Kevyt salaatti katkarapu: yksinkertainen, helppo ja herkullinen!

Katkarapu ovat maukas ja ravitseva tuote, lähde monia keskeisiä mikroravinteiden. Samalla ne ovat erittäin helppo kokata, ja kevyt salaatteja katkarapuja on aina erittäin maukasta ja terveellistä. Ruokavaliosta, äyriäiset, on erittäin tehokas. Rakastan niitä, koska annan sinulle alkuperäisen ja kevyitä salaatteja katkarapuja.

Salaatti-cocktail (salaatti katkarapu, resepti on yksinkertainen ja tehokas).

Hän ei ole vain yllättävän yksinkertainen, mutta myös näyttää näyttäviä korkean viinilasit. Voit käyttää sekä jäädytettyjen ja säilykkeitä katkarapuja, mutta muista, että purkitettu katkarapu käsittely eivät tarvitse, ja sinun täytyy sulattaa jäädytetty, huuhtele ja keitä kiehuvassa vedessä 3-4 minuuttia. Käytän yleensä pakaste - ne on helpompi löytää myymälöissämme.

Jätän koko katkarapuja määrän viinilasit (koristeluun), hienoksi leikkasin loput. Myös pieneksi pilkottu omenoita (sirotellaan sitruunamehulla, ei tumma), kurkut (kuutiot) ja keitetyt porkkanat (kuin voit ja tuoretta, mutta sitten hieno raastin).

Majoneesi ei kestä, niin valamisen sekoitetaan maustamatonta jogurttia ja hieman curry, vain pisara, väri.

Laajentaen stemware kerrosta, jokainen kerros maustettu täyte: porkkanat, omenat, kurkut, katkarapuja. Ylä- ja rasvatäytön, laittaa koko katkarapu, oksa tilliä, persiljaa tai basilikaa, ja reunalla lasi ripustaa puoliympyrän leikata sitruuna tai appelsiini pieni.

Katkarapuja hyytelö (salaatti katkarapu, resepti yksinkertainen ja epätavallinen).

Tämä salaatti on myös koko piste - syötössä. Vieraasi ehdottomasti rakastan sitä! Se helpotti minnekään, mutta tuotteet ei tarvitse standardin - lisäksi katkarapuja, tarvitaan valkoviini, liivate, suola, fenkoli, paprika, kuori ja sellun greipin (sellu - amatööri, jos et ole tyytyväinen greippi, voi käyttää massaa) .

Kypsennys on yksinkertainen, vakuutan teille. Sulatettiin katkarapu upotettiin kiehuvaan veteen muutaman minuutin, sitten annettiin jäähtyä ja irrota kuoret.

TÄRKEÄÄ: kuoret ja päänsä älä heitä - samassa kiehuvaa vettä, mutta pienellä lämmöllä, minä kokki niitä, suola veteen noin tunnin. Tässä liemi keiton lopussa, lisää valkoviini (maun, 2 kuppia liemellä noin 1 lasia viiniä), tilli, mausteet ja greippi kuori (noin 2-3 ruokalusikallista). Lopussa keiton liemi suodatetaan kahdesti siivilä sideharsolla ja liuotettiin gelatiini (joka on ennalta kostutettu).

Liemi vähitellen jäähtyy, kun minä säädettyihin matalalla tasainen, salaatti kulhoon tai la carte viinilasit kuorittuja katkarapuja ja sellun greipin viipaleiksi. Olen kaataa kaikki tämä loisto lihaliemi maku ja laita jääkaappiin - kaataa (noin 2-3 tuntia).

Arkistointi tällainen hieno salaatti - on myös riittävän yksinkertainen. A la carte levinnyt lehtien pinaatti, salaatti tai kiinankaalia, greippi viipaletta, kirsikkatomaatteja - ja katkarapuja hyytelöä, koristeltu vehreys. (Jos hyytelö kaadetaan suuri salaatti kulhoon, en leikkaa se kuutioiksi samaan siten, että kukin oli katkarapu). Kevyt salaatteja katkarapu, on olemassa erilaisia versioita, mutta tämä, mielestäni kaikkein epätavallinen.

Lämmin salaatti katkarapu.

Juonittelu - niin loppuun! Tämä salaatti resepti löysin japanilainen keittiö. Japanin varmasti tietävät paljon mereneläviä, kun keksi tämän lautasen. Ja me, ystäville ruokia, kevyitä salaatteja katkarapuja ainutlaatuisesti olkapäälle ja sydämen!

ainesosat:

• keitetty porkkana
• paprikat
• 50g riisi
• kevätsipuli
• Suuri katkarapu - 8 kpl.
• wasabi - 1,5 tl
• jauhot, korianteri

Täytteen:

• pala inkivääriä - 2cm
• paprikassa Chile - 1/3
• soijakastike - 3 ruokalusikallista
• sitruunamehua - 1 rkl
• sitruunan kuori - 1 rkl
• hunajaa - 1 rkl
• oliiviöljy - 2 ruokalusikallista

Ensin Valmista täyte. Ohut, läpinäkyvä soi leikata chili, hankaa raastettu inkivääri - sekoita. Lisää sitruunamehu heille hänen kuori, hunajaa, voita ja soijakastike. Jälleen sekoitettiin.

Cook riisi - on ohjeita pakata kirjoitettu. Hienoksi hienoksi Leikkasin vihreä sipuli ja paprika ja porkkanat minä leikkaa ohuiksi suikaleiksi. En sekoita se kaikki nuudelit ja kaada kastike. Roskaa päälle hienonnettu korianteri - kauneutta.

Kuori katkaravut, jättäen hännät. En tempurana - lisäämällä jauhot ja vesi wasabi sekoitettiin. Katkarapuja kastettu tempurakastikkeessa ja paista kullanruskeaksi kuumassa öljyssä, ja levisi päälle salaattia.

Maukasta? Ei sanaakaan!