Valita paras resepti vartaat kalan

Kukapa meistä ei pidä tuoksuva grilli luonnossa? Varmasti tällaiset ihmiset melkein olemattomaksi. Mutta onko se mahdollista jotenkin monipuolistaa tavallista lautasen, antaa sille makua ja raikas maku? Yritä kokki vartaat kalan. Reseptit ruokia ovat melko yksinkertaisia, mutta tulos ylittää kaikki odotukset. On olemassa useita vaihtoehtoja toteutettu kalan kebab. Sinun tarvitsee vain valita sopivin.

Kalaa kebab sinappi. mausteinen ruokalaji

Valmista suuri fileetä 500-600 grammaa merikala, sinappi bitti (20 g), kasviöljy, rasvaa (50 g), noin 100 grammaa sipulia, sitruunaa, mausteita ja yrttejä. Tämä ruokalaji on merkittävä sen yksinkertaisuus ja vielä omaperäisyys. Tämä resepti vartaat kalan kuin se ja perhe ja ystävät, joiden kanssa aiot rentoutua luonnossa.

Fileetä tarpeen leikata paloiksi, joiden paksuus on noin 0,5 cm. He tarvitsevat lisää suola, ripottele sitruunamehua. Yksi puoli kalaa voitele sinappi. Toinen ripottele hienonnettu sipuli ja yrtit. Kappaletta tarvitse rullata rullalle ja kiinnitä hammastikkuja. Sitten he varovasti koukussa vartaissa vuorotellen pekonia. Silti vain suolaa ja pippuria, harja hieman öljyä. Poikaset tarvitsevat hiiliä. Palvelee renkaat jouset ja sitruuna. Kyseinen kappale vartaat kalan (kuvia, reseptit kokenut kokkeja sekä valtavasti positiivista palautetta on kiistaton todiste siitä) on varmasti tullut suosittu perheen.

Lautasen makrilli

Valmisteluun tästä alkuperäisestä kebab ottaa yksi suosituimmista lajeista kalaa. Makrilli on tunnettu mehukkuus arkuus ja hyvää rasvaa. Siksi se osoittautuu erinomaista grilli. Tarvitset 1,5 kg makrilli, sipulin (3 kpl), puoli kupillista kuiva viini (mieluiten valkoista), kasvi- öljy, sitruuna, ja persilja.

Tämä resepti vartaat kalan pidetään kaikkein yksinkertainen. Makrilli ei tarvitse kauan marinoida. Huuhtele ja kuivaa fileet, sipuli leikataan renkaiksi. Vuonna upokkaaseen, yhdistää viinin, öljyn, sitruunamehu ja hienonnettu persilja. Tuloksena oleva marinadi Pane kalafileet. Peitä kulho ja anna seistä noin tunnin. 30 minuutin jälkeen, kevyesti kääntää kappaletta toisella puolella tasaisesti makrilli liotetaan kastike. Ei epäilystäkään siitä, että tämä resepti vartaat kalan vie keittokirja kuuluva paikka kala osoittautuu yllättävän mehukas ja mausteinen.

Kun nimetty aika on kulunut, makrilli on koukussa vartaissa. Paista kebab voi olla sama kuin tavalliset - lihasta. Että kala ei kuivu, ajoittain kastelua hänen jäljellä marinadi. Lisäkkeenä olisi palvellut riisiä ja salaattia punainen paprika.

On vaikea sanoa, mitä resepti vartaat kalan kypsyy enemmän herkullisia ja mielenkiintoisia lautasen. Jokainen niistä omalla tavallaan satunnaisia. Yksi asia tiedämme varmasti - nämä reseptit ovat aikaa testattu ja on jo uskollinen jälkeen. Kokeile kala vartaat ja sinä - saat todennäköisesti haluat kokki lautasen tarkoitetun uudelleen.