Näin valmistat salaattia paahdettua punajuurta?

Punajuuri - arvokas tuote, joka sisältää valtavan määrän vitamiineja ja muita ravintoaineita. Tämä aine on ylpeä paikan keittiöön, koska tämä kasvi voidaan keittää paljon herkullisia ruokia. Borssikeitto, punajuurikeitto, salaatteja ja kylmiä välipaloja - ja siinä vielä kaikki. Erityistä huomiota kiinnitetään salaattia paahdettua punajuurta, jonka reseptit on niin paljon.

Helpoin ja yksinkertainen resepti salaatti

Punajuuri - ainutlaatuinen tuote, hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka tiesivät jo antiikin Kreikassa. Tämä vihannessäilykkeiden monia hyödyllisiä ominaisuuksia jälkeenkin säilyttäminen. Juuri tästä syystä emäntä yrittää valmistella punajuuret tulevaisuuteen, langeta talvella hänen perheensä maukkaita ruokia. Tarvitset seuraavat ainekset valmistelussa yksinkertaisen salaattia paahdettua punajuurta:

• Suoraan sokerijuurikkaan itse määrää 5 kpl.
• Yksi ruokalusikallinen hunajaa.
• Sama määrä soijakastike.
• Basil - noin 100 grammaa.
• 100 grammaa pinjansiemeniä.
• 2 pientä valkosipulin kynttä.
• 200 grammaa parmesan.
• Tuoretta persiljaa.
• Mustapippuria ja suolaa maun.
• Oliiviöljyä kastiketta.

Tarkasteltaessa ainekset tarvitaan valmistauduttaessa salaattia paahdettua punajuurta, voit ymmärtää, että tämä ruokalaji on todellinen varasto vitamiineja ja aineita.

valmistusmenetelmä

Sekoita soijakastike, hunaja ja basilika. Se marinoida viipaloidut keskipitkällä kuutioiksi punajuuria. Muutaman minuutin kuluttua tulisi laittaa kasvis folion muodossa, kaada tähteet marinadi ja lähettää uunissa 180 ° C: ssa vain 20 minuuttia. Sen jälkeen on välttämätöntä jäähdyttää punajuuret ja laita syvään kulhoon ruoanlaittoon salaattia.

Lisää leivotaan vihanneksia pinjansiemeniä, tuoretta persiljaa, oliiviöljyä ja mausteita. Kaikki sekoita varovasti käyttämällä erityistä lusikka salaattia.

Jää vain valmistella mausteinen kastike "Pesto", jotka parantavat ruoan maku. Tätä tarkoitusta varten on tarpeen basilika, oliiviöljyä kastikkeet, valkosipulia, pinjansiemeniä ja parmesaania perusteellisesti murskattiin tasaiseksi seokseksi johdonmukaisuutta smetanaa. Herkullinen ruokalaji on valmis. Tämä salaatti on hyödyllistä milloin tahansa aikaan vuodesta, koska se koostuu luonnollisia ainesosia runsaasti ravinteita ja vitamiineja.

Salaatti paisti punajuurta ja vuohenjuustoa

Tämä resepti on varmasti arvostaa niitä, jotka rakastavat mausteinen muistiinpanoja juuston tahansa lautasen. Juurikkaiden yhdistyvät täydellisesti kaikenlaisia juustoja, mikä tekee tästä kasvi on lähes universaali ainesosa. Siten, valmistamiseksi toisen salaatti paistettu juusto sokerijuurikkaan tarvitsevat seuraavat komponentit (laskettuna 4 annosta):

• 600 grammaa tuoretta punajuurta.
• 200 grammaa juustoa vuohenmaidosta (voi korvata normaalit juustoa).
• Rucola - 50 grammaa.
• Yksi ruokalusikallinen oliiviöljyä.
• Kourallinen pinjansiemeniä.
• 1 rkl "pesto" kera.

Kastike salaatin voit ostaa supermarketista. Ja niille, jotka haluavat kokata itse, sopii tällainen yksinkertainen resepti: Sekoita tehosekoittimessa pieni nippu basilika (voit käyttää vain lehdet), sama määrä persiljaa, 2 rkl pinjansiemeniä, noin 100 grammaa oliiviöljyä, 2-3 valkosipulin kynttä noin 70 grammaa raastettua parmesaania ja ripaus suolaa.

lehtisalaatti valmistus

Vihannekset tulee pestä huolellisesti ja poista hännät. Sen jälkeen kukin juurikkaiden hierotaan oliiviöljyä, kääritään folioon ja puhkaista monin paikoin haarukalla (parempaa leivontaan). Sitten juuret asetellaan vuokaan ja jätä se uuniin, joka on jo lämmennyt 200 asteeseen. Siellä juurikkaan pitäisi olla noin kaksi tuntia.

Jälkeen juurikkaat olla viileä, laajentaa ja leikataan kuutioiksi keskikokoinen (yhden sivun pituus on 1 cm). Sama palat täytyy leikata juustoa vuohenmaidosta. Rucola voi vain murtaa palasiksi samankokoisia.

Pähkinät, juusto, vihreät ja juurikkaiden itsessään lähetetään suoraan syvään astiaan. Sekoita kaikki ainekset täytyy miten varottava kääntää juustoa sotkuun. On suositeltavaa käyttää erityistä salaatti lusikka.

Salaatti valmiina. Jää vain laittaa lautaselle ja mausta ennen kastikkeen.

Kasvis salaatti juurikkaiden fetajuustoa

On toinenkin varsin yleistä salaatti resepti paistetaan punajuuret. Valmistellaan se on hyvin yksinkertainen. Tämä ruokalaji on varmasti koristavat päivällistä tai juhlavan illallisen. Salaatti keitettyjä punajuuria ja fetajuustoa voidaan tehdä ainesosia, jotka ovat lähes jokaisessa jääkaapissa. Joten, tämä ruokalaji tarvitaan seuraavat ainekset:

• Mehukas seos salaatin - 150 grammaa tarpeeksi.
• Suoraan fetajuusto - 200 grammaa.
• Oliiviöljy täyttö - kirjaimellisesti 40 ml.
• Sinappi jyvät - 50 grammaa.
• Balsamiviinietikkaa - 50 ml.
• Tuore vihreä minttu - pieni nippu.
• Tuore punajuuret - vain 6 kpl keskikokoinen.
• Suolaa ja mausteita - maun.

Tämä määrä on laskettu 4 annosta.

valmistusmenetelmä

Juurekset tulee pestä juoksevan veden alla ja puhdista hännät. Kuori poistetaan ei välttämättä tässä vaiheessa. Sen jälkeen jokainen kasvi on käärittävä folioon ja lähettää uunissa leipomiseen. Jotkut kotiäidit suosittelevat tehdä useita reikiä haarukalla sokerijuurikkaan propeklas paras. Halukkuutta vartaassa tarkistaa.

Aikana, jolloin sokerijuurikkaan uunissa, voit valmistaa marinadi. Tätä varten on syytä sekoittaa balsamiviinietikka, oliiviöljy ja sinappi, lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan. Saatu seos tulisi olla emulsion konsistenssin.

Heti kun juurikkaat peitossa, on tarpeen kuori, leikataan pieniksi kuutioiksi tai viipaleiksi ja upotetaan marinadi kunnes jäähtyä.

Voit sitten ryhtyä sekoitus tuoretta salaattia ja minttu. Vihreät murtautua tarpeeksi pieni palasiksi, ja sitten laittaa syvään kulhoon. Siellä voidaan myös lähettää marinoitua punajuurta. Salaatti oliiviöljyllä ja ripottele muutama pisara jäljellä marinadi. Lisää kuutioitu fetajuusto, sekoita varovasti erityisellä lusikalla ja palvella.

Hienostunut versio perinteisestä ruokia

Classic salaattia paahdettua punajuurta juusto - herkullista ja täytä astia. Niille, jotka rakastavat tätä vihannesten ja haluaa käyttää sitä niin usein kuin mahdollista, voimme tarjota kehittyneempi versio klassisesta ruokia. Salaatti voidaan toimittaa erillisenä ruokalaji tai toimivat täydennyksenä lihaa. Tarvitsemme seuraavat ainesosat:

• Tuore punajuuret - vain 6 pientä juuret.
• Major merisuolaa.
• Punasipulia - 1 kpl.
• Kirsikkatomaatteja - 8 tavaraa riittäisi.
• Pavut vihreitä papuja.
• Pinjansiemeniä.
• Oliiviöljyä ja balsamiviinietikkaa kastike.
• Mausteet.

Ennen valmistella salaattia, sinun täytyy oikein leipoa punajuuret. Jotkut kotiäidit kääri kukin root kelmu ja lähettää ne uuniin. Mutta on toinen tapa, joka mahdollistaa korkealaatuisen paistetaan vihannekset ja keitä epätavallinen lämmin salaatti punajuuri paistetaan.

Menetelmä aterioiden

Tämä paistaminen menetelmä perustuu käyttöön merisuolaa, joka kaadetaan muotin pohja- leivontaan (kerros 2 cm). Pestiin perusteellisesti ja kuivattiin paperipyyhkeen on käärittävä juurikkaita folioon ja lävistävät useita kertoja veitsellä tai haarukka. Merisuola luo optimaalisen lämpötilan, ja erityisesti tehty reikiä juuret jotta ne mahdollisimman hyvin leipoa.

Sokerijuurikkaan lehtiä esilämmitetään 200 asteen uunissa noin kaksi tuntia. Salaatti paahdettuja punajuuria valokuvista päivitetään säännöllisesti uudenvuoden - loma, joka ei voi kuvitella ilman klassinen "Silli alle turkin." Joten miksi ei korvata perinteinen resepti uuden antennin käyttämällä kaikki samat juurikkaan?

Suolaa, jota käytettiin paistamiseen juuresten, voi soveltua myös tulevaisuudessa. Tässä tapauksessa se on uudelleenkäytettäviä väline, joka edistää parempaa paahtamalla lihaa ja vihanneksia.

Vaikka punajuuria viruu uunissa, voit leikata viipaleita punasipulia ja paista oliiviöljyssä. Siellä myös lähettää pilkotut kirsikkatomaatit ja vihreitä papuja. Muuten, jos lisäät pannuun tl balsamiviinietikkaa ja lusikallinen hunajaa, saat herkullisen karamelli.

Pinjansiemeniä (voit korvata mänty) on myös paista pannulla ilman öljyä - joten ne on vielä maukkaampia.

Voit sitten ottaa sokerijuurikasta. Paistetaan vihannekset pitäisi olla viileä, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Juurikkaat voi tässä tapauksessa ei säilöä - seos balsamiviinietikkaa ja oliiviöljyä riittää.

Kaikki ainekset sekoitetaan syvässä lautasen ja palvella. Tämä lisuke arvostavat gourmet - hienostunut sekoitus vihanneksia, anteliaasti maustetaan mausteinen pähkinöitä, olisi paras mielialalääkkeitä kylmänä vuodenaikana.

Juhla juurikkaiden salaatti päärynä

Ajatellut miten valmistautua salaattia paahdettua punajuurta, kannattaa kiinnittää huomiota tähän versio klassisesta ruokia. Tarvitset seuraavat ainekset ruoanlaittoon kaksi annosta:

• Balsamiviinietikkaa - 1 tl.
• Oliiviöljy - 1 rkl.
• Merisuola - hyppysellinen.
• Mustapippurirouheella - maun.
• Tuore punajuuret - vain 2 kappaletta.
• Päärynä - sama numero.
• Kourallinen hasselpähkinöitä tai pinjansiemeniä.
• Sinihomejuustoa - 50 grammaa (voidaan korvata feta tai parmesan).
• Voi - 50 grammaa.
• Sokeri - hyppysellinen.
• Tuoretta salaattia lehdet - kourallinen.

Jotta tämä lautasen tarvitset leipoa punajuuret ja juurekset voi yksinkertaisesti kiehua.

Askel askeleelta resepti ruokia

Vaikka punajuuria paistetaan uunissa, voit pestä päärynät, poista ne ytimen ja leikkaa pitkiksi viipaleiksi. Paistinpannu sulattaa 50 grammaa voita, lisää hieman oliiviöljyä, esitellä sokeri, päärynät laita ja pitää palon saakka kunnes hedelmää zakarameliziruyutsya.

Jälkeen caked juurikkaat, juuret kuoritaan ja leikataan pieniksi viipaleiksi. Nyt voit alkaa tehdä salaatinkastikkeet. Balsamiviinietikkaa ja oliiviöljyä sekoitetaan merisuolaa ja mustapippuria.

tuoretta salaattia täytyy valita kappaletta keskisuurten ja aseta lautaselle, ripottele oliiviöljyä. Kun siellä on vahvistetut viipaloitu juurikkaan ja sinihomejuusto. Päälle antaa päärynät ja juusto jäämiä. Kaikki lautasen sirotellaan pinjansiemeniä tai hienonnettu hasselpähkinöitä. Tämä salaatti olisi hieno koristelu juhlapöydän.

Yhteenvetona

Salaatti paisti punajuurta fetajuustoa tai vuohenjuusto on tullut klassikko ruokalaji joissakin Euroopan maissa. Onhan tällainen seos voi toimia erillisenä lautasen tai lisuke, joka täydentää maku suussa sulavia lihaa. Radivoje naiset käyttävät erilaisia temppuja muuttaa Classic-versio lautasen. Esimerkiksi, juusto vaihtelut tullut syy tehdä muuttaa formulaation ja maku tavanomaisten salaatti sokerijuurikkaan lisäksi.