Ruokia punajuuret

Kuka ei tiedä eduista punajuuret! Se sisältää runsaasti monenlaisia elementtejä, positiivinen vaikutus kehon terveyteen. Tämän jodi, magnesiumia, kaliumia, rautaa, foolihappoa, eri vitamiineja. Ja tämä ei ole täydellinen luettelo. Punajuuri auttaa alentamaan kolesterolia, parantaa ruoansulatusta, eliminoi myrkkyjä kehosta ja sillä on nuorentava vaikutus.

Lääkärit suosittelevat syöminen keitettyä punajuurta ja juurikkaiden astiat niille, jotka ovat lihavia tai kamppailee ylipaino. Vihannes edistää rasvan aineenvaihduntaa ja on keinoina lihavuuden joidenkin sisäelinten.

Ja mitä juurikkaiden ruokia voidaan valmistaa?

salaatit

Tällaiset ruokia punajuuret, kuten salaatteja, ovat lähes aina läsnä tahansa loma taulukossa. Tietenkin suosituin - silliä alle turkin. Mutta resepti sen valmistelun kaikki tietävät, mutta mitä voi korvata jo perinteeksi salaatti lisäämällä juurikkaiden?

1. Punajuurisalaattia granatin

Ensimmäinen kerros - yhden keskinkertaisesti kurkku leikataan kuutioiksi ja laittaa kerroksen tai salaatti kulhoon.

Toinen kerros - Muutaman keskisuurten perunanmukulat keitettyä ja leikkaa kuutioiksi. Levitä majoneesia.

Kolmas kerros - jauhettiin sekoittimessa läpäisee masher tai kaksi valkosipulin kynttä ja kolme saksanpähkinät. Tasaisesti seoksen kerroksen majoneesia.

Neljäs kerros - Keitä 200 grammaa porsaan sisäfileetä, leikkaa pienemmiksi.

Viides kerros - granaatti kuori ja erottaa jyvät. Kaada puoli niistä viides kerros. Levitä majoneesia.

Kuudes kerros - raasta 100 grammaa juustoa durum.

Seitsemäs kerros - kaksi juurikkaan kiehuvaksi ja arina. Levitä majoneesia.

Viimeinen kerros - ripottele päälle jäljellä salaatti granaattiomenan siemeniä.

2. Salaatti "Mistress"

Tämä salaatti on myös hilseilevä

Ensimmäinen kerros - keskellä kaksi tuoreita porkkanoita arina, sekoita sitä muutama rusinoita (pre kaltattava kiehuvaa vettä pehmeys). Laita salaatti kulhoon ja levitä majoneesia.

Toinen kerros - erillinen arinan levy 150 grammaa juustoa, kulkea sen läpi kaksi Survimen valkosipulin kynttä ja sekoitetaan majoneesia. Saatu massa laitetaan seuraavan kerroksen salaatti kulhoon.

Kolmas ja viimeinen kerros - jälleen erillisen levyn hienonnettu esiliotettu lämpimässä vedessä muutama luumut. Kourallinen saksanpähkinät hieman paista, pilko ja lisää luumut. Nyt hieroa keitettyä punajuurta. Kaikki ainekset yhdistyvät ja mausta majoneesi. Luoda seoksen salaatin. Ylhäältä, voit koristella metritavarana tai hienonnettu pähkinöitä.

Keitto punajuurta ja juustoa

Ruokia juurikkaat, nimittäin keitot eivät rajoitu keittoa tai punajuuri. Voit kokeilla ja tässä on mielenkiintoinen resepti.

Raasta puoli kiloa juurikkaita, leikataan kuutioiksi yksi peruna. Laita vihannekset esikuumennettuun pannulla tiedot kasviöljy ja paista muutama minuutti, sitten kansi ja hauduta viisi minuuttia.

Jaa vihannekset litra kiehuvaa lientä (saatavana kuutio), keitetään 15 minuuttia.

Tällä hetkellä kasviöljyssä paista sipuli, murskattu valkosipulin kynsi ja kaksi kuutioiksi omena. Paista 4 minuuttia, sitten laittaa potin lientä. Suola, lisää mausteet.

Kypsennä vielä 10 minuuttia, kaksi minuuttia, kunnes keittää kaada pannulla 50-100 grammaa juustoraastetta. Keitto on valmis!

Ruokia punajuuret lapsille

Yhtä hyödyllistä vihannesten Lastenlääkärit suosittelevat tehdä ruokavaliossa pienimmätkin lapset. Tietenkin, punajuuri ruokia lapsille tehdään muodossa soseen.

Perunamuusia omenat

Punajuuret keitetty puoli tuntia niin, että se oli hyvin pehmeä. Raasta kokki vihannesten määrää 50 grammaa. Lisää yksi pieni hienonnettu omenasosetta. Smetanaa. Maukas herkku on valmis!

Ruokia punajuuret reseptit on esitetty edellä ovat paitsi maukasta, mutta myös hyödyllinen!