Viini Chateau - jalo juoma, jolla on pitkä historia

Viini Chateau - jalo juoma ranskalaista alkuperää. Tämä alkoholi kuuluu samaan luokkaan kuin ensimmäinen Grand Cru - se vahvistaa virallisen luokituksen viinien Bordeaux'n 1855 vuotta. Ei ole yllättävää, viini Château on niin suosittu keskuudessa todellinen esteetikkoja.

tuotanto Ominaisuudet

Ensinnäkin on huomattava, että käytetyt rypäleet tuottamiseen juoma on otettu tarkasti kustakin erotettu osio. Keräämisen jälkeen, siihen kohdistetaan erityinen prosessi - käymisen säilyttämiseksi identiteetin kunkin osiin. Chateau viini ainutlaatuinen, että tuotannon aikana tallennettuja alkuperäisiä perinteitä, mutta kuitenkin kaikki tämä - jossa nykyaikaisen tekniikan käyttö.

Käyminen tapahtuu suurissa altaissa valmistettu luonnon korkealaatuista jalopuuta. Ne ovat on tietyn ajan (yleensä rako 18-25 päivää) musertuu. Tämä on alkuvaiheessa tuotannon ja yritä viiniä ja kaada seos toiseen astiaan. Seuraava alkaa toinen vaihe käyminen, jota kutsutaan myös malolaktisesta käymisestä, ja se on lopullinen.

Lafite viini - Laatu

Erityistä huomiota olisi huomattava punaviiniä Chateau Lafitte. Tyypin juoma "Bordeaux", joka on tuotettu Medocin alueella. Tämä viini on saanut suosiota Venäjän lopussa XIX vuosisadan ja kaikki koska hän oli tärkein tuodun alkoholin tuolloin.

Vuonna 1868, vuosi Lafite Rothschild osti viinitarhoja. Tämä tapahtuma ei jäänyt huomaamatta, koska ne ovat aiheuttaneet niiden laina että Venäjä osoittautuu velvollisuus tuoda Lafite. Ja huomattavia määriä. Tuloksena oli, että nyt sana "Lafite" on synonyymi kaikille hienoja ja kalliita viinejä.
Tähän mennessä yksi arvokkaimmista juoma Juuri Chateau de viinejä. Viini tuotanto tämän - suoritusmuodon runsaasti kunniallisia ja kestävyys. Loppujen lopuksi tämä juoma on valmistettu 1868-th vuosi - ja tämä on vakava osoitus kauden.

Tuotemerkkiin liittyviä perinteitä

Haluan sanoa, että Chateau de viini - viini, joka on jo tullut tavaramerkki. Useiden vuosien ajan, juomia, jotka tehtiin tämän yrityksen, tai muunnettuja tai ovat lakanneet olemasta, tai yksinkertaisesti tuotettiin pienempiä määriä. Toiset kuitenkin saavutti huippunsa sen hyvinvointia.

On mielenkiintoista, että nimellä "Chateau" viini, tuotettu Krasnodarin alueella. Ne ovat myös suosittuja. luokan viinit ovat nämä "Premium". Ne on valmistettu rypäleistä, jotka kerättiin heidän henkilökohtaisen viinin plantaasityöntekijöiden tilalla "Ariant". Ja tunnetuin edustaja yrityksen - viini Château "Taman". Tae niiden menestys - on huolella valittu korkealaatuisia raaka-aineita. Viinirypäleitä tuotannosta jalostetaan parhaat laitteet valmistettu Italiassa, mikä tekee mahdolliseksi kehittää hyvän viinin materiaalia. Happamuuden alentamiseksi juoman, prosessi tekniikkaa käytetään malolaktisesta käymisestä. Tästä johtuen se osoittautuu tehdä viiniä enemmän harmoninen ja pehmeä rakenne. Ja mikä tärkeintä - koko tuotantoprosessi on tiukassa valvonnassa korkeasti koulutettujen viininviljelijöiden Ranskasta, useimmat Champagnen alueen.

Bordeaux - klassikko genre viinin

Tämä juoma on viini Bordeaux (Chateau), tänään istunnossa kaiken kansan, ainakin hieman perehtynyt alkoholia. No, sinun pitäisi puhua siitä. Bordeaux viinejä tuotetaan Lounais-Ranskassa, samassa kaupunginosassa, jonka kunniaksi ja nimettiin juomaa. Tuotetun alkoholin tällä alueella, joka on valmistettu yksinomaan noudattamaan perinteet lähetetään tänne sukupolvelta toiselle. Muuten, Bordeaux vuosikertojen maakunnassa harjoittaa yli kymmenentuhatta eri valmistajilta.

kuiva punaviinit katsotaan parhaiten täällä oikealla. Niiden valmistus eliitti viinirypälelajikkeiden - on Merlot, Cabernet Sauvignon , jne On mielenkiintoista, että viini "Bordeaux" pidetään vähintään 50 vuotta, ja sen maksimi - sata. Ei siis ole yllättävää, että tämä upea juoma on suosikki keskuudessa tuntijoiden laadukkaita ja kallista alkoholia.

Juoda viiniä herkkusuita

No, nyt se on tarpeen puhua yksilön ja juomia. Sen pitäisi aloittaa viinin Karbono Rouge Pessac Leonyan. Tämä juoma oli vuodesta 1989, vuosi Ranskassa tuotetun, jossa on miellyttävä tumman ruby hue ja pehmeä, ikään kuin "Woody" makua. On syytä pullo tätä viiniä noin 13 500 ruplaa. Ja tämä on pieni määrä, jonka voit maksaa viinin Château. Hinta juomaa vaihtelee rypälelajikkeesta, altistuksen kesto, maassa, jossa se on tuotettu, sekä muita vivahteita. Yksi pullo Chateau La Fleur-Petrus voisi maksaa noin sata tuhatta ruplaa - jos se selviää 1989 vuotta. On toisia - 2004, 2008, esimerkiksi. Mutta seitsemän vuoden kestävyyttä viiniä maksaa kalliisti - noin 45 tuhatta ruplaa. Niin kuin alkoholi - se on etuoikeus niille joilla on siihen varaa.

Halpaa alkoholi merkkituotteiden valmistajat

Mutta oikeudenmukaisuus, toteamme, että on olemassa enemmän "budjetin vaihtoehtoja".

Yksi edullinen (ainakin, sitä voidaan kutsua, eli Chateau) on viini le Grand Vostok 2010 tuotannon. Laadukkaita ja hyvin maustettua juomaa, sijoittui neljänneksi lista parhaista viineistä Venäjän federaatiossa, 2012. - sen arvo on 2400 ruplaa.

Mutta on halvempaa viiniä. Otetaan esimerkiksi, Chateau Dargo. Sen kustannukset ovat 200 ruplaa, mutta on ymmärrettävä, että tämä on nuori juo, joilla on vähän tai ei lainkaan altistumista. Se kuuluu luokittelu pöydän, ja tämä on erinomainen valinta faneille juuri tällainen viinejä.