Pitsa lehtitaikina

Pizza on pitkään ollut suosikki lautasen jokaiselle perheelle. Loppujen lopuksi sen valmistamiseksi nopeasti ja ilman suurta vaivaa. Kaikki mitä tarvitset tämän lautasen - taikina ja täyte, koska voit käyttää mitä tahansa ainesosia.

Melko maukasta pizzaa osoittautuu lehtitaikina. Reunat hänen rehevä, ja erittäin ohut ja rapea tortilla.

Lehtitaikina voi ostaa tahansa tallentaa. Se tuottaa hienoa rinkeleitä, piirakat ja kirjekuoret täytetyt. Se on vain tarpeeksi sulattamiseen, sitten jauhotetulle, rulla ja voi levitä pellille.

Hyvin lempeä kääntyy pizza lehtitaikina, tehdä kotona. Jotta se, tarvitset:

• 400g. jauhot;
• 40 gr. margariini;
• tl suolaa;
• 150 ml. vettä.

valmistelu

Tasaiselle pinnalle (edullisesti puuta) Sekoita jauhot saamiseksi gorochku. Tee pieni syvennys keskellä ja kaada siihen vettä suolalla. Ohittaa taikina kevyesti niin, että ei muodostuu kokkareita. Laita se kuivassa kulhoon, peitä pyyhkeellä ja laita kylmässä pari tuntia. Kohteesta pehmennetty margariini litteä kakku muoto soikea ja laittaa jääkaapissa tunnin ajan.

Jäähdytetty taikina roll out mahdollisimman ohut. Sen pitäisi muistuttaa muodoltaan margariinia, vain kahdesti. Keskellä taikinan Laita margariini ja Tucks reunat (kirjekuoressa).

Buffet hyvä ripottele jauhoja. Laita taikina alas sauma ja rullaa mahdollisimman ohut. Lisää sitten tuloksena kakku kolminkertaiseksi. Roll. Sitten taas, taita kakku kolme kertaa ja paikka jääkaapissa vähintään kaksi tuntia. Lehtitaikina on valmis. Nyt meillä on kääriä rullalle vielä kerran, jolloin lomake tarvitaan pizza, ja lay out pellille.

Pitsa lehtitaikina lihaa

Valmisteluun aterioiden kaksi vierasta, tarvitset seuraavia tuotteita:

• 250 gr. lehtitaikina;
• yksi muna;
• 150 c. täyte;
• kaksi valkosipulin kynttä;
• pieni salottisipuli;
• paprika;
• Viisi pitted mustat oliivit;
• majoneesi;
• 150 c. parmesaania;
• ketsuppi;
• kasviöljy;
• tl oreganoa;
• mausteet ja jauhot.

Miten ruokaa pizzaa lehtitaikina?

Se on melko yksinkertainen. Pre muodostavan kakku taikina laadittu muoto pannulla. Vahingoittamatta kerrokset on rullattu päässä keskustasta. Jos reunat ovat osoittautuneet epätasaista, sinun täytyy leikata ne veitsellä. Ennen kuin lay out taikina, astia on voidella öljyllä. Vaurioitumisen välttämiseksi kakun käsiteltäessä, voit käyttää pientä leikkuulauta tai laaja lastalla.

Tee täyte. Valmistella täyte parempaa hyödyntämistä sian- ja naudanlihan. Selaa liha läpi lihamyllyssä, johdetaan puristimeen valkosipulin kynttä. Kaikki on sekoitettu ja levitä lämmitetty pannulla. Prosessi on jatkuvasti pikapaistaminen naudanlihaa, joten se ei luista. Lisää suola ja mausteita. Kun liha on ruskistunut tarpeeksi, aseta se lusikallinen ketsuppi, sekoita ja sammuta pannulla.

Bulgarian pippuria, isoina, suorakaiteen viipaleita. Onion - renkaat, oliiveja - renkaat. Karkealla raastin hieroa juustoa.

Tässä se on melkein valmis, meidän pizza.

Lehtitaikina kehä, jossa on täyte, varovasti puhkaista rintalasta. Tämän reunan tortilloja ovat tuuheat. Vatkaa muna ja voitele ne reunoilla taikinan. Vuonna uunissa asetettu pannulla taikina vain viisi minuuttia.

Saamme kerroskakku, puolivälissä jälleen pystyt haarukalla, voitelee ketsuppi ja majoneesi, ripottele oreganoa ja levitä täyte. Aseta ensin täyte, sitten sipulit, paprikat ja oliivit lopussa. Kaiken runsaasti ripottele juustoraaste. Laitoimme pizza uuniin puoleksi tunniksi, kun kurvikas reunat eivät huuhdeltu.

Pitsa lehtitaikina on valmis. Hyvää ruokahalua!