Paahtuneet paistikkeet munalla ja vihreillä sipulit - se on herkullista

Todennäköisesti, niin paljon kuin muistatte, niin monta paistettua paistettua munaa ja vihreitä sipulia oli läsnä elämässäsi. Tietenkin tämä ei ole mestariteos, mutta lautasen teeskentely on kymmenen parasta kotiruokaa. Tietenkin tämä ei ole mitä tarvitset hoikka vyötärö, mutta lopeta ja älä syö vain yksi piirakka, aivan mahdotonta.

Mitä sinun tarvitsee luoda kulinaarinen mestariteos

Jos olet alkanut ruoanlaittoa tällaisen lautasen kanssa paistettuja paisteita muna-ja kevätsipulia, niin testi tarvitaan 350-360 ml maitoa, sokeria - 5-6 rkl tai 70 grammaa, 30-35 g voita, yksi muna, ruokalusikka Kasviöljy, 1-2 tl. Hiivaa, teelusikallista suolaa, 3 tai 3,5 kuppia jauhoja ja mieluiten puhdistettua öljyä hyvin paistamiseen. Maitoa pitäisi hieman lämmittää, ja siinä tehdään rkl sokeria, hiivaa ja pieni suolapito. Kaikki tämä pannaan jääkaappiin noin 20-25 minuuttia. Kulhoon voittaa muna ja voi (voin pehmentää), sekä sokerin, joka jätimme ja suolaa. Sitten sinun pitäisi lisätä valmishiiva maidon kanssa. Ota sitten iso kulho, kaada vehnäjauhoja (noin kaksi ja puoli lasillista), laita suppilo keskelle ja täytä sekoitus. Kaikki on valmis sekoittamaan taikinaa! Menemme siihen. Lisää kasviöljy ja vaivaa vähintään kymmenen minuuttia. Jos massa on nestemäinen, lisää asteittain jauhoja. Taikinaa ei pidä täyttää, vaan joustavaa. Sekoittaen, laita se 1,5 tuntia jonkin verran lämpimään paikkaan, anna sen seistä.

Meillä keittää maukasta keskikohtaa lautaselle, kuten paistettuja patties muna ja vihreät sipulit

Kun testi on selvitetty, siirry nyt täyttöön! Jos haluamme tehdä paistettuja munanpaloja, otamme kuusi munaa ja kiehua ne kovaa, 3 sipulia (vihreä), kasviöljyä (noin 6 ruokalusikallista) ja suolaa maun mukaan. Meidän kasvis, pestään, hienonnetaan, suolaa ja puristamme kevyesti. Munat puhdistetaan, leikataan kuutioiksi, mutta ei liian karkeiksi. Sitten ne on sekoitettava sipuliin, vähän kasviöljyä. Se on, täyttö on valmis.

Hämmästyttävän herkullisten tuotteiden luominen

Jos taikina on jo lähestynyt, niin se olisi murskattava hieman, purista pieni kappale. Kappaleen koko on kuin pieni kakku. Pinta, johon veistämme mestariteoksia, on ripoteltu jauhotuksella. Sitten pala, jonka olemme jo murskaneet pieneen litteään kakkuun, meidän pitäisi laittaa täyttö - rkl. Ready? Kääntäkää tämä kakku pussiin, taivuttamalla ja repimällä se keskelle. Kun kaikki kakut täytetään täyteaineella, paistopannulla lämmitetään riittävästi paistamiseen tarkoitettua kasviöljyä. Piirakat paistettua sipulia valmistetaan nopeasti. Vain muutaman minuutin paista kummallakin puolella. Kaikki tämä tapahtuu hyvin nopeasti. Valmis piirakat olisi lisättävä astiaan.

Pieni johtopäätös

Nyt et voi vain imeä piirakat buffetaterissä ja muualla. Sinusta on tullut niin nautinnollinen, että miellyttää kotisi ja ystäväsi tällä yksinkertaisella ruokalalla. Loppujen lopuksi tiedät, kuinka paistettuja paistettuja paistoja paistetaan munien ja vihreiden sipulien kanssa.