Paistettua grillattua vihanneksia grillattu marinadi

Grillaustuotteilla on epätavallinen ja pikantti maku. Grilliin kypsennetyt yksinkertaisimmat vihannekset ovat aina tuoksuvia ja epätavallisen maukkaita. Älä välttämättä odota kesäkautta menemään luontoon ja kokki grillattuja vihanneksia grilliin, se voidaan tehdä esimerkiksi maassa. Yksityiskohdat esitetään alla.

Vihannekset grilli: reseptit. Ensimmäinen vaihtoehto

Tuoteluokka: tomaatit, munakoisot, bulgarialainen pippuri. Määritettävien ainesosien määrä ja harkinnan mukaan ihmisten lukumäärä.

Marinadi: oliiviöljy (lasi), soijakastike (50 g), musta jauhettu pippuri, etikka (10 g), suola. Halutessasi voit korvata osan komponenteista mieleisesi ja käyttää mausteita aromin lisäämiseksi.

Ennen ruoanvalmistukseen grillattuja vihanneksia on huuhdeltava huolellisesti ja kuivattava. Ei ole tarpeen puhdistaa ihoa, vain leikata tuotteet pienissä viipaleissa ja pitää marinadissa 2 tuntia.

Asettamme peitattuja munakoisoja grillillä ja paista kuumalla hiilellä 15 minuuttia jatkuvasti kääntymällä. Seuraa leivontaprosessia siten, että "sininen" ei pala. Kun hiilet vähenevät, paista paprikat tomaatilla samalla tavalla. Lopulta kaada ruoka marinadiin.

Jätämme grillattuja vihanneksia grillin alle kannen alla muutaman minuutin erottaa mehu, jonka jälkeen ne tulevat vielä tarjous ja maukkaita. Tällainen yksinkertainen ruokalaji on hyvä syödä luonnossa shish kebabilla sianlihaa tai naudanlihaa.

Toinen vaihtoehto

Ainekset: sienet (mieluiten herkkusieni), munakoiso, kesäkurpitsa, tomaatit. Marinaderi valmistetaan oliiviöljystä, sitruunamaljasta (voi minttu), rosmariinista, jauhettua pippuria ja suolaa. Tuotteiden mittasuhteet vaihtelevat halutulla tavalla.

Menemme valmistamaan munakoisoa. Huuhtele kylmällä vedellä, leikataan paksuihin mukeihin. Asiantuntijoiden ohjeiden mukaan on parempi leikata vihanneksia tiheillä palasilla, jotta ne eivät kuivu pois leivonnasta. Ympyrät "sininen" laitetaan astiaan ja vähän suolaa.

Savieläimet jätetään veteen 10 minuutin ajan, jotta ne poistetaan maaperästä. Tällä hetkellä käsittelemme kesäkurpitsaa, leikattu renkaisiin, joiden läpimitta on 1 cm. Leikkaamme tomaatit kolmeen osaan. Syömme syviä marinoituja ruokia, kastelemme kaikki tuotteet siihen. Sitten runsaasti kasteltu oliiviöljyllä, maustettu suolalla ja pippurilla.

Manuaalisesti kaoottiset liikkeet leikkaamme balsamia ja rosmariinia, lähetämme sen kuppiin. Yhdistä massiivinen massa mausteisiin ja älä kosketa useita tunteja. Voit kokata vihanneksia grillillä, grillillä tai erityisellä grillillä. Saat savustetuilla tuotteilla unohtumattoman maun.

Kolmas vaihtoehto: vihannesten kebab puuhun

Jos et ole koskaan kokeillut tätä ruokalusia, muista valmistaa sitä luonteeltaan, tämä on erinomainen vaihtoehto rasvaiselle lihalle. Tehdäksesi sen, sinun täytyy ostaa erityinen arina.

osat:

• sipulit;
• munakoiso;
• Paprikat;
• sitruuna;
• tomaatit.

Voit paistaa ilman peittausta. Kuori sipuli ja leikkaa renkaat. "Sinisellä" leikkaamme varret ja leikataan ne kolmeen yhtä suureen osaan. Levitimme arinalle kaikki tuotteet kevyesti rasvaamalla kasviöljyllä ja sitomalla sitruunamehulla. Älä unohda grillata kasviksia grilliin, jotta ne eivät palaisi. Valmistelu ei vie paljon aikaa. Tarjoillaan vihreitä vihanneksia, joissa on tuoreita yrttejä ja musta leipä.