Reseptit ruokia sieniä: herkullinen ja halpa

Sienet ovat aina olleet hengen pöytä. Aiemmin ne pelastaa ihmisiä nälkään, ja nykyään osa lukemattomia eri ruokia. Ja jopa ne, jotka eivät pidä sieniä, harvoin kieltäytyy vaeltaa metsään keräämään kori luontumus. Erityinen paikka kaikentyyppisten sieniä sieniä. Grow niitä milloin tahansa teplichke, ja kaikki opastaminen maukasta ja laittaa juhlapöydän.

Reseptit ruokia sieniä jatkuvasti täydennetään, ja kaikki johtuu näiden sienten ovat täysin yhdistetään erilaisia tuotteita, ja ne maistuvat jopa erittäin mukava. Aloitetaan siitä, että voit vain paista sieniä sekä muita syötäviä sieniä. Älä unohda lisätä sipulia ja suolaa. Ja erittäin maukasta paista sieniä tuoreita perunoita!

Jos ajatellaan reseptejä sieniä, niin ne kaikki voidaan jakaa kahteen ryhmään: niihin, jotka valmistetaan tuoreista sieniä, ja ne, joiden valmistus käytetyn säilöttyjä sieniä. Ja sitten, ja enemmän voidaan vaivattomasti esiintyy lähes jokaisessa kaupassa.

Valmistettuja ruokia tuoreita herkkusieniä

Tuoreet sienet ovat olennainen osa valmistuksessa erilaisia ruokia. Niillä on mieto, miellyttävä maku, mikä ruokaohjeita sieniä saadaan erityisen maukkaita.

Salaatti tomaattia ja sieniä

Ainekset: tuoreita sieniä - 400 g tomaatteja - 2 kpl, sipulia, 3-4 munaa, 200-300 g broilerin rintaa, 200 grammaa juustoa, majoneesia ..

Valmistus: Puhdista sienet ja leikataan viipaleiksi ja paista pannulla hienonnettua sipulia (on vähimmäismäärä kasviöljy). Rintojen keitetään kevyesti suolatussa vedessä. Tuotteet levinnyt kerrokset:

1. kerros - tomaatit, leikkaa paloiksi.

2. kerros - lacerated (käytettävissä olevien bittien) kanan rinta, se on voideltu hyvin majoneesi.

3. kerros - sienet, ohut kerros majoneesia.

4. kerros - raastettua juustoa, ohut kerros majoneesia.

5-th kerros - hienonnettu munia. Kaada päälle salaattia majoneesia.

Herkullinen kanaa ja sieniä

Ainesosat: 1 kana keskikokoinen, 400-450 g sieniä, 3 pikkusipuleita, fenkoli palkki, suola ja pippuri maun.

Valmistelu: Erota kananliha luista ja leikkaa pieniksi paloiksi. Laita liha pannulla ja paista pienen määrän kasviöljyä. Kun kana on puoliksi valmis, lisää siihen osaan sipuli ja hienonnettu tilli. Erikseen paista sienet ja loput sipulit. Yhdistä kanaa ja sieniä, suolaa ja pippuria maun mukaan. Jätä miedolla lämmöllä muutama minuutti. Ennen tarjoilua, koristele yläosassa hienonnettu tilli tai persiljaa nappuloita.

Ruokia marinoituja sieniä

Marinoituja sieniä soveltuvat valmistamiseen monenlaisia ruokia, useimmiten ne löytyvät eri salaatteja.

ananassalaatti

Ainekset: pankki Marinoidut sienet, 3 munaa, 200 grammaa broilerin rintaa, pankki ananasta, majoneesia.

Valmistelu: Kaikki tuotteet on aseteltu kerroksesta: 1. (alempi) kerros - keitettyä broilerin rintaa, 2. kerros - sienet, 3. kerros - hienonnettu muna, 4-kerroksinen - siivuja ananas. Kunkin kerroksen tulee olla ohut kerros hahtuva majoneesia.

Lihaa, leivotaan sieniä

Ainesosat: pankki säilötty sienet, 500 g sianlihaa, 1 sipuli, tomaatti 2, 200 g juustoa, majoneesia, suolaa, pippuria.

Valmistelu: työntää pois sianliha, suola ja pippuri. Laita se päälle siivuja säilöttyjä sieniä, ne ovat valmiiksi paistettua sipulia puolirenkaista ja siivu tomaattia. Peittämään kaikki juusto päälle ja ripottele majoneesia, sekoitettu valkosipuli. Paista uunissa 2000C.

Muuten, reseptejä sieniä voi keksiä meille kaikille. Ja sitten ne on myös jakaa muiden fanien kaikki maukkaita.