Terveet lautasen - paistetaan kurpitsa. resepti

Osaat kokata paistettu kurpitsan? Rikastuttaa säästöpossu uusia ja mielenkiintoisia reseptejä. Tarjoamme useita tapoja.

Mausteinen paahdettuja kurpitsan: resepti

Mausteinen kurpitsa tarvitset tällaisia tuotteita.

Pääruoka:

• Kurpitsan (puhdistettu massa ilman siemeniä ja nahat) - 500 g;
• valkoinen ja musta seesaminsiemeniä, suolaa ja lusikka oliiviöljyä;

marinadi:

• neilikka, kaneli, inkivääri, kuiva, kuuma pippuria;
• Art. lusikka hunajaa;
• 2 ruokalusikallista. ruokalusikallista oliiviöljyä ja tumma balsamiviinietikkaa;
• muutama kynsi kuorittuja valkosipulia.

tekniikka

Miten valmistautua mausteinen paahdettuja kurpitsan? Resepti Tämän ruokalaji on itämainen motiiveja: labuyò yhdistettynä hunajakastiketta antaa kurpitsan valo terävyyttä, mausteet ja etikka tehdä se maistuu erityisen omaperäinen. Kurpitsa valmistettu tällä tavalla voidaan toimittaa koristeeksi varten ruokia kalaa tai lihaa. Joten, askel askeleelta ohjeet.

1 askel

Puhdistin kurpitsa leikataan kuutioiksi kaikenkokoisia. Valmistaa marinadi seoksesta etikkaa ja oliiviöljyä. Lisää kuuma pippuria (paprika tai maahan), ja mainittu -mausteseosta.

2 vaihe

Valkosipulinkynttä leikkaa ohuiksi terälehtiä ja lay out kurpitsan. Kaada marinadi. Sekoita. Jätä jääkaappiin 2 tuntia marinoitua.

3 vaihe

Marinoitu kurpitsan Laita kuntoon. Kaada öljy ja ripottele suolaa. Laita kuumassa uunissa. Paista 180 asteessa puoli tuntia. Sitten peitä foliolla ja pidä vielä 20 minuuttia. Jotta kurpitsan kullanruskeaksi lopussa tällä kertaa, voit poistaa folio ja liota vihanneksia uunissa vielä 10 minuuttia, ja vähentää lämpöä 150 asteeseen.

vaihe 4

Leivotaan kurpitsan levitä lautasella, ripottele seesaminsiemeniä ja tarjoillaan illalliseksi.

Kurpitsa paistetaan uunissa (makea)

Valmista paistettu kurpitsan sokerisiirappia jälkiruoaksi.

Tarvitset:

• tuore kurpitsan (kuorittu ja siemenet) - 500 grammaa;
• juomavettä 500 ml;
• sokeri painaa 150 grammaa;
• tomusokeri.

tekniikka

Näin valmistat makeita leivonnaisia kurpitsa? Resepti on yksinkertainen. Aluksi valmistella siirappi. Kaada vesi kattilaan, kiehauta ja ripottele sokeria. Kiehauta siirappi kunnes seos on paksua. Älä unohda sekoita. Leikkaa kurpitsa paloiksi ja siirretään kattilaan siirappi. Sekoita, kiehauta ja anna keitä hitaasti palon 5 minuuttia. Levittäytyvät folion muodossa, siirtää se kurpitsa käyttäen skimmer. Kääri reunat ja laita sähköuunissa puoli tuntia. Tuloksena oli makeita leivonnaisia kurpitsa. Resepti teloitettiin. Jää vain laittaa valmiin lautasen lautaselle ja ripottele päälle sokeria. Tarjoile teetä.

Leivotaan kurpitsa: resepti juusto

Tämän lautasen tarvitset:

• Kurpitsan (puhdistettu ilman siemeniä) - 450 g;
• 175 grammaa juustoa ja pehmeä kiinteänä aineena;
• pari päätä keula paino 250 grammaa;
• vihreä, musta paprika, timjami, sokeri, suola;
• kuppi (200 grammaa) punaviiniä;
• tomaattisose - 2 rkl. Lusikka ja tomaatit - 3 kpl;
• 2-3 viipaletta kuoritut valkosipulin;
• useita art. rkl oliiviöljyä;
• parmesanjuustoraastetta - 4 rkl. lusikat;
• maissiryynejä painaa 150 grammaa.

tekniikka

Pehmeä juusto leikataan kuutioiksi, kiinteää - natrium. Pilko sipuli kuutioiksi. Kurpitsa tulisi leikata ja paista uunissa pehmeiksi. Keitetään vettä ja täyttää maissiryynejä. Keitetään 10 minuuttia sekoittaen. Poistamisen jälkeen kuumuudesta, laittaa suolaa, pippuria ja raastettua parmesaania. Laukausta leivinpaperille, laittaa maissi massa (voidaan leikata osiin). Paistinpannussa paista sipuli, valkosipuli ja timjami. Lisää murskatut tomaatit, tomaattipyree, viini ja lasi vettä. Kuumenna kiehuvaksi, anna hautua 15 minuuttia. Lisää suola, sokeri ja pippuri. Sekoita. Laita maissi taikina, sitten laittaa kurpitsa, ripottele juustoa. Toista kerroksia. Päälle kaiken nukahtaa raastettua parmesaania. Paista 200 asteessa rapeaksi. Tarjoile salaatin.