Keksi "Zebra": kotitekoinen resepti

Raidallinen keksi "Zebra" - resepti, joka on erittäin suosittu monissa maissa. Tämä leivontaan aina näyttää erittäin vaikuttava, on herkkä maku ripaus suklaata ja jälkiruokia laadittu tämän resepti on paljon helpompaa kuin luulisi.

Keksit voi toimia perustana päivittäisessä kakku teetä, ja se voi kääntyä ja syntymäpäiväkakku. Kaikki asian suunnitteluun ja lisäyksiä käytetään (voiteet, kyllästys lasite, ganache). Lisäksi perusteella ehdotetut meidän artikkeli carreers ja ihana cupcakes.

tarvittavat ainekset

Ensimmäinen vaihe on valmistaa tuotteita, jotka meidän keksi "seepra" on valmis. Resepti askel askeleelta Kuvien avulla varmistaa, että ei ole mitään monimutkaista noin ruoanlaittoon siellä. On parempi poistaa kaikki osat jääkaapin etukäteen, jotta ne lämmitettiin huoneenlämpöön.

Tarvitsemme seuraavat:

• kerma - 200 ml;
• muna - 3 kpl.;
• jauhot (seulotaan) - 2 v.;
• sooda - 1 tl.;.
• margariinia, voita tai levitä - 50 g;
• sokeri - 1 rkl.;
• kaakao - 2-3 rkl. l.

Älä unohda myös siitä rasva voiteluun lomakkeen. Tätä varten ihanteellinen öljy spray.

Valmistus keksitaikinalevy vaiheissa

Uskotaan, että valmistettaessa tahansa keksi taikina on paras sekoitin. Se ei ole poikkeus, ja keksi "Zebra"

Resepti askel askeleelta valokuvia kotona auttaa, jos olet käytettävissänne tällaisia laitteita siellä. Voit käyttää säännöllisesti tehosekoittimessa tai vispilä ainesosia käsin käyttäen Corolla.

1. Ensimmäinen asia, joka meidän täytyy huolellisesti vispilä munat ja sokeri. Tämä luo lempeä lentotukikohdan tulevaisuuden keksi. Vakaa huiput et onnistu, koska käytämme kokonaiset munat, ei proteiineja, mutta Massan tulisi olla riittävän homogeeninen ja kevyt, ja lisäksi tilavuuden kasvu.
2. Jos kerma käytät, ei liian rasvainen ja hapan, voit lisätä ruokasoodaa suoraan siihen. Happo on riittävä. Muuten etukäteen sammuttaa sooda etikan tai sitruunan mehu.
3. Lisää vatkattu muna kerma, voisula, jauhoja. Jaa taikina kahteen osaan.
4. Yhdessä osassa lisätä kaakao ja sekoita hyvin.

Täytä lomake

Keksi "Zebra", reseptin joita ehdotamme tässä artikkelissa, jokainen nainen voi säätää oman maun. Jonka nauhat haluat: erittäin ohut, herkkä ja ilmeikäs ja selvä? Päättää etukäteen tällä hetkellä, koska tulos riippuu seurannasta.

Jos haluat saada suikaleiksi, kaada hieman taikinan, vain yksi ruokalusikallinen joka kerta samassa paikassa. Leviäminen kerrokset muodostavat itsestään, kuten pitääkin, sillä seurauksella, että olet muodostunut kuvio hyvin ohuita viivoja. Jos haluat big band, vuorotellen vaaleita ja tummia kaada taikina kauhoa.

Riippumatta siitä, liuskojen paksuus, keksi paistaminen tarpeen esilämmitetään 180 ^{° C: n} uunissa noin 40 minuutin ajan. Älä kiirehdi saada valmiita kakku! Anna olla uunissa vielä puoli tuntia.

koristelu keksi

Millä tilaisuudessa päätitte kokki keksit "Zebra"? Resepti valokuva, tässä asiakirjassa ehdotettua soveltuu eri ruokia. Se voi olla jokapäiväinen kakku teetä. Se voidaan koristaa ripaus kaakao, tomusokeri, kuorrutus ja marjoja. Vähän neuvoja: on sadetus on tasainen, soveltaa sitä ei ulos pakkauksesta ja pienellä seulan, ruiskutus pinnalla.

torte

Tämä resepti sopii leivontaan, kun juhla. Alkuperäisen ilmeen kakut jossa ajatusta tukee bändejä ja ulkomuoto. Voit käyttää kahdenlaisia ganache (valkoista ja tummaa suklaata), sekä liimaa. Jos olet työskennellyt velourpäällinen, käytä sapluuna.

"Seepra" kanssa värillisiä raitoja

ole tavallinen kakku "Zebra", voit valmistautua lasten loma. Resepti jo tunnettu ja sopiva väri kakun.

Paksu, kermainen taikina olisi jaettava ei kahteen, vaan kolmeen osaan, yksi jättää valon, toinen sävy kaakaon, ja kolmas lisätä muutama tippa väriaineen makeiset. Tätä testiä varten sinun täytyy valita rasvaliukoisia väriaineita perusteella.

Epätavallinen resepti: musta-valkoinen "seepra"

Jos haluat tehdä musta-valkoinen kakku "Zebra", reseptivaihtoehtoja alla, olet varmasti kiinnostunut. Se on hyödyllistä, esimerkiksi, jos valmistella juhlaa teema loma safari tyyliin. Sopivat, tämä ei ole seepra beige-ruskea, nimittäin musta ja valkoinen.

Valoa osa testiä, lisätään muutama tippa titaanidioksidin (turvallinen elintarvikeväriä, jolla stabiili leivonnaiset saatu valkoinen värisävy). Saavuttaa musta kovemmin. Hanki muste seepiaa myymälöissä yksinkertaisesti voi, ja hinta heillä on melko korkea. Tuen voi tulla geeli väriaine, kuten "AmeriKolor" että maalit yli taikina tasaisesti osaksi tyydyttynyt värisävy. Paista kakku samalla tavalla kuin tavallista, ja näyttää erittäin vaikuttava ja epätavallinen.