Porsaan munakoiso ja tomaattia, juustoa hattu

Porsaan munakoiso osoittautuu erittäin maukasta ja korkea-kalori. Tämä illallinen soveltuu hyvin juhlapöydän, koska sen valmistamiseksi muodossa à la carte -annoksia. Tässä tapauksessa liha käsitellään paitsi vihanneksia, mutta myös majoneesia ja raastettua kovaa juustoa.

Stepping sianlihaa resepti munakoiso

Tarvittavat ainekset:

• vähärasvainen majoneesi - 180 g;
• massaa tuoreen sianlihan - 1 kg;
• Nuori munakoisot ovat pieniä - 2 kpl.;
• tuoretta valkosipulia iso - 2 kynttä;
• persilja ja tilli (tuore vain) - pieni palkki;
• kasviöljy - 35 ml;
• Hollantilaista juustoa - 190 g;
• sipuli sipulit ovat pieniä - 2 kpl.;
• punaisia kypsiä tomaatteja - 3 kpl.;
• maustepippuria, suola ja mahdolliset mausteita - oman harkintansa.

Käsittely Lihatuotteen

Sianlihan munakoiso osoittautui mehukas ja tarjouksen, se on parempi käyttää valmisteluun massan ilman luita ja rasvaa. Se on pestävä, poistaa ei-toivotut elementit ja leikataan sitten pihvit (poikki kuidut) ja 2 cm paksu ja hylkivät 2 puolin kulinaarinen vasara. Tämän jälkeen sinun on sianlihaa ja pippuria, suolaa ja sivuun puoli tuntia.

vihannesten jalostus

Porsaan munakoiso on paljon parempi syötetään, jos lisäksi mainittujen aineosien, se lisäksi lisätä kypsiä tomaatteja ja sipulia. Ne olisi hyvin pesty, kuorittu haluttaessa, ja sitten leikattiin ympyröiksi ja renkaat. Aivan samalla tavalla sinun ei tarvitse tehdä pienten munakoisoa.

Valmistusmenetelmä kastike

Porsaan paistettu munakoiso, edellyttää välttämättä käyttö aromaattisten kastiketta. Sen valmistamiseksi on kytkettävä kulhoon raastettua valkosipuli ja juusto, hienonnettu yrttejä, maustepippuria, hieman suolaa ja vähärasvainen majoneesi. Kaikki ainekset tarvitaan Sekoita hyvin suurella lusikalla.

Muodostettaessa astioita

Porsaan munakoiso pitäisi duhovochny säädettyihin arkille kerroksia. Tätä varten pannulla voidellaan öljyllä, laita se lohjennut osia lihaa, ja sitten seuraavat ainesosat: renkaat sipuli, viipaletta munakoisoa, tomaattia ja maustettu valkosipulilla ja juustoa. Viimeisessä ainesosa ei kannata säästää, koska se antaa majoneesi sianlihaa rikas ja herkkä maku.

Lämpökäsittely elintarvikkeiden

Kun liha pihvit on täysin peitetty kasviksia ja majoneesia, ne täytyy välittömästi käyttöön duhovochny kaappiin. Valmista lautasen suositellaan keskilämmöllä noin tunnin. Ennen kuin saat sianlihaa, se tulee olla varma tarkistaa pehmeyttä.

Miten tuoda pöytään

Paistettu pihvi ja vihanneksia olisi poistettava uunista ja tarkasti annosteltuina siirtyminen litteiden levyjen avulla terän. Kukin pääruoka suositellaan ripottele kuivattuja basilikaa ja purjoa. Tällainen päivällisen lisäksi esittää teräviä tomaattikastiketta, tuoretta valkoista leipää ja vihannesten salaatti kurkut, sipuli ja tomaatit, maustettua oliiviöljyä.