Resepti kesäkurpitsa: terveellisiä ruokia joka päivä

Kasvisliha on kattilassa tai ruukkuissa yksi hyödyllisimmistä ruokalajeista, jotka johtuvat paitsi luonnollisista ainesosista, myös keittoteknologiasta. Tosiasia on, että sammutettaessa tuotteet valmistetaan liemessä, joka on kyllästetty niiden mehuilla eikä öljyllä, ja siksi ne menettävät vitamiinien vähimmäismäärän ja maku vain kiristyy.

Jos käytät reseptiä kesäkurpitsa-keittoon keraamisten pannujen ruoanlaittoon, niin tämä kaksinkertaistaa tekniikan edut. Kun ne lämmittävät pitkään ja jäähtyvät aivan yhtä hitaasti, tämän menetelmän tuotteet heikentävät omassa mehussaan ja rikastuttavat tulevan kulinaarisen mestariteoksen makua. Jos haluat kokata mitä tahansa astiaa potissa, olipa paahdettu tai kesäkurpitsa, reseptiä ei tarvitse muuttaa lainkaan. Tämä tekniikka on yksinkertainen ja yleismaailmallinen, sillä on useita edullisia ominaisuuksia: ensinnäkin se on tilaisuus valmistaa kaikki etukäteen, ja oikeaan aikaan laittaa kaikki uuniin. Toiseksi kiitos hitaasta jäähtymisestä, sinun ei tarvitse lämmittää astiaa vähintään 3-4 tuntia, kolmanneksi, eri potissa voit laittaa erilaisia ruokia ja kokata kaikki yhdessä. Esimerkiksi aviomies - pilaf, lapsille - tarjoiltava kanafilee perunoineen ja itsellesi - kesäkurpitsi. Resepti, kun sitä voi milloin tahansa täydentää vihreillä tai kastikkeella.

Valmistelu

Kurpitsat ovat epätavallisen hyödyllisiä. Ne ovat runsaasti kasvikuituja, vitamiineja A ja E, magnesiumia, kaliumia, kalsiumia ja rautaa. Ne edistävät nopeaa kylläisyyttä, ja tämä on paras tapa auttaa siirtymistä ruokavalioon tai kun ei ole aikaa pitkää ateriaa. Koska ne ovat niin suosittuja ja niitä käytetään laajasti astioissa: se on resepti kurpitsan kurpitsasta ja friteereistä, joissa on juustoa, ja piirakoita ja jopa täytettyjä lihaa tai jauhemaisia veneitä tästä terveestä vihanneksesta. Lisäksi tämä kasvi on nopeasti valmistettu ja täysin hajotettu, mikä stimuloi suoliston työtä. Ja koska resepti raguccia on kesäkurpitsa ilmeisesti miellyttää sinua sekä sen koostumus ja yksinkertaisuus.

Ruoanlaittoon voit käyttää kaikkia vihanneksia, mutta on parasta porkkanoita (2 pientä juurikasvihannetta), perunaa (2-3 keskipitkistä), kaalia (1/4 suuri pää), tomaatteja (1-2), sipulia (1-2 ), Valkosipuli (5-6 dentiiliä) ja vihreät (nippu persiljaa ja tilliä). Saat kypsyyttä, voit lisätä lihaa, kanaa tai sieniä.

valmistelu

Joten ensin valmistele kiloa squashia: kaivata niitä, leikata peduncle ja sitten leikata suuria kuutioita tai kuutiot. Jos käytät kypsiä vihanneksia, eikä ns. Meijeriä, sinun on ensin puhdistettava siemenet.

Nyt, jotta meidän raguusi, kesäkurpitsa runsas suola, sekoitetaan samaan aikaan, pohjustetaan puristaa pois mehua, ja jättää puoli tuntia, samoin kuin kaali. Tällä hetkellä kaivata ja leikata jäljellä olevat vihannekset joko olkilla tai kuutioilla. Viheralue hienoksi leikattu, valkosipuli puristetaan lautanen.

Resepti kurpitsan kesäkurpitsa vain ei anna sinun alas, jos laitat vihannekset oikeaan järjestykseen. Ensinnäkin paista sipuli kasviöljypuun päälle ja lisää sitten porkkanoita ja perunoita. Ruiskuta kevyesti ja lisää sitten pieni muki vettä ja makuista, kunnes puolet kypsennetään. Lisäksi kauhalla me syövät kaalia ja kesäkurpitsaa, suolaa (tarvittaessa), pippuria. Valmistele ennen kuin kaikki aineet pehmentävät, ja sammuta tulipalo lisää valkosipuli ja vihreät, sulje tiiviisti kansi ja anna seistä 5-10 minuuttia rikastuttaaksesi tuoksua ja makua.