Sandwich kanaa. Reseptit valokuvista

Aikaisemmin yhdistetty voileipiä "väärän ruokaa" - jokainen luultavasti enemmän kuin kerran kuullut lauseen "On erittäin huono kylmää ruokaa!" Nyt vaaraton rakenne leipää ja täytteet kunnostettu Monipuolisuutensa ja kylläisyyden. Voileipiä - se on lähiomaiset voileipiä, erilainen vain joka sisältää kaksi palaa leipää. Niitä voi ostaa kaikkialla catering, mutta paljon hyödyllisempää, budjetti ja maistuu tehdä omia. Ne voivat jopa tehdä ruokavalion! Esimerkiksi voileipä kanaa, jossa hieman leipää, mutta paljon täytettä. Täydentää sitä tuoreita vihanneksia - ja maukas, terveellinen lounas on valmis!

Panini kanaa ja juustoa

Panini - on kaunis italialainen variaatio tunnettu kuuma voileivän. Tietenkin on parasta kokki sitä erityisellä laitteella tai vohvelirauta, mutta sopii ja yhteisen pannulla - juuri käytä pieniä paina päälle "kytkimen" sisältämät tuotteet. Joten, valmistella kuuma voileipä kanaa ja juustoa! Tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• jyvä leipää - 2 viipaletta;
• ready kana (paistettu, keitetty) - 70 g;
• juusto "Mozzarella" - 2 pientä palloa;
• tomaatti - 2 viipaletta;
• Ranskan sinappi - 1 tl ..

Kaikki tuotteet ovat 1 annos kerrottuna kuluttajien määrä tarvittaessa.

Keittäminen?

Laita keskilämmöllä paistinpannu paksu pohja. Älä öljyä.

Leivälle voitele sinappia, alkuun kanssa vuorottelevat tomaatti, kananliha ja viipaloitu juusto. Paina yläosan toisen palan leipää.

Laita tuloksena voileipä kuumalla paistinpannulla päälle parempaa yhteyttä, laita jotain raskasta - esimerkiksi purkki Tasapohjapaketit.

Flip voileipä kanaa, kun se ruskeat, ja paahtoleipää se toisella kädellä, ja käyttämällä painoa päälle.

Sinun tehtäväsi - varmistaa, että se on hankkinut yhtenäinen terävän ja juusto on sulanut sisällä, kastelee ja täyttämällä antaa sille rikas kermainen maku. Se on siinä! Sandwich on valmis, voit syödä sitä heti tai ota välipalana.

Sandwich kana la "Caprese"

"Caprese" - kuuluisa italialainen salaatti , joka koostuu tomaattia, juustoa "Mozzarella", tuoretta basilikaa ja pesto. Päätimme, että enemmän kylläisyyden add keitettyä kanaa, koska se täysin sovi osaksi yleistä makean mausteinen maku sandwich. Tämä resepti on hieman monimutkaisempi kuin edellinen, mutta tulos on sen arvoinen. Joukko ainesosia:

• raaka kana - 120 g;
• ready pestokastiketta - 1 rkl. l.;
• leipä (ciabatta paras) - 2 leipää;
• juusto "Mozzarella" - 2 palloa;
• tomaattikuutioita - 2 viipaletta;
• tuoretta basilikaa - 3 lehdet;
• Oliiviöljyä - 1 tl.;.
• suolaa, mustapippuria - maun.

valmistelu

Aloittaa nauttia kana. Marinoida se pesto, jätetään 15 minuutiksi, sitten tiiviisti kääri folio ja paista puoli tuntia 180 ^{C: ssa} Cool irrottamatta kalvoa.

Täysin valmis kylmää kanaa siivu.

Keräämiseksi voileipä kanaa (kuvassa alla), on leivälle Laita tomaatit päälle - viipaloitu juusto.

juusto päälle "tippua" oliiviöljy, ripottele suolaa ja pippuria ja laita basilikaa.

Levitä päälle vihreä kappaletta kanaa.

Purista koko rakenteen toinen leipäviipale. Jos haluat, paista voileipä, panini kuten edellä resepti, mutta se on maukasta ja niin kylmä. Ihanteellinen kesällä, varsinkin jos kokki kana etukäteen.

Sandwich kana: huolehtia etukäteen!

Voileipiä ovat hyviä, koska ne ovat täydellinen rivi "Olen sokaisi hänet mikä oli": ne voidaan täyttää kaikki, siellä on jääkaapissa. On houkuttelevaa lisätä puolivalmiita lihaa, eikö? Mutta nimissä terveellisen ruokavalion, suosittelemme ei sekaantua heidän kanssaan. Vaihtoehtona suosittelemme valmistelemaan häränlihapastramia Kana - suuri kylmä alkupala, joka voidaan leikata viipaleiksi ja lisää voileivän. Voit tehdä varastossa ja jäädyttää osa. Ota siis:

• broilerin fileet - 500 g;
• sinappi -.; l 1 tunti.
• paprika (tavallinen tai savustettu) - 1 tl.;.
• Chile - L., 0,5 tuntia.
• Valkosipulin - 2 kynttä;
• musta - pippuria maun;
• vesi (1) - 1 rkl. l.;
• vesi (2) - 500 ml;
• Salt - 1 tl .. dia.

tarvitaan myös paksu kulinaarinen säiettä.

vähitellen

Liuota suola kylmään veteen (500 ml).

Laita tämä ratkaisu kanaa ja poistaa kylmässä noin kaksi tuntia.

Murskaa valkosipuli, kytke paprikan, sinappi, chili, mustapippuri ja vettä. Sekoita kunnes Saatiin yhtenäistä pastaa.

Poista fileet, kuiva ja runsaasti puoli rasvan seosta.

Muodostavat filee makkarat, korkeampitiheyksisille sementillä kulinaarinen säiettä.

Tuloksena puolivalmiita runsaasti voitele päälle jäljellä tahna. Jälleen laita fileet jääkaapissa 3-4 tuntia.

Lämmitä uuni 250 ^° C: seen

Leivonta Peitä leivinpaperilla, laita kanan sämpylöitä ja paista 20 minuuttia.

Sammuta uuni ja ilman avaa oven, anna sen jäähtyä pastrami 2 tuntia.

Sen jälkeen, valmiin välipala pakkaus tiukasti folioon ja laita jääkaappiin yön yli.

Se on siinä! Meille kerrotaan, miten valmistautua voileipä kana (resepti edellä), ja se osoitti, miten tehdä se maukkaampia ja terveellisempiä avulla kotitekoisia kana pastrami. Nauti!