Terapeuttinen Viburnum marjoja

Viburnum marjoja on jo pitkään tunnettu parantavista ja immuunijärjestelmää stimuloivia ominaisuuksia. Mukaan määrä C-vitamiinia viburnum ylittää kaikki tunnetut sitrushedelmien kahtia. Missä muodossa se on eniten hyötyä?

Aloitetaan siitä, että hedelmät kerätään vasta ensimmäisen pakkasen lähteneen katkeruutta. Heillä on erottuva haju, että mikään ei voi sekoittaa ja miellyttävä hapan maku. Viburnum marjoja kuivattu, jauhetaan tuoreena, pakastettuna - he eivät menetä merkittävästä terapeuttisia ominaisuuksia.

Mitä toimia viburnum

Marjat normalisoida verenpaine, parantaa immuniteettia, hyvä vaikutus sydämeen ja verisuoniin, on diureetti vaikutus. Niitä käytetään usein ehkäisyyn ateroskleroosin.

Se suositteli rauhoittavana hermostunut kouristukset, unettomuus, hermostuneisuus Heisi liemi. No, vilustuminen tunnetuilla keinoilla - tee Viburnum, jota käytetään diaphoretic ja yskänlääke.

Viburnum marjoja käytetään kosmetiikassa poistaa pisamia ja ihon valkaisuun.

Syöminen päivittäin muutamia siemeniä Viburnum auttaa poistamaan kiviä munuaisissa.

Viburnum marjoja tuoremehu otettu supistava sekä ruoansulatuskanavan sairauksien ennalta ehkäiseminen. Voit tehdä tämän, sinun täytyy laimentaa vedellä pari ruokalusikallista mehu viburnum 1: 3, lisää hieman sokeria ja juoda tyhjään vatsaan 3-4 kertaa päivässä.

Vasta

Kalin ei voida käyttää munuaistautirekisterin, taipumus muodostaa verihyytymiä (hyperkoaguloiva) kihti.

Mitä kokki viburnum?

Liitä viburnum

viburnum marjat - 1 kg, sokeria - 700 g, vesi - 250 ml.

Tuoreet marjat pitää kiehuvassa vedessä 3 minuuttia, sitten valua liemi, kaada kuppi makeaa vettä ja sitä keitetään hedelmien pehmenemistä. He olivat sitten hieroa seulan läpi, lisätään kupillinen sokeria ja kiehua, kunnes viskoosinen konsistenssi. Massa kuivataan uunissa puinen Boards. Kuutioituna ja säilytä jääkaapissa.

Soseet ja Viburnum hunajalla

Tuoreet marjat - 1 kuppi, hunaja - 3 ruokalusikallista vettä - 1 litra.

Marjat keitetään 10 minuuttia, viileä, kanta, lisää hunajaa.

Kissel alkaen Viburnum

Viburnum mehu - 150 g, tärkkelys - 100 grammaa, Vesi - puoli litraa, sokeri - 4 ruokalusikallista.

Tärkkelys laimennettiin kylmällä vedellä. Viburnum mehu, sokeri vettä, ja kiehauta, kaada ohuena virtana tärkkelys, kuumennetaan kiehuvaksi uudelleen.

Paisti lumipallo

Porsaankyljykset - 200 grammaa, viburnum mehu - 150 g, voita - 50 grammaa, suolaa, pippuria.

Liha suolalla, pippurilla, paista molemmin puolin voissa, siirtyisivät tulenkestävä astia, kaada mehu Viburnum, hauduta 40 minuuttia. Tarjoile heti, koska jopa muutaman tunnin ruoan maku on huomattavasti heikentynyt.

Kakkuja Kalina

Hiivataikina - 600 grammaa, marjat Heisi - 400 grammaa, sitruunamehu - 2 teelusikallista sokeria - 150 grammaa.

Marjat ovat kuivia, ripottele mehu, täytä sokeri ja anna vaikuttaa 15 minuuttia. Tänä aikana, muodostavat kakkuja taikina, laita keskelle ruokalusikallinen marjoja, zaschipnut reuna, sauma alaspäin pellille Lay. 15 minuutin kuluttua, laita uuniin paista 25 minuuttia 190 asteessa.

Omenahillo Kalinovoye

Omenat - 3 kg sokeria - 3 kg, heisi - 900 grammaa.

Kalina missaa läpi juicer. Omenat leikataan viipaleiksi ilman ydintä, täytä sokeri, keitä kunnes sokeri liukenee. Cool, lisätä viburnum mehu, keitetään jälleen laajeni steriili purkit, rullalle.

Akuutti viburnum kastike

Kalina - 400 grammaa, sokeri - 400 grammaa, kuuma pippuria - 1 kpl, sitruunahappo - kolmas tl.

Kalina esikäsitelty, jauhaa siivilän läpi, sekoitetaan sokeria, maa kuuma pippuria ja sitruunahappo. Muutaman tunnin kuluttua, kun sokeri on liuennut, hajotetaan puhtaisiin purkkeihin ja anna seistä selvästi useita päiviä, kunnes päällys kuori on muodostettu sileä. Sen jälkeen, laita jääkaappiin.