Porsaan rullaa sieniä - tyytyväisyyttä vatsaan

Tämä artikkeli on omistettu valmisteluun sianlihaa rullina. Ne täydentävät hyvin lihan taulukon osa ja se voi toimia erillisenä ruokalaji tai välipala. Niiden ulkonäkö on alkuperäisiä ja sieni täyte tekee kouluruoka. Jos et syö sianlihaa, voit korvata sen muita lihaa.

Porsaan rullaa sieniä

Sinun täytyy ottaa:

• porsaan lihaa - noin puoli kiloa;
• savustettu pekoni - 300 g;
• tuoreet sienet (edullisesti valkoinen) - 200 g;
• ruohosipuli - 1 kpl.;
• auringonkukkaöljyä;
• mausteita, mausteita maun.

ruoanlaitto:

1) Sipulit kuorittuja, hienoksi pilkkoa.

2) Paista läpinäkyvä.

3) Tässä vaiheessa, pese sienet, leikata.

4) lisää ne sipulit, mausta ja keitä miedolla lämmöllä kunnes keitetyt 7 minuuttia.

5) liha pestiin, leikattiin ohuiksi medaljongeja, kevyesti työntää pois elintarvikkeen läpi kalvon.

6) Lisää suola, ovat maustettuja.

7) pekoni leikataan levyiksi.

8) Kullakin mitaleja laittaa pekonia ja lusikallinen paistettuja sieniä.

9) Vähennä telan, sidos.

Porsaan rullaa sieniä voidaan liittää lanka, joka ei hajoa tai poistetaan pakastimeen 3-5 minuuttia.

Cook tämän lautasen kolmella tavalla: leipoa, paista liedellä tai multivarka. Kaikki kolme menetelmää ovat herkullisia, voit valita yhden, joka on enemmän mieleisekseen.

Ruoanlaitto uunissa

1) paista öljyllä molemmin puolin, levittää juiciness.

2) Laita vuokaan ja lähettää sen uunissa puoli tuntia. Lämpötila uunissa on 200 astetta.

On kaasuliesi

1) paistettua lihaa rullaa sieniä kahdelta suunnalta kuumuudelle.

2) Sen jälkeen kiehua miedolla lämmöllä kunnes 20 minuuttia. Tässä resepti voit kytkeä smetanaa ja tilli, sitten lautasen on vieläkin kastikkeen.

Miten kokki multivarka

1) kulhoon Kaada hieman kasviöljyä.

2) Laita rullat ja valitse tila "paistaminen" 30 minuuttia.

3) 15 minuutin kuluttua, käännä ne yli toiselle puolelle ja keitä kunnes valmis.

Tarjoile parhaiten vihanneksia tai perunasosetta.

On toinenkin tapa ruoanlaiton multivarka. Tämä resepti sopii niille, jotka eivät voi olla paistettu.

1) Aseta kulho veteen (250 ml).

2) Aseta säiliö höyryssä.

3) Laita rullat ja valitse sopiva ohjelma.

4) Keitä 20-30 minuuttia.

5) Tarjoile smetana ja yrttejä.

Sieni konvoluutio juusto levylle

Tämä on hyvin yksinkertainen resepti. Meat rolls sieniä sisustaa ja monipuolistaa ruokavaliota. Lautasen on vähärasvainen ja erittäin herkullinen.

Sinun täytyy ottaa:

• sianliha - 1 kg;
• sienet (mikä tahansa, voit jopa kuivattuja) - kiloa;
• ruohosipuli - 2 kpl.;
• Juusto - 300 g;
• Munat - 3 kpl.;
• ananas - 1 kpl.;
• korppujauhoja;
• mausteet, mausteet;
• auringonkukkaöljyä.

ruoanlaitto:

1) Liha pestä, leikataan paloiksi, hieman beat pois.

2) Levitä jokaisen viipaleen mausteita, sitruunamehua veteen.

3) puhdasta sipuli ja leikkaus.

4) pese sienet, pilko.

5) Paista sipuli ja sienet kunnes keitetyt, ja prisalivaya priperchivaya.

6) Juusto leikkaus raidat pituuden lihaa.

7) Kunkin medaljonkia laittaa juusto täyte sienten, telan ja kiinnitä keitto- vartaassa tai säiettä.

8) kivekset piiska.

9) korppujauhoja kaada levy, kukin rullalta rullalle ja kostuttaa muna.

10) Paista öljy molemmin puolin kypsäksi.

Tarjoile kasviksia, muroja tai erillisenä ruokalaji, tehtyään viillot ja sirotellaan viherpeipot.

Rullaa sieniä uunissa

Kokonaisaika valmistamiseksi puoli tuntia. Annoksia: 4 kpl.

Tämä resepti on hieman monimutkaisempi kuin edellinen. Sitä voidaan käyttää pääasiallisena liharuoka lomalla tai nauttia unohtumaton maku arkipäivisin.

Sinun täytyy ottaa valmistautua:

• porsaan sisäfileetä - 700 g;
• sienet (esikypsennetty) - 300 g;
• kerma (mahdolliset prosenttia rasvaa) - 300 ml;
• smetana - 2 rkl. l.;
• ruohosipuli - 1 kpl.;
• tomaattisose - 2 rkl. l.;
• mausteet, mausteet, viherpeippo - maun.

Porsaan rullaa sieniä saadaan ilmaa.

ruoanlaitto:

1) Liha, pesty aiemmin ja obsushennoe paperia leikata.

2) marinoitu mausteet 15-20 minuuttia.

3) leikataan sienet ja sipulia.

4) Paista miedolla lämmöllä.

5) kerroksen lihan laittaa seos telan kertaiseksi, sidos.

6) Laita ne muodossa voideltuun.

7) Valmista kastike: kerma, tomaatti ja smetanaa sekoita, lisää suola ja pippuri.

8) Täytä se vierii.

9) Lähetä muodossa uunissa tunnin ajan.

Paljon kiitoksia kaikille kuulijoille. Toivomme, että löydät "heidän" porsaan rullaa sieniä, yllätys vieraille ja perhe.