Silli alle turkin - kerrosta ei löydä maukkaampia!

Kaikista todella Venäjän salaatti on yksi ravitseva - "Silli alle turkin." Kerrokset Tämän ruokalaji on tasapainoinen maku, he onnistuneet yhdistämään suolattu kala, neutraali perunat ja muna, makeat porkkanat ja punajuuret mehukas majoneesia. Tietenkin se kasvisruoka ei voi kutsua. Mutta kuten todellinen ruoanlaitto, saamme olla luovia ja valmistella salaattia, turkki joka ... sieniä. Mutta ei mennä asioiden edelle.

Ensinnäkin, sinun täytyy päättää, mitä haluaa tehdä salaattia "Silli alle turkin": kerrokset, jotka jäävät näkyviin puolin, tai tiiviisti peitetty pintakerroksen? Tuleeko lautasen näyttämään "kakku" tai ulkoasu on korkea salaattikulho? Mieti, kuinka narezhete kasvikset: kuutiot, nauhat, jotta ne perunamuusi tai raastettu natret? Sinun päätös riippuu paitsi suunnittelussa, mutta myös maku salaatin.

tarvitsemme perinteisen salaatin:

- 2 perunaa keitetään yhtenäinen (150 g);

- 2 keitettyä porkkanaa;

- 2 keitettyä juurikkaan (100 grammaa);

- 2 pientä lamput;

- vihreä;

- 300 grammaa majoneesia.

Lisäksi näyttöä varten salaatti "Herring alla takki" kerros, joka edistää ruokahalua, vaatii erityistä cooking formochka "rengas" kertakäyttöisten tai puoli - on se, että ilman pohja. Ja vielä helpompi laittaa salaatin kremanku jäätelöä.

Sitten kaikki on yksinkertainen. Hankaa tai pilko vihanneksia ja kalaa, levisi kerroksittain tässä järjestyksessä: silli, sipulit, porkkanat, perunat, punajuuret, majoneesi, persilja.

Ja lähdetään kääntämään salaatti päälaelleen ja tehdä kerroksia annetun avoimen tässä järjestyksessä: punajuuret, majoneesia, kananmunaa, porkkanaa, perunaa, sipulia, jälleen, majoneesi ja ... no, ei silliä ja lohta!

Muotoilla salaatteja ravintolassa kokit käyttävät pikku temppu: he lisäävät majoneesia hieman laimennettua gelatiinia. Mikä tahansa kokoonpano salaatin kastikkeella - no problem! Ota tämä sekretik ja mieleesi.

"Mutta entä ne, joille terveellinen ruokavalio - ei tyhjä sana? Ne, jotka eivät syö lihaa tai kalaa? "- kysyt. Miksi sen pitäisi olla silliä alle turkin? Salaatti kerrosta halustamme voi tulla täysin kasvissyöjä. Kuten mainitsimme, suolattu kala voidaan korvata sieniä tai suolakurkkua, tai molemmat yhdessä. Majoneesi on myös suljettu pois, sen sijaan käyttää hapankermaa, suolataan merisuolaa tai tavallinen jogurtti.

"Katso," Silli voi: merilevä raastettua kirpeä omena, selleri varret, marinoituja sieniä auringonkukansiemenillä, kova tai sulatejuusto. Kussakin tapauksessa - erinomainen tulos!

Asua yhdessä suoritusmuodossa, vähäkalorinen salaatti "Fake silliä alle takki", joka kerrokset on tällaisten tuotteiden: perunat, hapan kerma ja jogurtti, "nori" merilevä, leikata nauhat, porkkanat, hillosipulia, hapankermaa ja jogurtti, juurikkaita.

Tästä salaattivihannekset paremmin kokki kaksinkertaisen kattilan. Me hukuttaa ne näyttää paremmalta. Kukin kerros on runsaasti ripottele soijakastike.

Valmistamiseksi salaatti kasvissyöjä, ja kalorien, varmasti antaa "levätä" useita tunteja jääkaapissa kyllästys ja kytkimen tuotteiden herkullinen kerroksittain monoliittinen massa.

Siinä kaikki vähän viisautta. Jää vain toivottaa hyvää ruokahalua!