Miten ruokaa keitto tattari kanalientä?

Yleensä kun valmistetaan keitto kanaliemi, niin käytä nuudelit. Mutta joskus ottaa muut pastaa ja riisiä.

Ensimmäinen resepti

Mutta vaihteeksi voit tehdä keittoa tattari kanaliemi. Kokki sitä tarvitset:

- 4 perunaa;

- 1 Kanakinkku;

- 1 porkkana;

- 1 sipuli;

- puoli tilli palkki;

- puoli tl pippuri;

- puoli kuppi tattarin;

- 3 ruokalusikallista auringonkukkaöljyä;

- 1 laakerinlehti;

- 1 valkosipulinkynsi;

- hyppysellinen suolaa.

valmistelu

1. potin tilavuus on noin kaksi litraa sijoittaa hyvin pesty kinkkua. Täytä se vedellä ja välittömästi lisätä kaikki mausteet ja valkosipuli. Kypsennä keskilämmöllä noin neljäkymmentä minuuttia, kun se kiehuu.

2. Kun liemi on keitetty, valmistettu vihannekset - pesty ja puhdistettu. Sitten karkeaksi hierotaan porkkanat ja sipulit leikataan pieniksi kuutioiksi.

3. Tämän jälkeen kasvikset tulee lähettää pannulle ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita.

4. Perunat, myös leikkaa pieniksi kuutioiksi.

5. siirretään tattari olisi pestiin kylmällä vedellä.

6. Kun liemi on valmis, sinun täytyy poistaa kinkun, liha erillään luista, ja lähettää sen takaisin liemeen. Lisätään myös perunat ja tattari. Haudutettua pannun sisällön noin 20 minuuttia kunnes perunat ovat täysin valmiita.

7. Tämän jälkeen lähettää keitto paistettuja kasviksia ja pidä tulta muutaman minuutin. Sitten Ota kattila liedeltä ja anna lautasen hieman hautua. Siinä kaikki keitto tattari kanaliemi keittää.

Toinen resepti

Jotkut kokit haluavat kokeilla jopa kaikkein yksinkertaisia ruokia. Pieninkin muutos teknologian valmistelun voi tehdä maku epätavallinen ja täydempi. Ole poikkeus, ja tattari keitto kanaliemi. Resepti joskaan ei erityisen erilainen kuin tavanomainen, mutta jotkut kulinaarisia salaisuuksia olemassa. Valmistella tätä keittoa, tarvitset:

- Kana 0,3 kilogrammaa;

- 0,2 kilogrammaa tattari;

- 1 porkkana;

- 1 sipuli;

- 2 perunaa;

- laurel;

- mustapippuria;

- auringonkukkaöljy (2 rkl.);

- tuoretta tilliä;

- suola.

Askel askeleelta ruoanlaittoon ohjeet

1. Ensimmäinen asia kokata keittoa. Voit tehdä tämän pannulla saada vettä ja upota kana. Kun neste on keitetty, poistaa muodostunut vaahto, kunnes liemi muuttui kirkkaaksi. Tämän jälkeen sinun pitäisi jättää liha keitä hiljalleen.

2. On tarpeen valmistella vihanneksia - pestä ja puhdistaa ne. Sen jälkeen, hiero keskipitkällä raastin porkkanoita. Sipulit ja perunat leikataan kuutioiksi (pieni).

3. levy hakea paistinpannu ja kaada takaisin kasviöljyä. Kun se lämpenee, lisää sipuli ja paista sitä vähän. Sen jälkeen laittaa porkkanaa, sekoita ja peitettiin kannella ja jätä viisi minuuttia.

4. Erillisessä kuiva paistinpannu laittaa pestiin tattari ja paista noin viisi minuuttia.

5. Kun liemi on valmis, poista se kana. Erota liha luista ja laita se takaisin pannulle. Myös, samalla lähettää kaikki aiemmin valmistettu raaka-aineista ja mausteet.

6. Keitä noin 10 minuuttia on tarpeen. Tämän jälkeen pannulla kansi. Sitten poistaa lämpöä ja anna hautua 15 minuuttia.

7. Ennen hakemuksen keitto pöydällä, vihreä pilko ja kaada päälle.

Että tällainen saadaan keittoa. Sen valmisteluprosessissa ei ole niin monimutkainen.

Kolmas resepti

Katsokaa nyt toisen version keittoa. On mahdollista, että nautitte tämän reseptin.

ainesosat:

- Vesi - noin 2 litraa.

- Kana luineen - kiloa, ja jopa hieman enemmän. Jos kokki keittoa pieniä lapsia, se on parasta ryhtyä lihaa, jolle ei ole rasvaa tai broilerin rintaa.

- Perunat - 2 kpl pieni koko.

- tattari - 0,5 kupit.

- Lamppu on keskikokoinen.

- porkkanat - pieni.

Miten ruokaa keitto tattari kanalientä? Askel askeleelta opas

1. kananluita tai keittoa asettaa kaataa kylmää vettä.

2. Ehkä kaikki eivät tiedä, että voidakseen ravitseva keitto osoittautui, sillä aina kaataa kylmää nestettä. Sitten lihamauste siirretään Navara. Mutta jos haluat olla herkullinen siivu keitettyä kanaa, niin se on tarpeen lähettää potin kun vesi kiehuu.

3. Kun haluat varovasti vaahto ja keitä keittoa vähintään 40 minuutin ajan.

4. Jos sama pikkulapsille kokata keitto tattari päälle kanaliemi, sitten kun kiehuvaa vettä sinun täytyy keittää lihaa noin 10 minuuttia ja valuta vesi. Kaada uusi.

5. Laatiessaan liemi, sinun täytyy valmistautua vihanneksia - pestä ja puhdistaa. Sitten hienoksi raasta porkkanat ja sipulit ja perunat leikkaa pieniksi kuutioiksi.

6. esilämmitetään pannulla kaada hieman kasviöljyä ja laita takaisin sipuli ja porkkana. Kun ne ovat hieman paista, sipulia ja hankkii kultainen väri, kaada vähän vettä. Sitten sinun täytyy kattaa sekä aikaa sammutukseen.

7. Pikkulapsille on toivottavaa lähettää dataa vihanneksia keitto perunoita.

8. Kun olet valmis liemi, kanaa vedä siitä. Jos on luu, poista ne.

9. Kun lähetät liemessä pesty tattari ja perunoita. Kun se kaikki tulee kiehua, pannulla kansi ja hauduta miedolla lämmöllä noin viisitoista minuuttia.

10. Tämän jälkeen lisää jauhelihan ja höyrytettyjä kasviksia. Yhdessä mausteet ja kaada niitä hieman vihreää (mahdollinen ja kuiva).

11. kiehua vielä 10 minuuttia, voidaan poistaa levy keitto tattari kanan liemi. Anna sen jäähtyä hieman, niin voit syödä. Haluttaessa se voidaan syöttää kerma.

Tattari keitto kanaliemi. Resepti kuva

Joskus rankan päivän haluan kokata jotain, joka ei vie paljon aikaa, ja rentoutua. Tässä lautasen voidaan pitää keitto tattari kanaliemi. Pikaruoka resepti on hyvin yksinkertainen. Keittäminen tarvitaan:

- Kana 0,3 kilogrammaa;

- 0,2 kilogrammaa tattari;

- 1 pieni porkkana;

- 1 sipuli;

- pari perunaa;

- hieman auringonkukkaöljyä paistamiseen;

- tuoreet yrtit.

Valmistelee keitto

1. Lihaa laittaa pannulla ja peitä vedellä. Lähettää levy, odota veden kiehua, poista vaahto. Jos se ikävä, sillä ei ole väliä - sinun täytyy kaada hieman kylmää vettä, ja se nousee takaisin ylös. Varovasti ja huolellisesti poistamalla vaahto, jätä kokki keittoa.

2. Samaan aikaan keula on syytä puhdistaa ulkokuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Jälkeen laittamalla sen aikaisemmin lämmitetty öljypohjan (auringonkukka). Kun sipuli on melkein läpinäkyvä, on välttämätöntä lisätä harjattu ja porkkanaraastetta. Sekoita. Sitten jättää vihannekset lyhyen aikaa muhennos.

3. perunat, poista kuori, pese se ja leikataan paloiksi harkintansa mukaan.

4. Valmiissa keitto liha ei välttämättä voida erottaa luun. Vain se on valmistettu lisäämällä ainesosat yhdessä pestiin tattari. Myös syytä pour mausteita - suolaa, mustapippuria, herneet, laakerinlehti.

5. Sitten astia on peitetty kannella ja anna vaikuttaa 10 minuuttia.

johtopäätös

Nyt on selvää, miten ruokaa keitto tattari kanaliemi. Katsoimme muutamia reseptejä. Voit valita sopivan vaihtoehdon ruoanlaittoon.