätät kokki ruusu lehtitaikina omenoita (ja askel askeleelta resepti valokuvat ovat hieman myöhemmin) ja haluat säästää aikaa ruoanlaittoon, se on varmasti parempi ostaa valmiina taikina. Jos halu luovuttaa ja aikaa, ja sitten voimme tehdä omin käsin.

Koskevat täyte. Lähtökohdaksi ottaa omenoita. Millainen, värin ja koon - mitä tahansa. Cooking siitä, että siellä on talossa. Sitä paitsi omenat, tarvitsevat sokeria. Jotkut kotiäidit tehtäessä lehtitaikina omenat ruusu, silti haluavat lisätä vanilja tai kaneli. Sillä aromi käyttää myös sitruunamehua tai olemus.

Tarvittavaa joukko ainesosia

• Lehtitaikina - 400 grammaa.
• Kolme suurta omena.
• Kolme ruokalusikallista sokeria.
• 300 ml: aan vettä.
• Kolme tai neljä ruokalusikallista hilloa (omena, aprikoosi, luumu - valinta).
• Kaksi teelusikallista kanelia jauheena.
• Tomusokeri, sitten sisustaa lehtitaikina omenat nousi.

Valmistelu taikina

On erittäin tärkeää tehdä taikina, josta kokki kakkuja, oli asianmukaisesti valmisteltu siitä työstä. Jos ostaa valmiina jäädytetty, on suositeltavaa etukäteen saada se pois pakastimesta. Taikina olisi itsenäisesti sulatettiin huoneenlämpötilassa. Tällaisen avustavan ruoanvalmistuksen, kuten mikroaaltouuni, on ehdottomasti kielletty.

Valmista täyte

Tuolloin kunnes taikina on sulanut, voit alkaa valmistella täyte, eli omenoita. Niiden pitäisi pestä ja kuivata. Seuraavaksi leikkaa omenat neljään osaan, poista keskiosa, jakautuvat useisiin ohuiksi viipaleiksi. Tee viipaleita niin ohut kuin mahdollista, jotta ne ovat lähes läpikuultavia. Joten ne eivät rikkoudu ja nopeasti kokki.

Hyvin usein kotiäidit, joilla ei ole paljon kokemusta paistaminen, on oikeudenmukainen kysymys, "Älä poista nahat omenat ennen keittämistä jälkiruokia?" Täällä ammattilaiset selkeästi - no. Koska kuori siivu omena ne ovat kestävämpiä, eivät hajota kypsennyksen aikana. Ja ruusut on paljon mukavampaa, jos "terälehdet" kehystävät punainen reunus.

Valinnan suhteen omenat. Vaihtoehtoisesti käytä vain punaista. Voit tehdä alkuperäisen kirkkaan "kimppu" ottaen punainen, vihreä ja keltainen omenat. Samaa mieltä, nämä ruusut lehtitaikina omenat eri värit näyttävät paljon näyttäviä. Kokeile myös valita omenoita hapanimelä lajikkeiden mehukas malto. Juicier kuin ne ovat, sitä maukkaampia get jälkiruoka.

Omenat viipaleiksi ei himmentää ja pimentynyt, neuvoo ripottele ne päälle sitruunamehua. Muuten, tämä tekniikka on myös mennä plussaa, jos haluat saada jälkiruoka alkuperäisen hapan-makea maku. Sitruunan mehu antaa epätavallisen hapan lautasen joka miellyttää monia makuun.

Getting aterioiden valmistukseen

Nyt olet valmis kokki. Asialistalla - lehtitaikina omenat nousi. Askel askeleelta resepti kuvia auttaa ymmärtämään, kuinka harvaan siivu omenat pitäisi olla ja miten valmistautua taikinaan. Sen jälkeen, kun se on sulatettu, se tulisi levittää melko ohut kerros (2-3 mm). Plast leikataan pitkiä nauhoja, kukin nauha pituus on noin 25 cm. Leveys nauhan - noin viisi senttimetriä.

Tietenkin nämä ulottuvuudet ovat arvioita. Täällä kaikki riippuu koosta omenalohkot että käytät ruoanlaitossa. Jos omenat ovat pieniä, sitä ei kannata tehdä liian leveä koeliuskoja. Viipaleet yksinkertaisesti "hukkua" siihen, ja ei enää ole Rose, "Mimosa".

Valmistetut nauhat taikinan pitäisi fluff hilloa. Muutoin tämä on kätevämpää erityisellä leivonnaiset harjalla silikoni. Älä rasvaa liikaa runsaasti. Tukos ei virtaa ulos ruusut kypsennyksen aikana.

muodostuminen ruusut

Valmisteltuun ja maustettu hillo testiliuskat ovat alkaneet levitä tasainen kerros omenat siisti viipaleita. On tärkeää, että reunat viipaleet kirkas iho hieman tirkistelyn ulkopuolelta testiliuskaa. Alareuna nauhan on lähes vapaa täyteainetta. Voit vain ripottele kaneliomenat ja tomusokeri, ja voi tehdä niin jopa muodostamisen jälkeen ruusukkeita.

Nyt alkaa käpertyä. Kääritty ruusut täytyy olla hyvin varovainen, ettei häiritse kerroksia omenalohkot. Tämän seurauksena sinulla pitäisi olla eräänlainen omena roll.

Valittavaksi muodon leivontaan

Tahansa kotiäiti tietää, kuinka vaikeaa on joskus valita laadukasta ja kätevä lomake leivontaan. Tässä resepti kehotetaan valitsemaan silikonimuottia koska he saavat enemmän mukava ja paista lautasen paistamisen jälkeen vähemmän ongelmallinen. Mutta jos sinulla on käsillä, ei voida katsoa, voit käyttää metallia (vain ennalta vuori se pergamentille tai rasvan kanssa kasviöljyä) ,.

Suurempaa voimaa, monet ruusut kiinnitetty hammastikulla. Mutta jos lomake on oikein valittu, niin tässä vaiheessa voidaan helposti poistaa. Kätevän muodossa hammastikulla ei tarvitse oikean kokoinen.

leipoa

Kypsennyksen aikana, ja joskus on toinen kiireellinen asia. Missä ja miten ruokaa? Onko sinulla jo listan tarvittavat tuotteet, pääajatusta ruoanlaittoon - lehtitaikina omenoita ruusu, resepti kuva askel askeleelta. Uunissa tai paistinpannu kokata? Tämä on viimeinen kysymys meidän on ymmärrettävä tänään.

Kokeneet emäntä, joka usein langeta heidän kotitekoisia kakkuja, pääsääntöisesti voi turvallisesti ylpeillä hyvän uunin. Jos - pyrkivä kokki, ja uuni keittiössä on huono, niin sinun on parasta tehdä lehtitaikina omenat nousi paistinpannulla.

Jos uuni sopii leipoo jälkiruokia, niin me lämmittää 180 astetta, laita valmis leivontaan ruusut ja odota noin 45 minuuttia.
Tärkeä seikka. Jos sinulla on taikina ei ole vielä valmis (testattu sitä hammastikulla tai ottelua), ja omena terälehdet jo aloitettu punoitusta tai polttaa, suosittelemme käytät folio. Peitä ruusut päälle ja keitä muun ajan vuodesta. Folio testaa nopeammin propechsya ja omena terälehdet ei pala.

ruokinta astiat

Lopuksi, puhutaanpa elintarvikehuolto. Kun ruusut Lehtitaikina ovat valmiita, ne pitäisi saada huonossa kunnossa ja pois päin vati tai leikkuulauta. Päällekkäin nousi suositella ripottele hieman tomusokeria. Jos haluat makea jälkiruoka, sitten ripottele jauhettua runsaammin. Mutta muista, tässä tapauksessa, Rose ei ole yhtä voimakasta. Ja kun vähän jauhetta, joka saadaan lunta patina, joka näyttää alkuperäisen punaisen terälehdet.