Syksy hedelmät. Kausiluonteinen syksyn hedelmät ja vihannekset

Varastaa kettu, Pudotus johtui luottavaisesti omaan. Aurinkoiset päivät korvataan tihkusade sade ja pakkanen. Mutta on tähän aikaan vuodesta on jotain erityistä. Syksyllä kuten hyvä emäntä laittaa pöydälle vain parasta, kypsä ja maukas. On aika kiinnittää huomiota eri syksyn hedelmät ja vihannekset, katsomalla elintarvikemarkkinoilla. Hieman ylivalottua kesällä kurkku ja tomaatti paled merkityksettömäksi, väistymässä valoisa ja tuoksuva tuotteita. Tarjoamme sinulle listan hedelmiä ja vihanneksia, että sinun täytyy yrittää nyt.

kvitteni

Kultainen hedelmiä muotoinen päärynä, mutta maku ei ole mitään tekemistä sen kanssa, ihmiskunta on ollut tiedossa jo ammoisista ajoista lähtien. Tänä syksynä hedelmä on monia etuja, luettelointi, jonka pitäisi aloittaa ainutlaatuisen ja huumaavan tuoksun. Kvitteni tuoksuu, juuri kosketa sitä käsillään. Se voi syödä raakana. Mutta paras maku paljastuu paksu hilloa ja hillot, hillokkeet ja leivonnaisia. Korvaamaton kvitteni vuonna liharuokia, etenkin peli. Korvata se omenoita kun täytteenä hanhen tai ankan - saada suuri uusi maku.

Päärynät ja omenat

Ottaen huomioon, tietenkin, olla myöhässä lajikkeita. Syksyllä sato hedelmiä ei ole huonompi kesällä. Neste omenoita paksu iho ja rakeinen massa on kirpeä maku ja runsas maku. Näitä ovat kaikenlaiset Antonovka ja Anis (harmaa ja pinkki), Reinette, Sinap, Muisti Michurina, Spartacus jne Niiden tärkein ominaisuus - .. Hyvä varastointi kyky. Sato voi helposti olla ennen uutta vuotta.

Syksy päärynä lajikkeet kypsyvät syys-lokakuussa. Kerättyään niitä voidaan varastoida kuukaudessa tai enemmän. Hedelmiä hyvässä tuoreena tai säilöttyjä (hillot, hedelmäjuomat), keitetyt (kakut, jälkiruoat jne), kuivataan. Jos sinulla on oma puutarha, sato on parasta täysin valmiiksi, niin se tallennetaan pidempään. Suosituin syksyllä lajikkeita päärynät: Bere (keltainen ja Moskova), Velhotar, Conference, moskovalainen, syksyllä suuria.

kaki

Käännetty nimi kuulostaa kuin "jumalten ruokaa." Kaki, samoin kuin muut hedelmät ja vihannekset, oranssi ja keltainen väri, sisältää paljon karoteenia ja askorbiinihappo. Ostamalla kiire sinun ei pitäisi. Aivan ensimmäinen hedelmä on todennäköisesti kanssa supistava maku. Odota, milloin päätuote virta. Kuitenkin, jos olet jo ostanut kaki, voit käyttää vanhaa ja luotettava menetelmä - jäädyttämistä. Tai anna hedelmät kuuluvat valmisteluun hilloja ja säilykkeitä.

viikunat

Herkullinen Etelä hedelmät jakautuu laajalle Välimeren alueella, Kaukasuksella, joillakin alueilla Mustanmeren rannikolla. Hedelmistä viikunapuun kulutetaan tuoreena, säilykkeitä tai kuivattu. Se on erittäin tuoksuva ja makea tuottanut hilloja ja säilykkeitä. Kuviot sisältää suuren määrän pieniä siemeniä sisällä. Uskotaan, että on enemmän kuin yksi sikiö, sitä parempi syksyn hedelmiä. Jos mahdollista, on parempi nauttia sen maku raikas, jos ei, niin se on aika ostaa äskettäin kuivattuja hedelmiä.

granaattiomena

Granaattiomena hedelmät alkaa syyskuussa. Venäjällä, se on lähes ei kasva, joten kaupat syksyn hedelmiä putoaa IVY - ja Etelä-Kaukasian, mutta enimmäkseen Keski-Aasiasta. Kaunis hedelmä paksu iho ja Ruby jyvät on todella ihmeellisiä ominaisuuksia parantavat veren kunnossa ja hemoglobiini sisältämien. Alueesta riippuen, granaattiomena vaihtelee maun mukaan. Useimmat pidetään makeita hedelmiä tuotu Azerbaidžan, hapan - Georgiasta. Kuluttaa se makealla muodossa, sekä yrittää lisätä lihaa hapanimelä kastike tai marinadi.

viinirypäleet

Johtavat keskustelua siitä kauden hedelmiä, puhumattakaan viinirypäleet. Kaikilla viininviljelyalueilla maamme ja maailman syksyllä on kuuluisa nuori viini festivaaleilla. Ruokakulttuuri on numero yksi tapahtuma. Jää vain valita, mitä haluat: perinteinen ranska, italia, espanja viiniä, tai esimerkiksi, valmistettu juoma Tšekissä, Unkarissa, Slovakiassa, Georgiassa ja Abhasiassa.

No, koska rypäleet kypsyvät laajamittaisesti, niin markkinoilla hyllyille löytyy monia lajikkeita sen tuoreena. Nyt hän on paras, maukkaita ja edullisia. Tietenkin, jolla on runsaasti kesän viljelykasvien ja kirkkaan vihreä on vaikea päihittää. Kuitenkin syksyn hedelmät ja vihannekset eivät ole huonompi. Lisäksi tuotto niistä joku on aina odottamassa erityisellä ilmeen. Luetella kaikki riittävän vaikeaa, puhutaanpa kaikkein mielenkiintoisin.

Kurpitsa ja porkkana

Punakuningatar syksyn - kurpitsaa ja porkkanaa. Yliarvioida hyödyllisyyttä nämä vihannekset voi olla. Kuin valmentaja Tuhkimo, valtava uurrettu kurpitsa on joka puolella puutarhan, absorboivat viimeinen lämmin auringon ja kertyvät vitamiineja. Vihannes hyvä kuin tuore (esim., Mehustukseen) ja haudutettua, keitetty, paistettu tai paistetaan. Porkkanat ovat myös hyvin ravitsevaa ja erittäin hyödyllinen, joten ilman sitä et voi tehdä. Siitä voit valmistaa salaatteja, rapea, herkullinen riisi, kakkuja, muffinsseja ja enemmän.

kuningatar kentät

Maissintähkä siisti riviä kultainen jyvät ovat kauniita itsessään. Tärkeimmät massa sato on keskellä syksyllä. Olen varma, että monet lapsi tuttu tuoksu keitettyä maissia, hyvin voidellaan voita ja sirotellaan suolaa. Loistava maku ja absoluuttinen harmonia maku. Voit kuitenkin kokeilla muita vaihtoehtoja ruoanlaittoon - grillattu, uunissa, lisätä sen keittoihin ja pääruokana. Ainutlaatuisuus maissi, että sen jyvät sisältävät hiukkasia kultaa.

Ilman kaali elämässäni on tyhjä!

Parsakaali, ruusukaali, Savoy, kukkakaali, Peking, kaali kyssäkaali ja perinteiset - kaikki erilaisia kaali, viljelty hotellin puutarhassa. Edut ja vihannesten merkitystä pitkään kertoo kaiken. Jää vain lisätä, että syksyllä - on aika kaali. Zagotovte hänen tulevan, kun kaikki peitattu tuote on luonnollinen lähde arvokkaita vitamiineja talvella.

purjo

Meidän leveysasteilla, tämä kasvi ei ole vielä niin suosittu kuin ulkomailla. Samalla vaanii purjo on mielenkiintoinen ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Varastoinnin aikana on paksunnettu valkoinen varsi lisääntynyt määrä C-vitamiinia Lisäksi tyypillisiä kasvi pehmeämpi ja vähemmän terävä maku, verrattuna sipulia. Siitä voit valmistaa mausteinen keitto. Yrittää lisätä purjo kasvisruoat (keitot, pataruoat) - se on erittäin kannattavaa korostaa niiden makua.