Paistettu kesäkurpitsa jauheliha uunissa - yksinkertainen ja maukas ruokalaji

Paistettu kesäkurpitsa jauheliha uunissa osoittautua niin maukasta ja mehukas, että ne voidaan valmistaa jopa suurimmat pyhät, jotka juhlitaan hänen perheensä kotona. On myös huomattava, että tällainen kaunis ja flavorful ruokalaji ei ole liian kallista, koska se valmistelee halvoista ja yksinkertainen ainesosia.

Askel askeleelta resepti täytettyä kesäkurpitsaa jauheliha

ainekset:

• tuore liha vasikka - 400 g;
• iso makea sipuli - 2 kpl.;
• mustapippuria tuoksuvia - muutama puristaa;
• kesäkurpitsa nuori iso - 2-3 kpl. (Riippuen henkilöiden määrästä);
• suolaa - 1 tl ;
• puhdistettu kasviöljy - 35 ml (paistamiseen liha);
• kypsiä tomaatteja - punainen ja keltainen - 4 kpl.;
• rasva majoneesi - 200 g;
• juustolajikkeiden - 150 g;
• tuoreet yrtit - koristella ruokia.

Valmistusmenetelmä täytteen

Paistettu kesäkurpitsa jauheliha uunissa voidaan tehdä kaikenlaista lihaa (sianlihaa, lammasta, kanaa jne.). Päätimme ostaa tuoretta luutonta vasikan ja paljon rasvaa. Se tarvitsee pestä, leikataan paloiksi ja jauhetaan sekoittimessa. Täyte osoittautui flavorful, on suositeltavaa lisätä jauhelihaa 2 sipulia. Se voi olla Hienonna, mutta se on parempi kääntyä massan lihamyllyssä. Tämän jälkeen ainekset täytyy liittää, lisää suola ja pippuri.

paistamiseen jauhettu

Ennen kuin kokki paistettua kesäkurpitsaa jauheliha uunissa, jauheliha sipulia suositellaan hieman paista pannulla. Tällainen hoito vähentää merkittävästi vuokaan vuonna duhovochnom kaappiin, sekä tehdä täyte maukkaita ja tuoksuva. Siten, kattilassa on kaada kasviöljy, laittaa liha ja paistetaan 15 minuuttia sekoittaen säännöllisesti.

vihannesten jalostus

Resepti kesäkurpitsa jauheliha yhteydessä käytetään tuoretta ja nuorten tuotteita. Tärkein vihannekset on huolellisesti pesty, kuorittu (jos se on liian jäykkä), ja sitten leikataan ristikkäin 4-5 kpl (7-8 cm paksu). Tämän jälkeen sinun on poistettava squash ytimestä, niin että lopulta sinulla on eräänlainen "kupit". Kannattaa myös pestä tomaatit ja leikkaa ne viipaleiksi.

muodostumista kursseja

Hieman härän olisi sijoitettava squash-kupit, jotka ovat edullisesti ennalta ripottele suola ja pippuri. Sen jälkeen, lihan pinnan vaaditaan jakamaan 2 jälkiruoka lusikat majoneesia, 1 viipale kypsä tomaatti ja jotkut raastettua juustoa. Kaikki sisustettu puolivalmiita tuotteita, on toivottavaa laittaa leivinpaperille ja paikka esilämmitetään duhovochny kaappiin. Paistettu kesäkurpitsa jauheliha uunissa on kokonaisuudessaan valmis jälkeen 30-38 minuuttia.

oikea Tarjoile

Kun kesäkurpitsa ovat pehmeitä ja juusto on sulanut ja leviää hienosti "kupit", astia tulisi poistaa uunista, varovasti laittaa suuri litteä antenni ja ripottele tuoreita yrttejä. Tämä illallinen on toivottavaa esitellä vieraille kuumalla sekä vehnäleipää ja tuoreita vihanneksia.