Purkitettu pavut. ruokaohjeita

Esimuovaamaan talvella usein kasvanut ruusuja papuja, jotka palot kerätään vaiheessa rintojen kypsyyttä. Ruoanlaitossa, käytä vihreät pavut , purkitettu luonnollinen.

Silpimättömiä vihreä varsi ja leikkaa päättyy takapuolelle, problanshirovat viisi minuuttia ja heti upotetaan jääveteen. Voit palot säilötyt vihreä, heidän ei pitäisi kaataa kylmää ja suolattu kiehuvaa vettä ja blanch a little kauemmin kannen alla. Sitten neste dekantoidaan pois palot ja laita ne ennalta laaditun purkkeihin. Puolen litran lisää lusikallinen etikkaa devyatiprotsentnogo, ja litra - kaksi lusikkaa. Suolavedellä (litrassa vettä suolan lusikalla) kiehua, kiehuva ja kaada pavut, niin että pankit täytetään ääriään myöten. Pankit pint pidettävä 20 minuutin tuskin kiehuvaan veteen, ja pankit litran - 30 minuuttia.

Säilöttyjä papuja tomaatti kastike valmistetaan 2 kg papujen palot ja 1,5 kg tomaatteja. Pavut pestä, puhdistaa palkoja kaksi päätä, problanshirovat viiden minuutin ajan kiehuvassa vedessä, ja kaadetaan välittömästi kylmään veteen. Viipaloitu tomaatit pata potin kautta siivilä ja hieno seulan tai pyyhkiä. Maun lisätä perunamuusi sokeria ja suolaa. Sitten keitetään, heti poistaa lämpöä ja kaada herneenpalkoja pinottu pankkeihin. Steriloida tölkit (litra) lähes tunnin, jonka jälkeen tela.

Tomaatin talteen ja herkullinen saadaan seuraavasti säilöttyjä pavut. Reseptit epätavallinen, mutta yksinkertainen. Huuhtele vihreitä papuja, leikkaa päät ja 10 minuuttia problanshirovat. Sitten heti kanta kautta siivilä ja anna jäähtyä. Tuolloin viipaleiksi tai viipaleiksi leikattu tomaatteja selaa lihamyllyssä valkosipuli, paprika siemenet, lisää suola ja sekoita. On ruukun (edullisesti emaloitu) ensin laittaa kerros valkosipuli, pippuri, kuutioiksi tomaatit päälle, ja niitä - papu palkoja. Joten vaihtoehtoinen pinoaminen kaikki tuotteet. Paina niitä ikeen, peitä pannulla ohuella kankaalla tai sideharsolla ja kestää seitsemän päivää. Viikkoa myöhemmin, työkappale ei pelkää sekoittaa, makasi pankit. Litran tölkissä laittaa kylmään veteen ja laskien, kun kiehuvaa vettä pannulla, pidä 20 minuuttia.

Valmistella talven salaattia on parhaiten, purkitettu pavut. Reseptit voidaan muokata yhdistää oman harkintansa mukaan. Esimerkiksi salaatin. Kaksi tai kolme kappaletta tuoreita porkkanoita leikataan kuutioiksi, lisätään vähän vettä, kasviöljyä ja kiehua jonkin aikaa. Jäähdyttämisen jälkeen sekoita vihreät pavut porkkanat, hienonnettu viipaleet (300 g). Lisätä niihin kahteen tuoreita tomaatteja, kuoritut ja viipaloidut, hienonnettu sipuli, majoneesia. Lautasen sekoita ja koristele siivu kaksi tomaattia.

Salaatti kiire , liian, sopii purkitettu pavut. Reseptit ovat hyvin yksinkertaisia, vain kaksi komponenttia: litran tölkeissä vihreitä papuja ja kaksi sipulit. Marinadi papu laittaa sipulia, viipaloidut ohut renkaat, kasviöljy, suola haluttaessa lisää sokeri ja pippuri. Herneenpalkoja valmiiksi timantteja ja täyttää ne seokseen. Laita salaatti kolme tuntia jääkaapissa, tähän päivään.

Runsas salaatti on peräisin tästä proteiinipitoisia ruokia, kuten silliä ja purkitettu pavut. Reseptit on muutamia vaihtoehtoja. Yksi niistä tarjoutuu connect kasteltu tuoretta maitoa tai vettä ja hienonnettuna silakan (250 g) timantteja silputtua pavut (300 g), lisää persilja, hienonnettu sipuli puoli-renkaat ja täytä kasviöljyn tl sitruunamehua tai majoneesia. Tietenkin tämä on vain pieni osa siitä, mitä voidaan keksiä, jotta miellyttää kotiin. Sen pitäisi kokeilun hieman saada lopulta niiden "erityinen" reseptejä.