Herkullisia kalkkuna perunoita uunissa: miten ruokaa?

Turkki ja perunoita uunissa kääntyy mehukas ja maukas. Asianmukaista lämpökäsittelyä pidetään ravinnon lautasen. Kuitenkin päätimme tehdä herkuttelemaan, joka sisältää maksimimäärän yksinkertaisia ja edullisia vihanneksia.

Miten ruokaa Turkki perunoilla uunissa

Tarvittavat ainekset maljan:

• porkkanat keskikokoinen - 2 kpl.;
• Perunan mukulat - 2 kpl.;
• kalkkunanfileetä - 600 g;
• sipuli valkoinen sipuli - 2 kpl.;
• valkosipulinkynttä - 2 kpl.;
• keltainen paprika - 1 kpl.;
• tuore persilja, tilli - palkki;
• Majoneesi - 150 g;
• kefir paksu - 200 ml;
• musta pippuri jauhe, mauste mausteet, suola pieni - maku;
• pieni tomaatit - 4 kpl.

lihan jalostus

Turkki perunoita uunissa valmistelee melko helposti. Tehdä tämän, ottaa lintu filee, pese se hyvin, ja sitten erotetaan luut ja iho, leikataan sitten suuria annoksia. Edelleen tarvitaan maun liha suolalla, raastettu valkosipulinkynttä pippuri. Varattu edelleen liotus.

vihannesten jalostus

Turkki ja perunoita uunissa sisältää paitsi tiettyihin tuotteisiin, vaan myös ainesosia kuten porkkanaa, keltainen paprika ja valkoinen sipuli. Ne on puhdistettava ja sitten leikkaa ne suuria paloja. Samoin on suositeltavaa tehdä perunan mukuloita.

Kun kaikki kasvikset käsitellään, ne pitää kytkeä samaan antenniin, ja sitten maku hienoa suolaa, tuoksuvia mausteita, hapankermaa majoneesia ja hienonnettua tilli, persilja.

Muodostettaessa astioita

Turkki ja perunoita uunissa voidaan valmistaa eri tavoin. Joku leivotaan illallista kulinaarinen folio, kun taas toiset haluavat tehdä sen erityinen hiilipannu. Päätimme käyttää toista vaihtoehtoa, koska tässä tapauksessa lautasen ravitseva ja hieman lientä. Tämä edellyttää ottaa iso keraaminen kulho, jossa on kansi, laittaa hänen pohjassa kaikki käsitellyt vihannekset ja huolellisesti sijoitettu päälle marinoitua kalkkunanrinta. Seuraavaksi liha Ainesosat on peitetty tomaatteja, viipaloitu ohuiksi viipaleiksi ja kaada paksu jogurtti.

Lämpökäsittely ruoka uuniin

Sen jälkeen, kun astiat on täynnä kaikki tarvittavat komponentit, se pitäisi sulkea ja laittaa uuniin. Paista aterian pitäisi olla vähintään puoli tuntia. Halukkuutensa voidaan määrittää paitsi pehmeyttä lihan ainesosan ja vihanneksia, mutta myös maku, joka leviää yhä voimakkaampia ja voimakkaampia koko talon.

Miten palvella tukeva ateria illalliselle

Paahdettua kalkkunafilee perunoiden esiteltiin lounaan tai illallisen vain kuuma. Kun astia tuoksuva liemi on täysin valmis, on tarpeen järjestää lautasille avulla suurella lusikalla. Haluttaessa alkuun vihannekset, liha, voit ripottele päälle hienonnettua yrttejä ja kaada tomaattikastike. Myös tämä illallinen on suositeltavaa esittää uuden rukiin tai vehnäleipää. Hyvää ruokahalua!