Turskat kakut

Tahansa äiti, joka on pieniä lapsia, pyritään valvomaan niiden ruokavalioon, myös ruokavaliossa erilaisia tuotteita. Ei ole mikään salaisuus, että lapset ovat erittäin hyödyllisiä kala. Erityisesti haluan korostaa turskaa.

Turska sisältää suuren määrän B12-vitamiinin, joka tarvitaan toimintaa varten aivojen ja vahvistamista koskemattomuuden. Lisäksi, turska on D-vitamiinin, joka on tarpeen luun kasvua. Liha tämä kala on vähärasvainen, joten se sopii niille, jotka ovat ylipainoisia.

On huomattava, että kalat tulisi olla läsnä jopa kaksi kertaa viikossa taapero ruokavalioita. Tämä voi olla kalakeitot, lihapullia, ja voit valmistaa fishcakes Cod. Tämä ruokalaji on varmasti teidän kiddies maistaa herkullisia hampurilaisia saadaan, reheviä ja herkullinen.

Valmistella kyljykset turskaa, tarvitaan seuraavat ainekset:

- turska- - 500-800 grammaa (voit käyttää kokonainen kala, mutta se on raivata ja poistaa kaikki luut ja iho)

- puoli pakettia voita;

- 2 tuoreet kananmunien;

- semolinan - 2 ruokalusikallista;

- 2 keskikokoista sipulia;

- suolaa ja pippuria maun;

- murusia breading.

Aluksi valmistella kalanlihan. Kalaa puhdistaa, poistaa luut ja nahat, jos kalafile, poista vain ihon. Sitten kentällä lihamyllyssä fileet ja sipulia. Jauhettu Lisää voi (vuodesta vähärasvaista kalaa, voita maku ja antaa täydennys pihviä mellowness ja tasaisuus), kananmunassa, suurimot sekä suolaa ja pippuria. Tuloksena oleva massa on sekoitettava ja laita jääkaappiin 10 minuutiksi. Massan on jäähdytettävä, jotta olisi helpompi veistää fishcakes Cod. Sitten alkaa muodostaen pihviä. Koska me kokki hampurilaiset lapsille, ja mitä enemmän he kalaa, voit käyttää muotoa evästeet muodossa kalaa. Cut kyljykset, leivitetty paniruem. Tietenkin he voi ampua, mutta se on parasta ruokaa kala kakkuja turskaa höyrytetty. Voit käyttää höyrylaiva. Kala valmistautuminen pitkiä, joten 30 minuuttia riittää. Tarjoile kyljykset voi olla mitä tahansa: ja perunamuusia, ja viljat, mutta ne ovat parhaiten yhdistettynä riisiä. Varmasti tällaisesta kalasta kakkuja mielellään paitsi lapsille myös aikuisille.

Esimerkiksi tässä on toinen retseptik for "aikuisia". Kokki fishcakes Turska 5 annosta hyvä, tarvitsemme seuraavat tuotteet:

- filee kappaleet - 1 kg;

- selleri - 3 kpl;

- yksi iso sipuli;

- pari viipaletta vaaleaa leipää tai leivän;

- yksi muna;

- tuoretta persiljaa;

- korppujauhoja;

- suolaa maun.

Tulista kastiketta:

- Majoneesi - 3 ruokalusikallista;

- 2 tl chilikastiketta;

- 2 tl sitruunamehua.

Aluksi valmistella jauheliha kala: ohita turskafileitä läpi lihamyllyssä, sen mukana sipuli, vaaleaa leipää (on tarpeen ovat kääntyneet rehevän kyljykset). Kaikki huolellisesti sekoita. Sitten otamme varsisellerinvartta, hienoksi shinkuem, paistettu kasviöljyssä yhteyden jauhettu kala. Vatkaa munat ja suola yhdistyvät jauhettu ja sekoitettiin suolan muodostamiseksi tasaisesti koko massaan. Sitten, valmiista makkaramassa muodostavan pihvit, sitten paniruem korppujauhoja molemmin puolin, ja aluksen jäätyä hampurilaiset eivät hajota kypsennyksen aikana. Jälkeen zastynut kotletit, paistettu kasviöljyn ominaisuutta kuori. Tämä määrä jauhelihan täyttää 10 suuria lihapullia. Jotta kastike, sekoita majoneesi, chilikastike, sitruunan mehu ja hienonnettu persilja. Cutlets tarjoillaan kuumaa, varovasti levitä kastiketta päälle. Lisuke, voit käyttää samaa lukua. Nämä ovat herkullisia ruokia voit valmistaa turska. Nyt osaat kokata kaloja kakkuja turskaa itselleen ja lapsilleen. Hyvää ruokahalua!