Ruoanlaitto tukos mansikoita: klassinen resepti ja valikoituja

On makeiset haitallisia (se on kaikenlaisia karkkia, maitosuklaa, kakut jne) ja avuliaita. Näitä ovat jälkiruoat ja työkappaleen eri hedelmiä ja marjoja. Esimerkiksi, tukos. Ranskan sana käännettynä "hilloa" tai "hilloa", mutta, toisin kuin meidän tavallinen kohtelee, se on tiheä, hyytelömäinen rakenne. Erityisen arvokas piirre marjojen / hedelmien ateriat on, että hedelmä niissä paremmin säilyttävät muotonsa ja menettää vähemmän ravinteita kuin perinteistä ruokaa hilloa. Voidaan kutsua herkullinen hillo mansikoita. Resepti sen valmistelun kuvaamme. Pyynnöstä voit käyttää paitsi mansikoita, mutta muita marjoja. Esimerkiksi yhdistää se mansikat, kirsikat, herukoita ja vadelmia. Mutta aloitetaan kaikilla sama klassisen variantti.

Miten valmistautua tukos mansikoita? Resepti se eroaa tavanomaisesta tukos, että tässä tapauksessa lisätään hyytelöimisaineita, melko gelatiinia. Niinpä tarvitsemme seuraavat osat:

• selektiivinen kilogramma mansikoita;
• kiloa sokeria;
• kuiva gelatiini (3 ruokalusikallista);
• Alkoholi (4 ruokalusikallista) - jotta aavistuksen makea maku.

Keittäminen näin: valitse kiinteä koko marjoja, pese ne ja käy ilmi Kanta. Edelleen, suuri leikkaus mansikka puolikkaat, koko pienen varauksen. Kertainen marjojen pannulla ja peitetty kuivat aineet - liivate ja sokeri. Korjuu jääkaapissa päivän (tai yöllä), sekoita ajoittain.

Miten kokki hilloa mansikoista? Se pitäisi tehdä nopeasti. Laita ruoat marjoja tulessa ja keitetään, tuo kiehuvaksi, enintään 4 minuuttia. Sitten lisätään hieman likööri ja sekoita hyvin. Toinen kuuma vuoto hillo pankkien ja rullaa. Tallennettu se jääkaappiin. Tämä marja herkku herkullinen syödä croissantin ja kupin kahvia. Paras aamiainen ja ei tullut.

Ja miten tukos mansikoita ja muita marjoja? Prosessi on lähes identtinen aiemman resepti. Toteutettava Seuraavaa:

• 100 grammaa vadelma, kirsikka tai kirsikat ja punaherukat;
• 200 grammaa mansikka;
• hillosokeri - 500 grammaa.

Kaikki minun marjat, mansikat irrotettavia päässä hännät ja puolittuu, herukoiden puhdistettu oksat kirsikka ottaa luut. Marjat täsmää isoon kulhoon ja täytä sokeri. Anna vaikuttaa 3-4 tuntia on erottunut mehua. Laita kulho miedolla lämmöllä ja keitä kiehuvaksi ja sitten vielä 5 minuuttia koko ajan sekoittaen. Leviäminen steriloitu purkit, peitä kannella ja annetaan jäähtyä. Tässä on valmis tukos mansikoita. resepti ei ole vaikea ymmärtää edes noviisi kokkeja.

Todennäköisesti tämä marja kohdella lapset pitävät enemmän kuin hilloa, koska se on mielenkiintoinen hyytelömäinen johdonmukaisuus. Mansikka ja mansikkahilloa marja herkullinen levitä pulla voilla tai perinteinen aamulla paahtoleipää. Mutta sitä voidaan myös käyttää muihin tarkoituksiin, esimerkiksi lisätä täyttövastuksen makeita kakkuja ja piirakoita, muffinsseja, kakku sandwiching ne yhdessä voista laadittu sen ja muiden jälkiruokia. Ainakin kolme etuja perinteiseen mansikkahilloa on tukos mansikoita. Resepti on yksinkertaisempi, nopeampi, käyttökelpoisen tuotteen (kuten kypsennysaika on vähemmän säilyy enemmän vitamiineja). Siksi voi olla viisasta tarkistaa mieltymyksensä hankinnassa marjoja talven?