Kesä Resepti: mustikka hilloa Chia siemenet

Useimpien hilloa, joita voidaan valmistaa, ovat liian makeita, ja siihen on syy: hilloja hukkua jalostetaan sokeria. Saadakseen johdonmukaisuutta hedelmiä hilloa tai hyytelöä, ne olisi keitetty sokerin pektiiniä vapautetaan. Tietenkin voit ostaa sen lisäksi vähentää sokerin lopputuotteessa.

Mutta olkaamme rehellisiä: mitä pienempi ainetta joutuu pankki, sitä parempi. Siksi tämä resepti mustikkahilloa on hämmästyttävä, koska se ei ole niin haitallisia ainesosan elimistöön.

Edut Chia siemenet

Semena Chia veteen kasvoi 9 kertaa, jolloin muodostuu geeli ympäri palloa. Näin voit saada oikea johdonmukaisuutta hilloa lisättyä sokeria. Mikä vielä parempaa, Semena Chia erittäin ravitsevaa ja edistää terveyttä ruoansulatuskanavan.

Yhdessä niiden osien (28 grammaa) sisältää:

• Kuitu - 11 grammaa;
• proteiini - 4 grammaa;
• rasva - 9 grammaa;
• kalsiumia - 18% päivittäisestä vaatimus;
• mangaani - 30% päivittäisestä vaatimus;
• magnesiumia - 30% päivittäisestä vaatimus;
• fosforia - 27% vuorokauden normi.

Lisäksi siemenet Chia sisältää sinkkiä, B3-vitamiini (niasiini), kalium, B1-vitamiini (tiamiini) ja B2.

Kuten näette, ne ovat täynnä antioksidantteja, kuitua, proteiinia ja omega-3-rasvahappoja.

Edut mustikoita

Mutta jos ja tämä ei riitä, mustikat ovat myös huomionarvoista.

Yksi kuppi mustikka (148 g) sisältää:

• 4 grammaa kuitua;
• 24% päivittäisestä arvosta C-vitamiinia;
• 36% päivittäisestä arvosta K-vitamiini;
• 25% päivittäisestä kalsiumia.

Mustikka sisältää muita ravintoaineita.

Mustikat pidetään "kuningas" antioksidantti tuotteita. Antioksidantteja, jotka kuuluvat tähän marja, kertyvät aivojen alueilla, jotka ovat välttämättömiä älykkyyttä. Kuten alla kuuden vuoden tutkimuksessa, ne ovat vuorovaikutuksessa neuronien, hidastaa niiden vanhenemista. Tutkijat ovat havainneet, että mustikat pystynyt viivyttämään kognitiivisia ikääntymisen 2,5 vuotta.

Mitä tehdä ja miten?

Joten, saada kaikki nämä edut, käytä resepti karhunvatukka hilloa. Tarvitset:

• 3 kuppia tuoreita mustikoita;
• puhdasta vaahterasiirappia - 3-4 ruokalusikallista (tai muu neste makeutusaine);
• 2 ruokalusikallista Chia siemenet;
• vaniljasokeria - ½ tl.

Miten ruokaa mustikkahilloa?

1. Sekoita kuivattiin mustikoista ja puhdasta vaahterasiirappia yhteen ja tuoda ne kiehumispisteeseen teflon astioita. Marjat ovat usein tarpeen sekoita, ja tulen laantunut vahvoista hidastaa 5 minuuttia. Kevyesti mäski marjat haarukalla antaa sille haluttu rakenne.
2. Lisää Semena Chia ja sekoita kunnes saat tasaisen seoksen. Tuo hillo oikeaan johdonmukaisuus. Hän paksuuntunut noin 15 minuuttia. muuttaa usein, koska se tarttuu pannulla.
3. Sen jälkeen, kun tukos on paksuuntunut, poistaa lämpöä ja lisää vanilja uutetta. jopa vaahterasiirappi voidaan lisätä haluttaessa (maun mukaan).
4. Tämä tukos on täydellinen paahtoleipää, Englanti muffinsseja, kaurahiutaleita ja baareja, leivonnaisia, cocktaileja ja paljon muuta. Hilloa tulee säilyttää vähintään viikon ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Välittömästi tämän jälkeen se voidaan kuluttaa.