Perunaohukaisia: resepti

Perunaleivoksia - yksinkertainen ja maukas ruokalaji, joka on helppo valmistaa keittiössä jokaisen kotiäiti. Tässä artikkelissa kuvataan yksityiskohtaisesti reseptejä ja jakaa joitakin salaisuuksia niiden valmisteluun.

suomen kakut

Valmistella tämä runsas ja maukas ruokalaji, tarvitset leivinpaperille ja muutaman yksinkertaisen ainesosia. Miten tehdä kotona perunaohukaisia? Resepti on yksinkertainen:

• Kerää 500 grammaa perunamuusia, ja sitten jäähdytetään.
• Sihdata jauhot 250 grammaa, lisätään se 100 grammaa kauran liukoista hiutaleita ja leivinjauhe pussi.
• Erikseen vatkata yksi muna, jossa on kolme ruokalusikallista voita, sulatettu ja jäähdytetty, teelusikallinen suolaa ja tl sokeria.
• Liitä valmis tuotteiden ja vaivaa taikinaa niistä. Valmiin tuotteen peitä pyyhkeellä ja jätä 20 minuutiksi lepäämään.
• Milloin oikeaan aikaan, jakaa taikina kymmenen yhtä suureen osaan ja levittää niitä suhteen paksuuden viisi tai kymmenen millimetriä. Tämä operaatio voidaan tehdä avulla kaulin tai kädet.
• Laita perunaleivoksia pellille, levitetyn pergamentti, ja lävistä heidät haarukalla useissa paikoissa.
• Kypsennä ruokaa uunissa kunnes kullanruskeaksi.

Voit tehdä kakun kanssa kalaa, lihaa tai vihanneksia. Myös kakut ovat täysin yhdistetään juustoa, kinkkua ja kuumia juomia.

Perunaleivoksia liha

Tämä yksinkertainen mutta alkuperäinen lautasen sisältää vähimmäismäärän ainesosia. Valmista perunaohukaisia paistinpannussa voi olla hyvin yksinkertainen:

• Pese kymmenen tai kaksitoista keskisuurten perunat, kuori ne iholta ja arina.
• Valmista täyte 300 grammaa kotiin (selaat lihamyllyssä naudan- ja sianlihan ja liitä ja sekoita ainekset). Lisää se hienonnettu sipuli, kaksi kanan munaa, ja suolaa ja pippuria maun mukaan.
• Perunoita ja lisätä kaksi munaa, neljä ruokalusikallista jauhoja, pippuri ja suola.
• Kuumenna pannulla, kaada se hieman kasviöljyä ja laita kakku perunoita. Laita se kerros jauhelihaa ja sulje rakentaminen toisen perunakakkua.

Paisti ateria kahden sivun kanssa seitsemän tai kymmenen minuuttia - kunnes keitetyt jauhettu ja lopen peruna.

Perunaleivoksia juustolla

Tämä runsas alkupala kypsennetty hyvin nopeasti, ja voit valmistaa sen välipala. Olemme varmoja, että kukaan ei voi vastustaa aromi sulatejuustoa, tuoreet vihreät ja rapea peruna kuori. resepti:

• Kiehua, kunnes keittää kuusi perunat niiden nahat, poista ne kuorta ja mash haarukalla.
• Pese tilli ja persilja ja hienonna ne veitsellä.
• 80 grammaa juustoa hieroa pieni raastin.
• Liitä valmistetut tuotteet, lisää ne kolme valkosipulin kynttä, läpi pre-press, suolaa maun mukaan ja sekoita.
• Valmistellun massan muoto kädet kakkuja ja paista niitä kasviöljyssä kunnes kullanruskeaksi.

Kakut perunamuusia palvella sitä heti kun ne ovat valmiita.

tuoksuva kakku

Tässä on resepti peruna välipalat, jonka olemme päättäneet antaa erityinen maku ja tuoksu. Voit hakea niitä pöytään omana ruokalaji, kuten smetana tai koristeeksi. Resepti perunaleivoksia mausteita lue alla:

• Kuori ja keitä kunnes tarjouksen suolalla maustetussa vedessä 500 grammaa perunoita.
• Kun se jäähtyy, mash sitä ja lisää yksi muna.
• Kaada kulhoon pippuri, suola, jauhettu korianteri tai muita mausteita.
• Lisää tuotteita 100 grammaa jauhoja ja sekoita ne huolellisesti.
• Jaa taikina viiteen yhtä suureen osaan, roll kukin palloksi, ja sen muoto näiden kakkuja.
• Roll jauhot esimuotissa ja sijoittaa ne leipomoille, älä pistoja haarukka voitele öljy- ja seesami ripottele.

Paista perunaleivoksia kunnes kullanruskeaksi vuonna uunissa.

Kakku perunoita, sieniä ja juustoa

Tämä flavorful alkupala tyydyttää varmasti kaikkein ankarimmat kulinaarisia kriitikko. Valmistaudu sen taikinan illalla ja aamulla kohdella rakkaitaan runsas ja maukas aamiainen. Miten kokki perunaleivoksia:

• Keitä perunat niiden nahat neljä, jäähdyttää, kuori ja perunamuusi osaksi sose.
• Vatkaa tl sokeria ja puoli tl suolaa. Lisätä niihin lusikallinen smetanaa ja majoneesia, tl sinappia ja lusikka kasviöljyä.
• Sihdata puoli kupillista jauhoja ja kaksi teelusikallista leivinjauhetta.
• Yhdistä tuotteet ja vaivaa tiukka taikinaa. Jätä se jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi (ja voi olla yöllä).
• Täyte, voit käyttää mitä tahansa tuotteita missä tahansa suhteessa. Esimerkiksi paistettuja sieniä ja sipulia, hienonnettuna kasviksia ja juustoa ja kananmunia raasta. Sekoita tuotteet, lisää ne suolalla ja kaikki mausteet.
• Leivontaan öljyä tai rasvaa Peitä leivinpaperilla.
• Jaa taikina useaan osaan, muodostavat yhden tortillat ja rullaa ne jauhot. Laita jokaisen suuri kasa täytettä ja paista uunissa kypsäksi.

Tarjoile maustettu ruokalaji pöytään kuumaa teetä tai kahvia.

johtopäätös

Jos pidät reseptejä, yritä keittää herkullisia aterioita perheelleen. Olemme varmoja, että he ovat tyytyväisiä, ja useammin kuin kerran sinua pyydetään toistamaan tämän makuelämyksiä.