Sianlihan potin. Reseptejä porsaanliharuokien.

Sianliha - herkullinen ja helppo kokata tuote. Tämäntyyppinen lihaa paahdetaan riittävän nopeasti lisäämättä öljyä ja paloja ruhoa pidetään dieettituote. Koska makea maku, liha yhdistää täydellisesti erilaisia hedelmiä, hunajaa, pähkinöitä, luumuja, sekä kaikenlaisia kastikkeita (hapanimelä, sinappi, juusto, voi). On olemassa paljon menetelmiä valmistelua porsaan sisäfileetä, se voidaan valmistaa tuoretta, marinoituja tai suolatut vihanneksia, palkokasveja, sieniä. Erittäin maukasta saatu sianliha potin reseptit on ruoanlaitto hyvin erilaisia, mutta aina erittäin hyödyllistä, ravitsevaa ja maukas. Ja illalliselle, ja juhlapöydän on parhaiten sianlihan potin. Reseptit tämä monipuolinen ruokia ovat melko yksinkertaisia, voit jopa valmistaa lietsoa olevat tuotteet jääkaapissa. Ruokalaji, joka voi miellyttää sinua ja rakkaansa kylmät yöt, lämmin ja täynnä lämpöä sielun - sianlihaa potissa. Reseptit ruokia lihasta helposti hallita jopa kaikkein kokematon emäntä, mikä tärkeintä, poimia ainekset oikein.

Perunat ja luumut. Kukin näistä tuotteista sianlihan potissa yhdistetään täydellisesti. Reseptejä Näiden ja muiden ruokia porsaan sisäfileetä , opit tästä artikkelista.

Sianlihaa perunoiden potin.

Valmistelua ruokia, sinun pitäisi:

• 500gr. sianliha
• 150gr. sipulit
• 100gr. sienet (sienet)
• 500gr. peruna
• valkosipulinkynsi
• kasviöljy
• 150gr. porkkanat
• Suola, oregano
• punainen ja mustapippuria

Sipulit ja porkkanat puhdas, Huuhtele vedellä ja hienoksi pilko. Sitten pestään huolellisesti herkkusienet ja huolellisesti leikkaa ne levyt. Porkkanat ja sipulit hieman paista kasviöljyssä. Pannulla sipuli paikka sieniä, suola ja keitä noin 2 minuuttia. Seuraavaksi nauttia sianlihaa. Liha pesu, kuiva ja leikataan suuria paloja. Avulla spadefoot murskaa valkosipuli ja hieroa niitä liha (älä unohda lisätä suolaa ja pippuria ja lisätä meirami). Vihanneksia ja lihaa laitetaan ruukkuihin (liha ensin, ja päälle - vihannekset). Kuori, pese ja kuutioi perunat. Sekoita pieni määrä peruna jokaisen potin ja alkuun kanssa jäljellä vihanneksia. Kaada vähän vettä, sulje kansi ja aseta ruukut uuniin. 30 minuutin kuluttua lämpötilassa 200gradusnoy ateria on valmis nautittavaksi.

Sianlihaa, luumut potin.

ainesosat:

• 500g sianlihaa massa.
• voita (2 rkl. lusikat)
• 1 porkkana
• 100gr. kuivatut luumut
• 1 sipuli
• pippuri, suola
• 1 rkl rusinat
• kasviöljy

Liha leikataan pieniksi paloiksi ja älä paista hieman öljyä. Kuori sipulit, porkkanat ja leikkaa ne renkaat. Erillisessä kulhoon, sekoita sianlihaa viipaleita, luumut, sipulit, porkkanat, rusinoita. Tuloksena saatu seos pantiin saviruukkuja. Jokaisessa purkissa, kaada vähän vettä (veden on peitettävä liha), lisää pippuri, voita, suolaa. Ruukut sammua uunissa 220 asteessa noin 1 tunti.

Toinen hieno lautasen - sianlihaa kermakastikkeessa.

Sen valmistamiseksi on välttämätöntä:

• sianliha (1 kg).
• 500gr. sieni
• 100gr. voi
• 500gr. valkoviini
• 1 sipuli
• sitruunamehua (2 rkl. l).
• 400 ml. kerma
• 4 tomaattia
• Pippuri, suola

Liha leikataan pieniksi viipaleiksi. Kappaletta sianlihaa, laita syvässä pannulla, lisää mausteet ja 100g. viiniä. Peitä foliolla ja aseta pannulla uunissa paista 60 minuuttia.

Tällä hetkellä valmistella kastike. Voit tehdä tämän, leikkaa sienet ja laita ne kattilaan. Myös laittaa 2 rkl. l. vesi, sitruunamehu, suola ja keitetään saatu seos. Tämän jälkeen kaada liemi pannulle sieniä, lisää viini ja hienonnettu sipuli. Sienikastiketta on tarpeen supistaa puoleen yli kuumuudelle, lisää sitten hienonnettu tomaatit ja kerma, suola ja pippuri. Kaikki ainekset hautua vielä 10 minuuttia.

Pannulle porsaanlihalla Laita sienet ensin, ja kaada kastike ja palaa uunissa kunnes tummumisen.

Sianlihan viiniä.

Resepti.

• sianliha (1 kg).
• 200ml. lihaliemi
• 200ml. punaviini
• 200gr. sipulit
• Suolaa ja pippuria
• voita (250 g).
• jauhoja (2 rkl. lusikkaa)

Ensimmäinen leikataan paloiksi ja porsaankyljys sipulia. paista sipulit
voissa. Kaada jauhot pannulle, sekoita kaikki huolellisesti, lisää viini ja liemi. Laita liha pannulla ja täytä viinin kera. Esilämmitettyyn 220 ° C uunissa paistaminen Laita liha ja paista noin tunnin.

Hyvää ruokahalua!