Sianlihaa alle turkin

Vaikka oletetaan, että sianlihaa on hyvin rasvainen liha, itse asiassa se ei ole niin. Se on melko helppo sulattaa (kevyempi - vain lammasta) ja hyödyllistä, että se sisältää runsaasti B-vitamiineja ja proteiineja. On kuitenkin syytä ymmärtää, että sianlihan vaatii huolellista käsittelyä ja voivat aiheuttaa allergiaa, koska sisällön histamiinia. On mahdotonta väärin ja sianlihaa, suositeltu annos päivässä - alle 200 g

On hyvin paljon ruokia, jotka voidaan tehdä sianlihaa. Yksi herkullisia - sianlihaa on alle turkin, joka käydään läpi tässä artikkelissa.

Sianlihaa alle turkin perunoita

Tämä astia voidaan valmistaa kuin ensimmäinen, se on erittäin tyydyttävä ja valmistelee melko yksinkertainen. 700 g porsaan paloitellut ja karkottaa (hieman). 4-5 perunaa, ja 2 kpl. keskisuurten porkkanat puhtaita ja kolme raastin, sipuli (3 kpl.), leikataan puolirenkaista ja paista voissa (parempi - oliivi) yhdessä porkkanat. 400 g sieniä (voit ryhtyä, mutta parempi kuin valkoinen), leikata ja paista. 3 ruohosipuli hienoksi murentua, 3 tomaatit leikataan renkaiksi.

Peitä leivinpaperilla ja kerrokset pinotaan se kaikki ainekset: liha, sipuli, valkosipuli, porkkanat, sienet, perunat ja tomaatit. Täytä se majoneesia ja juustoa nukahti kuluneet. Paiston jälkeen ripottele hienonnettu yrttejä.

Sianlihaa alle turkin sinappi

Tämä resepti on faneille teräviä vähän. Kiloa sianlihaa leikkaa paloiksi ja hylkivät. Jokainen pala on päällystetty sinappi marinoitu ja jättää tunti. Sitten paista ne pannulla ja laita pellille. 1 lamppu ja pari leikata tomaatit renkaat. Kun lihapalat laittaa rengas tomaattia ja sipulia, voitele majoneesia ja juustoa kulunut runsaasti nukahtaa (tarvitaan noin 200 g). Paista uunissa 15 minuuttia.

Sianlihaa alle turkin smetanaa

Tämä ruokalaji voidaan keittää majoneesia, mutta sianlihan majoneesi lihavampia, joten jos haluat jotain enemmän lempeä, ota kerma.

Ota siis 800 g sianlihaa ja leikataan 8 kpl, hylkivät, lisätään suolaa ja pippuria maun mukaan ja laita pellille. Ylempi osa lihasta runsaasti preparaatti hapankermaa (noin 400 g). 6 päät sipuli renkaiksi ja laittaa päälle. Päälle sipulia tehdä "mesh" smetanaa. 5 porkkanaa kolme raastin ja laittaa keula. Jälleen tehdä smetana kotiin. Paista 20 minuuttia, ripottele juusto (noin 300 g) ja uuniin vielä 30 minuuttia.

Sianlihaa alle turkin: resepti ananasta

900 g porsaan aukko paloiksi ja laita voidellulle leivinpaperille, suolaa, ripottele mausteita sianlihaa. 4 perunaa kokki "yhtenäinen", hankaa raastin ja laita päälle lihaa. Polbanochki ananas jauhetaan, sekoitetaan 200 g: n kulunut juustoa ja majoneesia ja laittaa peruna. Kypsennä noin tunnin.

Sianlihaa sieniä alle turkin

Paista kunnes pehmeä 300 g sieniä. Porsaan (0,5 kg) leikataan ohuiksi viipaleiksi ja kevyesti paistettu. Sitten tähän lisätään 2 hienonnettu sipuli, 2 ruokalusikallista akuutin ketsuppi 3 valkosipulin kynttä, sienet, ja 1 lusikallinen majoneesia, sekoittaen paista vielä 10 minuuttia.

4 tomaatti ja kurkku viipale 2 rengasta ja päälle, sitten laittaa kerros 2 omenaa, myös leikata ohuiksi piireissä. Sulje pannulla kansi ja keitä vielä 10 minuuttia.

Sianlihaa alle turkin kanssa luumut

Kahdeksantoista kg porsaan (siansivuun) jakaa paloiksi ja laitettiin muottiin. Top paikka luumut (300 g) ja kaada seos majoneesia (3 ruokalusikallista), sinappi (2 ruokalusikallista) ja sen suolat. Peitä foliolla ja marinate 3 tuntia. Sitten, 40 min. Paista folio, ja sitten toinen 20 ilman sitä, saada kuori.

Sianlihaa alle turkin munakoiso

kilogramma sianlihaa tarvitse leikata pieniksi (2x3 cm) kappaletta ja paista. Erikseen Fry viipaloitu sipulirenkaita 3, 3 viipaletta hienonnettu munakoiso (muista liottaa niitä 30 min. Tuotetta suolavesi), 1 porkkana ja paprika 1. Kiehauta pieni punajuuret ja raasta.

Leivonta- laittaa sianlihaa, suolaa, pippuria. Top paikka vihanneksia, levittämällä jokainen kerros hieman. Lopullinen kerros on juurikkaita, ja sitten majoneesi. Lisää vähän vettä lautasen osoittautui mehukas ja hyvin kaada päälle majoneesia.