Viini "Lykhny" - tuntemus Abhasiassa

Oletko Abhasiassa? Jos kyllä, niin sinun ei tarvitse edes selvittää mitä Abhasian viinit ovat: "Lykhny", "Apsny", "Bouquet of Abkhazia". Ja jos ei, niin tämä artikkeli on sinulle. Pieni, mutta kiitollinen opus perustuu mielipiteisiin ja mielipiteisiin niille, jotka ovat jo käynyt tässä pienessä maassa Mustanmeren rannikolla. Sanotaan, että Jumala loi paratiisi siellä maan päällä, ja tuon tuojan, palmujen ja mandariinipuiden joukossa on klassisten lajikkeiden viiniköynnöksiä, jotka synnyttävät uskomattoman maun tuoksuvia marjoja: herkkä, hieman mausteinen ja hienovarainen jälkimaku. Abhasiaa pidetään viinintuotannon syntymäpaikkana. Aikana antiikin Rooman nauttivat juuri juomat, jotka syntyivät Dioscuriassa (Kreikan siirtomaa Kaukasuksen Mustanmeren rannikolla), jonka keskus oli Abhasian pääkaupungin nykyisen Sukhumin alueella . Viini "Lykhny" pidetään Abhasian viinien ruhtinas .

Aloita tuttavuusi maan kanssa tämän juoman kanssa. Ainoastaan sitten, löydä maisemia uskomattoman korkeilla vuorilla, siniset järvet, kirkkaat vedet Mustanmeren. Kun istut Sukhumissa sijaitsevassa kuuluisassa Naraan ravintolassa, nauti Abhasian musiikista, tilaa "khachapurin" veneet ja tietysti viini "Lykhny". Pidät paitsi makuelämyksiä, myös paikallisten asukkaiden vieraanvaraisuutta. Tärkeintä on, että sinua kiinnostaa arvioida Abkhazin asenne vikaon. Häntä ei pidetä alkoholijuomana, hänen roolinsa on paljon laajempi. Voidaan jopa sanoa, että Abhasiassa on viinin kultti, kun taas maassa ei ole ongelmia juoduttamisesta.

Viini "Lykhny" on valmistettu Isabella-lajikkeen rypäleistä. Näyttäisi siltä, että tavallinen "Isabella" on tuttu kaikille, kaikki ainakin kerran kokeillut juomaa näiden melkein mustien marjojen avulla, joilla on runsaasti maku, varsinkin jos hän lepää Mustanmeren rannikolla. Monissa se liittyy enemmän jokapäiväiseen ja tavalliseen, joskus jopa sopimattomaan (vahvan aromin vuoksi) kuin mihinkään mahdottomaan. Mutta uskokaa minua, viini "Lykhny" on täysin erilainen sävy ja jälkimaku. Triviaali "Isabella" eroaa huomattavasti. Herkkä, samettinen sävy mansikka, rikas sävy ja aromi hieman vohlanneet ruusut. Rypäleiden rikkaudesta huolimatta viini on edelleen varsin kevyt ja löysä. Tämän jumalan juoman eräs ominaisuus on ominaisuus, joka ei anna alkoholistista heikkoutta, mutta hieman rentoutumista, voit jopa sanoa onnellisuutta.

Abkhazia on pieni maa, mutta hyvin rikas historia, jonka jäljet avautuvat itsellesi alueellaan. Vanhoja temppeleitä, luolia ja saviastioita viinin säilyttämiseen, joka on haudattu vuosisatoja sitten maahan, on parin viimeaikaisten tapahtumien jäljillä. Silmäsi eivät avaa kiillotettua lomakohdealuetta. Ei, näet todellisen todellisuuden, jossa on jälkiä sen entisestä suuruudesta, jälkiä räjähdyksistä ja luoteista, jotka äskettäin on saanut parannuksen taistelussa.

Kun poistut tästä kauniista maasta, älä unohda tuoda muutaman pullon Apsna, Psou tai Lykhny kanssasi. Viini, jonka hinta on paljon alhaisempi Abhasian alueella, muistuttaa Mustanmeren rannikolle viettämisestä. Tai ehkä vietellä makusi matkan niille, jotka eivät ole vielä siellä.