Viinit - miten löytää ihanteellisen

Viini - se ei ole pelkkä juoma, mutta myös osa rikas perinne monissa maissa. Se on valmistettu rypäleistä, ja erilaisia hedelmän, josta viini on tuotettu, määrää pitkälti sen, miten se maistuu, maku ja laatu. Parhaat lajikkeet tulevat maista, kuten Ranskassa, Espanjassa, Italiassa. Venäjän ja Itä-Euroopan markkinoilla suosittu Bulgaria, Moldovan, Georgian viiniä.
Kreikan Hybridilajikkeita ovat vähitellen saamassa enemmän tunnustusta kaikilla markkinoilla Euroopassa, jotka tulevat Afrikasta ja juomista, Latinalaisessa Amerikassa ja Uudessa-Seelannissa.

Jos me säilyttää värin, on mahdollista jakaa tällaista alkoholia punainen, valkoinen ja rosé wines. Red on valmistettu mustasta rypäleistä. Valkoinen grade - yhdistelmä mustavalkoinen rypäleen, ja vaaleanpunainen on valmistettu seoksesta laadut.

Epäkypsä valkoviini piipussa on tällä hetkellä suosituin. Se valmistetaan pääasiassa Pohjois-Euroopassa Rheinland. Valkoviini lajikkeita, jotka erääntyvät tynnyreissä, arvostetaan koko maailman korkea jälkeen Burgundin viinejä. Niitä tuotetaan fermentoimalla. Ne erääntyvät ranskalaisissa tammitynnyreissä. Niistä punaviinejä olisi huomattava sekä nuoret ja pitkä kestävyys, jotka ovat saamassa voimansa sekä tynnyreitä ja pulloissa.

Mitä tulee sokeripitoisuus on mahdollista tuoda esiin seuraavaa rakennetta: kuiva, puolikuiva, puolimakea, makea ja erittäin makea ja liköörejä. Ottaen huomioon viinin ominaisuudet, meidän pitäisi mainita kuohuviinejä ja kivennäisvedet, kasviperäisiä (alkupaloja) ja lääkkeet. Siirrettävä ja suosituin lajikkeiden viiniä: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Muscat (valkoviini), Cabernet Sauvignon, Pino Nuar, Merlot, Cabernet Franc, Syrah (punainen). Perinteisesti on katsottu, että Saksan viininvalmistustuotteet poikkeavat erityistä pehmeyttä ja rakasti naisia. Vaikka Espanjan viinit ovat tarkoitettu asiantuntijoille, joka liittyy äärimmäisiä tartness ja kestävyyttä. Suurin ongelma ostaja tässä tapauksessa on valita mukaan hänen makuun. Kun lyhyt käännös tarroja ja heikko tuntemus erityispiirteistä espanjalaisia viinejä juurikaan sanoa neznatoku. On kuitenkin hyvä myyjä luottaa, koska Euroopassa, Espanjassa vie kunniapaikalla johtava viinialan. Kasvava suosio ja voittaa Chilen viinejä, jota ilman on jo mahdotonta kuvitella viinilista itseään kunnioittava ravintola. Tässä maassa on erittäin henkilökohtainen alkoholin tuotanto. Tämä tarkoittaa sitä, että sekä perinteisiä viinit (Cabernet, Chardonnay) ja viljellä ainoastaan tällä alueella (Carmenere, Viognier), aina etikettiin on merkitty paitsi viinirypäleitä, mutta erityisesti laaksossa.

Menossa viinikauppa, voimme nähdä valtavat viiniluokkien. Samalla se ei ole tärkeää vain se, mikä lajikkeet ovat edustettuina, mutta myös alkuperämaa, sekä rypälelajike. Voidaan todeta, suuntaus pois tiukkoja sääntöjä, nimittäin määritellä selkeästi, mitä juomia sopivat erityisiä ruokia. Ehkä syy on se, että alkoholi ei enää käytetä vain erikoistilanteisiin. Nykyisin yhä useammat ihmiset juovat viiniä jatkuvasti normaalin arkisin, ja se ei liity mitään erityistä syytä juhlaan.

On kuitenkin olemassa sääntöjä, jotka eivät yleensä ehdottaa, miten parhaiten valita tietyn arvosanan aterian. Viinit ja rosee tyypillisesti syötetään kalaa ja äyriäisiä, siipikarjan ja lihaa. Kuiva punaviini on parhaiten punaisen lihan, riistan, mausteinen juustoa ja ruokia sieniä. Makea lajikkeita soveltuvat jälkiruokia. Puolimakea ja puolikuiva viinejä parantaa makua aasialaisen keittiön. Jos on vaikea valita oman, kokeile käydä erikoisliikkeiden. Ammattitaitoisen henkilökunnan tulee antaa vinkkejä niin, että voit helposti löytää ne viinilajikkeita joka vastaa tarpeitasi.