Ruoka ja juomaViinit ja väkevät alkoholijuomat

Association "Massandra" (Crimea): historia, viinin tuotemerkit ja mielenkiintoiset tosiasiat

Massandra-järjestö (Crimea) koostuu tärkeimmistä suurista viinitarhoista ja yhdeksästä valtion maatilatehtaasta, joiden nimillä ovat Gurzuf, Livadiya, Alushta, Tavrida, Greet, Malorechensky, Sudak , "Veselovsky" ja "Sea". Viinitarhojen pinta-ala on noin 4000 hehtaaria.

Tietoja viinitilasta

Kuuluisa koko viinitarhan maailmaan "Massandra" (Crimea) perusti prinssi L. Golitsyn vuonna 1894. Hän valitsi täydellisen paikan erinomaisella mikroilmapiirillä viinikellarien luomiseksi - se on vuoristokiipeä lähellä Jaltan kaupunkia. Tehdas rakennettiin erittäin laadullisesti. Sen seinät eivät antaneet yhtäkään säröä maanjäristyksessä vuonna 1927. Tärkein kellariholvi veistettiin vuonna 1898 kalliossa ja seitsemällä tunnelilla, jotka leimaavat keskilevystä. Jokainen niistä on pituudeltaan 150 metriä ja leveys noin 5 metriä. Kellarissa optimaalinen lämpötila säilyy viinien kypsymisen ja vanhenemisen kannalta - tämä on noin 10-12 ° C. Pullotusastioiden pesuun käytetään Massandran lähteestä valmistettua lähdevettä.

Krimin viinien edut

Yrityksen ominaispiirre - kaikki viinimerkit valmistetaan vain omasta rypäleistä. Joukkoliikennettä "Massandra" (Crimea) venytetään pitkin eteläistä rannikkoa Forokselta Sudakiin, jossa on ainutlaatuinen subtrooppinen mikroilmasto yhdistettynä murskattuihin kalliorakenteihin ja vuorovakuihin. Nämä olosuhteet edistävät rypäleiden viljelyä ainutlaatuisilla makuaineilla. Istutukset kasvavat parhaiten Kreikan, Ranskan, Espanjan ja Reinin rypäleistä. Siitä luodaan jälkiruoka ja voimakkaat viinit, joita leimasivat nuorentavat ja parantavat ominaisuudet. Vanhojen ja todistettujen viininvalmistusmenetelmien avulla asiantuntijat eivät lisää sokeria ja kemiallisia lisäaineita viinimateriaaleihin, joista he tuottavat väkevöityjä pöytä- tai keräilyviinejä. Tämän ansiosta Massandra-viinit ovat hyviä terveydelle. Mutta on tärkeää tietää, että ne hyötyvät vain kohtuullisilla annoksilla: ihminen voi kuluttaa 200 ml ilman haittaa terveydelleen ja nainen - 150 ml viiniä päivässä. Tutkijat ovat osoittaneet, että punaviinissä on monia tärkeitä tekijöitä ihmisen elämässä.

Viinimarkkinat

Association "Massandra" (Crimea) tarjoaa monia lajikkeita eri viinejä: semi-makea ja kuiva pöytä, väkevöity, likööri ja jälkiruoka. Massandran kokoelma on kuuluisa siitä, että jokainen brändi on ainutlaatuinen. Nykyään niiden määrä on yli kuusikymmentä. Muscats on erityisen suosittu. Esimerkiksi Muscat White Red Stone sai kahdesti maailman parhaimman viinin nimityksen kansainvälisissä näyttelyissä. Viinilajikkeet ovat makuisia, mutta niillä kaikilla on erinomainen laatu ja pitkäikäisyys. Tätä tosiseikkaa ovat osoittaneet lukuisat kansainvälisten näyttelyiden ja maistien palkinnot. Kaikkialla maailmassa yksi parhaista juomista on krimilaisia viinejä. Massandra on kylä, jota ei vain monet venäläiset ja ukrainalaiset tietävät, vaan myös ulkomaalaiset ansiosta viinitila. Hänen kellareissaan tämän jumalallisen juoman ainutlaatuiset lajikkeet ovat kypsyneitä. On varastoitu yli 400 tuhatta kappaletta ja yli seitsemänsataa erilaista kotimaisten ja ulkomaisten viinien keräämistä. Jotkut niistä saavuttavat yli 200 vuotta. Yhteensä on noin miljoona pulloa.

Mielenkiintoisia tietoja

Useissa kansainvälisissä maissa ja kilpailuissa "Massandra" (Crimea) on voittanut useita kuppeja: kymmenen "Grand Prix" ja kuusi "Super Grand Prix" -palkintoa. Lisäksi yritykselle myönnettiin 225 kultaa ja hopeaa. Mikään muu viinitarhayhtiö sai enemmän palkintoja tuotteistaan. Massandran viinit esiteltiin kolme kertaa kansainvälisen kuuluisan Sothebyn huutokaupassa. Vuonna 2001 vanhin pullon sherry jätti huutokaupan 50 000 dollariin. Kasvikokoelman vanhin viini on 1775 espanjalaista sherryä nimeltä "Jerez de la Frontera". On olemassa muita lajeja, jotka ovat yli sadan vuoden ikäisiä.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fi.birmiss.com. Theme powered by WordPress.