Kakku "Polttopuut lumen alla": resepti

Kakku "Polttopuut lumen alla" - alkuperäinen jälkiruoka, joka jokainen voi kokata. Tässä artikkelissa me tarkastelemme kaksi tapaa luoda tätä herkkua. Kumpi valita - oman yrityksen.

Herkullinen jälkiruoka "Polttopuut lumen alla" (kakku): askel askeleelta resepti

Kotiruokaa hoitoon epätavallinen nimi "Polttopuut lumen alla" osoittautuu hyvin mureaa. Tämä jälkiruoka on hieman hapan, mutta vain, jos täyte käytät tuoreita tai pakastettuja kirsikoita.

Joten, tarvitsemme kakku:

• kermainen laatu öljy - 250 g;
• rasvaisen kerman - noin 800 g (600 g tarpeen kerma);
• gelatiini - 8 g;
• tuoretta maitoa - 3 isoa lusikat;
• valkoinen sokeri - lasillinen;
• leivinjauhe - jälkiruokalusikalla (jos ruokailu sooda, se on palautettava);
• jäädytetty kirsikka (tai tuore), kuoppainen - 400 g;
• sitruunahappo - schepotochka;
• Kevyt ateria - 4 täynnä lasit.

Taikinan valmistus

Ennen luoda kakku "Polttopuut lumen alle," olla vaivataan hiekkaa perusta. Tehdä tämän, raasta hieman sulanut ruokaöljyä, ja sitten jauhaa se murusia kevyen aterian kanssa. Sen jälkeen tarvittavat ainekset lisätä runsaasti rasvaa smetanaa (200 g), tuoretta maitoa ja leivinjauhe. Sekoita kaikki ainekset pitäisi saada yhtenäiset säännöt. Sen jälkeen, se on tarpeen rullata makkaraa, jotka on jaettu 15 kpl ja lähettää jääkaapissa 60 minuuttia.

Valmista täyte

Kakku "Puun alla lumi" erityisen maukas, kun sen valmistus käyttää tuoreita tai pakastettuja kirsikoita. On tarpeen esikastele ja puhdista luut. Jos käytät pakastemarjoja, niin se olisi ennen sulaa kokonaan.

Muodostamme ja paista sämpylöitä

Kakku "Polttopuut Snow" tulee varsin epätavallista. Loppujen lopuksi hän ei muodostu vakio kakkuja, ja putkia täytettyjä kirsikoita. Tekemään kotiin, emäs on poistettava jääkaapista ja rullan kumpikin kappale nauhan pituus 20 ja leveys 4 cm. Tuotteen vieressä haluat laittaa kirsikka täyttö ja purista reunat putken muodostamiseksi.

Kun kaikki puolivalmisteet voidaan valmistaa, ne on sijoitettava paistaminen leivinpaperi ja paista 205 asteessa noin 12-16 minuuttia. Tänä aikana, putki on täysin keitetyt ja hyvin ruskistettua. Poistamalla tuote vuoasta, sinun pitäisi odottaa niiden jäähtyä.

Teemme smetanaa

Jälkiruoka "Polttopuut lumen alla" (kakku) resepti jota pidämme liittyy käytön smetanaa. Hänen kanssaan kotitekoisia kohtelee erityisen mureaa ja maukasta.

Niin, valmistamiseksi voiteen tulisi esijäähdytettyjä runsaasti rasvaa hapankermaa, vatkaa se yhdessä sekoittimessa valkoista sokeria. Myös, tuloksena saatuun massaan on välttämätöntä lisätä ripaus sitruunahappoa ja gelatiinia.

Saatuaan ilmaa ja rehevä kerma voidaan välittömästi käyttää aiottuun tarkoitukseen.

Muodostavat herkullisen jälkiruoka

Kakku "Polttopuut lumen alla" muodostuu hyvin helposti. Ensimmäinen, sinun täytyy ottaa kakku ja laita sarjassa 5 ja jäähdytetään sämpylöitä kirsikka. Niiden pitäisi kaataa smetanaa, ja sitten laitetaan päälle 4 konetta. Säätävä mittanauha ja kattaa ne makea massa, sinun pitäisi saada suuri pyramidi.

Ylhäältä olisi runsaasti pour jäähtynyt kerma, ja haluttaessa ja ripottele tummaa suklaata.

Oikein pöytään

Jos et tiedä, miltä se näyttää jälkiruoka esitellään tässä artikkelissa näet kuvan hänestä. Kakku "Wood lumen alla" tulisi lähettää taulukon vasta pitkäaikainen altistuminen kylmälle. Tänä aikana smetana imeytyy kaikki hiekka rullat kirsikka, mikä tekee niistä hyvin mureaa ja maukasta. Tämän jälkeen alkuperäinen jälkiruoka voidaan helposti leikata kolmioita kaunis ja toimittaa ne pöytään kupin teetä.

Kakku "Polttopuut lumessa": yksinkertaistettu resepti

Harva tietää, mutta tämä jälkiruoka voidaan tehdä yksinkertaistettua resepti. Vaikka tämä ei vaikuta sen makuun.

Joten, nopeasti ja helposti valmistaa kotitekoisia kakkuja olisi saatu:

• pullistaa leipomot (ilman hiivaa) - Peruspakettiin;
• hedelmäpaloja tai marjoja - noin 400 g;
• paksua kermaa - 450 ml;
• Sokeri valkoista hiekkaa - noin 220

Muodostumista ja valmistelu telojen

Tärkein etu tämän jälkiruoka on, että ei ole tarvetta sekoita taikina itse tehdä sitä. Ostettu kerroksellinen alusta voi olla missä tahansa kaupassa.

Kun taikina on täysin sulanut, se on välttämätöntä kelata auki ohut kerros, ja sitten leikataan pitkiksi suikaleiksi, joiden leveys on enintään 4 cm. Vierekkäin erä olisi sijoitettava hedelmäpaloja tai marjoja, ja sitten voimakkaasti hyppysellinen reunat muodostavat siisti rulla samanaikaisesti.

Valmistamisen jälkeen kaikki tuotteet he tarvitsevat laittaa ruoanlaittoon arkin paperin ja lähettää uunissa. Paista rullaa marjoja tai hedelmiä olla enintään 25 minuuttia lämpötilassa 200 °. Tänä aikana tuote tulee hyvin lopen, tulee rapea ja maukas.

Käyttää telojen muodostamaan kakun, ne on poistettava huolellisesti levy, laittaa tasaiselle pinnalle ja täysin jäähtynyt.

Keittäminen smetanaa

Kerma kakku tehdään täsmälleen samalla tavalla kuin edellisessä resepti. Tämän maitotuote on lyöty sekoittimella yhdessä sokerin. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada pörröinen ja makea massa, jota voidaan välittömästi käyttää muihin tarkoituksiin.

Prosessin muodostumista kotimaisen jälkiruoka

Muodostamaan kakun "Polttopuut Snow" on helppoa ja yksinkertaista. Aluksi 5 telat tulisi laittaa kakku ja kaada 1/5 kerman. Seuraavaksi on toinen kerros "kakkuja", joka koostuu 4 konetta. Ruiskuttamalla smetana massa, sen on asetella toinen 3 rullaa jne Tämän seurauksena sinun pitäisi saada erittäin maukas pyramidi, jota voidaan edelleen kaataa suklaa lasite ja ripottele kookos murusia.

palvella

Tarjoile kakku muodostuu vieraita suositellaan vasta vangittuna jäähdytys- kammiossa. Loppujen lopuksi ainoa tapa saada erittäin maukasta ja hellä herkku, joka toimii täydellinen jälkiruoka loma taulukossa. Nauti teetä!