Rice casserole makea uunissa: resepti

Makea vuoka uunissa tunnetaan kokeneista muinaisista ajoista lähtien. Aiemmin tätä ruokia kutsuttiin krupenikami. Aikaisempina aikoina viljeltiin runsaasti viljaa, ja riisi tuli eräänlaiseksi erilaisten kasvien pohjaksi. Aluksi ne muistuttivat koiraa. Sitten ainesosat muuttuivat hieman ja astia sai lopullisen ilmeensä. Riisipullo sisältää runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä, joita ihmiset tarvitsevat. Siksi astia on kiinteästi mukana lastentarhojen valikossa.

Mitä ainesosia käytetään riisipullossa?

Riisin riisipullolla on pysyviä ainesosia. Ja heille voi jo lisätä muita maun mukaan. Lautasen vakio-osat ovat riisi, keitetty riisi, sokeri ja munat. Lisäaineina käytetään usein tuoreita hedelmiä, murskattua pähkinää ja hilloa.

Klassinen resepti

Rice casserole sweet voidaan valmistaa klassisen reseptin mukaan. Se soveltuu paremmin aamiaiseksi.

Ainekset :

• 100 g riisiä;
• 250 g riistajuustoa;
• Kolme munaa;
• 2 tl vaniljaa ja rakeistettua sokeria;
• 250 ml vettä;
• Kuivat tai tuoreet hedelmät ja marjat;
• 25 - 50 g voita.

Säiliön valmistelu

Riisi pestään ja keitetään veteen tai maitoon. Munat jaetaan proteiineihin ja keltuviin. Voi on pehmennetty ja vaivattu haarukalla. Sitten siihen lisätään keltuaiset, vanilja ja rakeistettu sokeri. Kaikki on sekoitettu perusteellisesti. Tämä toimenpide toistetaan kunkin ainesosan lisäämisen jälkeen. Rehuseos lisätään seokseen.

Proteiineja lyödään voimakkaaseen vaahtoon ja lisätään aiemmin valmistettuun massaan. Sitten riisi. Tuloksena oleva seos valmistetaan valmiissa muodossa, joka on esikyllästetty vihanneksella tai voilla. Voit käyttää erityisiä silikonisäiliöitä leivontaan. Muodossa muotoiltu hienonnettu hedelmä.

Vuoka lähetetään uuniin 40 minuuttia. Jos muoto on pieni - puoli tuntia. Vuoka valmistetaan lämpötilassa 160-180 astetta. Lautasantenni voidaan tarjoilla joko lämpimänä tai jäähtenä pöydälle. Joka tapauksessa se ei menetä makua.

Casserole on makea isoäidin resepti

Babushkinin resepti vuoka on hieman erilainen kuin klassinen versio. Koska ainesosien joukossa on jauhoja, lautasen laatu on tyydyttävämpi, joten sitä voidaan käyttää myös illalliselle.

Ainekset :

• Yksi litra maitoa;
• 200 g riisiä;
• Sokeri ja vanilliini maun mukaan;
• 100 g voita;
• Kolme munaa;
• Pieni laukku leivinjauheella;
• Kolme rkl jauhoja.

Työjärjestys

Ensimmäinen riisi keitetään maidossa. Sitten siihen lisätään vanilja. Kaikki sekoittuu ja massa jätetään, kunnes se jäähtyy kokonaan. Tällä hetkellä munat jaetaan proteiineihin ja keltuaisiin. Ne hakataan rakeistetulla sokerilla ja pehmennetty voita lisätään seokseen. Kaikki on sekoitettu perusteellisesti. Tämä toimenpide toistetaan, kun jokin ainesosien osuus lisätään.

Seos sijoitetaan leivinjauheeseen ja jauhoon. Sitten - jäähdytetty keitetty riisi. Proteiineja lyödään vakaaseen vaahtoon ja asetetaan säiliöön. Lomake peitetään paistopaperilla tai voimakkaasti voidellaan voilla. Säiliön lopullinen paino on asetettu säiliöön. Lomake asetetaan uuniin, kuumennetaan 180 asteeseen. Astia paistetaan 40 minuuttia. Sitten vuoka hieman viileä. Käytetään pöydälle, leikataan palasiksi.

Mitkä ovat reseptit makealle vuokalle eri ainesosilla?

Jotkut ihmiset, etenkin lapset, eivät pidä viljaa. Sitten resepti vuokaan banaani tulee win-win-vaihtoehto. Valmisteluun vaaditaan:

• 100 g riisiä;
• Kaksi pehmeää, ylikypsää banaania (kova ei sovi);
• 10 g voita;
• 200 ml maitoa;
• 50 g banaanilastuja;
• Purppura muskottipähkinää.

Aloittaminen

Riisi pestään perusteellisesti, täytetään vedellä suhteessa 1: 3 ja sytytetään. Maito lisätään, ja kaikki tämä keitetään valmiiksi. Banaaneja vaivautetaan haarukalla tai murskataan sekoittimessa. Lomake voimakkaasti voitelee voilla. Keitetyn riisin sekoitettua banaanipuunperunaa ja lisäsin vähän hienonnettua. Seos on muotoiltu ja tasoitettu. Koristeltu siruilla ja ripottele hienonnettua muskottipähkinää. Vuoka on keitetty uunissa 200 asteen lämpötilassa 20 minuutin ajan.

Riisiravintola on makea raejuusto ja hedelmillä on useita muita ainesosia:

• Kolme munaa;
• 200 g pyöreää riisiä;
• 60 g rusinoita;
• 200 g raejuustoa;
• 3 keskikokoista omenaa;
• Kaksi lasillista maitoa;
• Yksi rkl hapankermaa;
• 2 rkl. l. Sokeria.

Aloitetaan luomalla

Maitoon lisätään lasillinen vettä, minkä jälkeen riisi kaadetaan ja keitetään 20 minuuttia. Voittaa 2 munaa rakeistetulla sokerilla. Omenat kuoritetaan ja leikataan kuutioksi. Riisin alla oleva vesi sulautuu, ja rouheet palaavat hieman. Sitten lisätään raejuustoa, rusinoita, viipaloituja omenoita ja kastettuja munia.

Kaikki on sekoitettu perusteellisesti. Voi voidellussa muodossa lopullinen seos kaadetaan ulos. Yksi muna lyö savustettua kermaa. Sitten tämä kastike peittää vuoan yläkerroksen. Hän menee uuniin 20 minuuttia ja kokki 200 asteen lämpötilassa.

Valmistetaan makea kakku hillolla, kiivillä tai muilla ainesosilla Klassisen periaatteen mukaan. Ensinnäkin kaikki ainesosat sekoitetaan, ne asetetaan muotoon ja astia lähetetään uuniin.

Lautasantenni voidaan valmistaa monivärisellä. Se on voidettu voilla, ja sitten seos laitetaan astiaan. Vuoka valmistetaan 50 minuuttia "Leivonta" -tilassa.

Valmisteen ominaisuudet

Kun lisäät kardemummaa, kanelia tai hienonnettua muskottipähkinää, maku on uusi sävy. Jos käytetään erittäin mehukas ja tuoreita hedelmiä, on parempi, jos ne leikataan ja ennalta kasvatetaan. Sitten astia tulee paljon herkullisemmaksi. Vuoka ei kaadu, ja se leivotaan tasaisesti. Proteiineja kiipeilyn jälkeen voi asettua. Tämän välttämiseksi ne sekoitetaan ylhäältä alaspäin.

Jotta riisi ei tartu kiinni, se on huuhdeltava ennen kuin sameus lähtee vedestä ja siitä tulee läpinäkyvä tai käytä viljaa, jota myydään pakatuissa pusseissa. Jos ei ole jauhemaista sokeria, se voidaan saada hiomalla hiekkaa kahvimyllyssä. Makeat vuoat nousivat korkeammalle ja olivat ilmavampia ja herkempiä, munat ennen ruoanlaittoa jaettiin keloihin ja proteiineihin ja lisättiin erikseen.

Täyttäminen ja tarjoaminen pöydälle

Täytemää ei voida levittää vain kerroksittain, vaan myös sekoittaa lautasen kokonaismassaan. Kun se tarjoillaan valmiissa muodossa, on parasta käyttää makeasta kastikkeesta hilloa, tiivistettyä maitoa ja hunajaa. Hedelmäkastikkeet ja jäätymissuoja sopivat hyvin.