Pääsiäinen resepti juustoa meidän isoäidit

Vanhoja perinteitä ei ole unohdettu, ja siirtyy sukupolvelta toiselle. Niinpä kun otetaan loma Kristuksen ylösnousemuksen ei voi tehdä ilman pääsiäisenä - lautasen raejuustoa, joka näyttää erittäin herkullinen kuvia. Jotkut emännät jopa säilynyt antiikin puinen pasochnitsa, periytyy hänen isoäitinsä, mutta tänään moderni kopiot näistä tuotettiin menestyksekkäästi ja on kaupallisesti saatavilla.

Resepti Pääsiäinen rahka, jota käytettiin esi-isämme ovat rasva luomuruoat: tuorejuustoa ja smetanaa, voita palkkio. Pääsiäisenä, kuten ennenkin, on hyvin rasvainen ja makeat ja valmistettu erikoistekniikkaa. Mutta tänään on monia uusia reseptejä, jotka eivät enää täytä nykypäivän mahdollisuuksia ja muoto pääsiäisenä ei käytetä niin usein. Se korvaa tavallisesti siivilä tai raejuustoa vain ripustettu sideharso. Meidän ateria valmistellaan pasochnitse.

Resepti pääsiäisen rahka

Sillä se tarvitsee kilon juustoa kotiin, 300 grammaa voita, puoli tai kaksi kupillista paksua rasvainen kermaa, 5 munaa, paketti vaniljasokeria, kuppi hiekkaa tai tomusokeria, puoli kuppi hienonnettu manteleita, Kish Mish vapaaehtoista.

Tuorejuustoa ja voita hierotaan siivilän läpi, tuloksena massa laittaa smetana ja sekoita. Yksitellen päästä muna, aseta lautaselle, yhä sekoittaen. Heti alkaa kiehua, poistaa lämpöä ja laita kylmään. Annetaan jäähtyä, lisää tomusokeri tai hiekkaa, vaniljasokeri, manteleita Kis-Mish, sekoita huolellisesti.

Pasochnitsu vystelit cheesecloth, taitettu useita kerroksia ja antaa melko kapea kulho, että hän oli vakaa, ja oli paikka, jossa nesteen tyhjentämiseksi. Tuorejuustoa laittaa pasochnitsu, peitä se sideharsolla reunat, laita alkuun ikeen. Poista noin vuorokauden jääkaapissa.

Easter raakaa

Tarjoamme toinen resepti pääsiäisenä rahka. Tarvittavat ainekset :. Noin kilo juustoa, voita 400 grammaa munia - 4 kpl, kaksi lasia vaniljasokeria, puoli kupillista kermaa, hienonnettu sokeroituja hedelmiä, rusinoita.

Voita kunnes valkoinen hankaa neljä munankeltuaiset, jotka on otettava käyttöön asteittain, ja sokeri. Hiero siivilän läpi juusto, yhdistävät öljy, lisätään kupillinen kermaa, se on kaikki niin kuin pitääkin jauhaa. Kaksi proteiinia Vatkaa loput kermasta ja yhdistää ne juustoa. On vielä lisätä rusinat ja sokeroidut hedelmät. Laita juusto muotoinen ikeen ja laittaa illanviettoon kylmässä.

pääsiäispupuja

Ehkä joku pitävän resepti pääsiäisen raejuusto suklaata. Ensinnäkin, sinun täytyy pyyhkiä kiloa juustoa ja 200 grammaa voita siivilän läpi, lisätään kaksi kupillista rasvaa paksua kermaa, kuppi kermaa, kaksi kupillista vaniljasokeria, 200 grammaa raastettua suklaata. Hiero huolellisesti tasaiseksi, ettei suklaata jyviä. Tämän jälkeen muutos pasochnitsu.

On monia reseptejä tämän lautasen. Tämä pääsiäinen Royal (hautua ja raa'at), manteli, kermainen, on tiivistetty maito, hedelmiä, jogurttia, sitruuna, aprikoosi, pähkinä, seesam, juustoa, hedelmiä hyytelöä ja paljon muuta - vain joku kuinka rakastaa tätä ja pystyy kokki.