Miten valmistautua peruna isoäiti multivarka uunissa?

Tiedätkö, miten ruokaa peruna isoäiti multivarka? No? Sitten kerromme siitä juuri nyt.

yleiskatsaus

Peruna isoäiti multivarka valmistelussa melko nopeasti. Mutta ennen kuin kerron miten tämä ruokalaji kotona, kerro, että se yleensä on.

Peruna isoäiti (tai niin kutsuttu "kugelis") - tämä on hyvin yksinkertainen ja uskomattoman täyttävä perinteisiä Valko ruokia. Ruoanlaitto on helppoa, varsinkin jos on saatavilla keittiön tehopakkaus kuin multivarka.

On huomattava, että tämä ruokalaji on lähes aina liitettävä kaikki ainekset. Esimerkiksi liha, kala, sieniä tai vihanneksia.

Granny peruna laardi (sianliha)

On uskomaton määrä tapoja kokata tämä ruokalaji. Tänään kerromme yleisimmistä ja suosituimmista lajeista.

Joten, tarvitsemme seuraavat:

• perunat keskimäärin - 1 kg;
• ei kovin paksu smetana - 2 rkl suuri;
• rasva sianlihaa kerros - 250 g;
• rouhittua mustapippuria ja suolaa - maun soveltaa;
• jauhoja seulotaan valo - iso lusikka;
• tuore kanan muna - 2 kpl.;
• ei katkera polttimo sipulia - 2 isoa päätä.

Valmistelu ainesosia

Perunan isoäiti multivarka kääntyi runsas ja flavorful, sinun täytyy ehdottomasti noudattaa kaikkia sääntöjä reseptiä. Päästä alkuun haluat käsitellä ainesosia. Ihra kerros on tarpeen pilkkoa liha pieniksi paloiksi ja sitten laittaa kattilaan ja osittain paistettu. Edelleen, tuote tulee lisätä ja hienonnettu sipuli sipulit. Keitä nämä ainesosat tarvitaan 10-13 minuuttia, kunnes tuoksuva eläinrasvan sulatusjätteet.

Mitä perunat, ne on puhdistettava ja arina.

Muodostettaessa ja paistaminen

Ennen kuin laitat perusta peruna kulhoon keittiön yksikön kussakin pakkauksessa pitäisi sekoittaa raastettua vihanneksia, lyöty munat, paistettua sipulia, pekonia, seulotaan jauhot, rouhittua mustapippuria ja suolaa. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada melko viskoosin massan.

Keittämisen jälkeen emäkset voitele kuppi laite (rasva tai öljy), ja sitten laittaa peruna seos. Ylhäältä on suositeltavaa kattamaan ostos paksua kermaa. Peruna isoäiti multivarka olisi valmistaa eräajona tunnin ajan. Lopussa tällä kertaa lautasen tarttunut tiukasti ja hieman lopen.

Miten esittää pöytään?

Making peruna pannukakkuja multivarka pitäisi odottaa, kunnes se on osittain jäähtynyt. Edelleen astia on asetettava tasaiselle levylle, leikataan paloiksi ja vieraat läsnä. Tämän lisäksi illallista, on toivottavaa esittää mitään kastiketta ja tuoreita yrttejä.

Mummo peruna potin

Valitettavasti kaikki kotiäidit ole sellainen tuote multivarka. Tässä tapauksessa suosittelemme tekemään päivällisen avulla uunissa. Voit tehdä tämän tarvitsemme seuraavat:

• perunat keskimäärin - 1,4 kg;
• ei kovin paksu smetana - 2 rkl suuri;
• vähärasvainen majoneesia - 1 iso lusikka
• Soda ruokasali - 1 schepotochka;
• kaikki tuoreet sienet - 250 g;
• rouhittua mustapippuria ja suolaa - maun soveltaa;
• jauhoja seulotaan valo - iso lusikka;
• tuore kanan muna - 2 kpl.;
• Puhdistettu öljy - 45 ml;
• karvas polttimo sipulia - 2 isoa päätä.

ruoanvalmistukseen

Peruna vetolaite sieniä saatu samalla aromaattisia ja ravitseva kuten laardi. Lisäksi, tämä astia on melkein sama kuin edellä on esitetty. Ensinnäkin, sinun täytyy käsitellä kaikkia tuotteita.

Joten, tuoreita herkkusieniä pitäisi pilko sipulit sipulit ja paista ne pannulla kasviöljy. Tässä tapauksessa molemmat ainesosat ovat kaikkein ruusuinen. Mitä perunat, sen on puhdistaa ja hieroa iso raastin.

sekoittamalla emäksistä

Mummo peruna potin paistettiin 60 minuuttia. Mutta ennen kuin altista lautasen lämpökäsittelyä on välttämätöntä muodostaa kunnolla. Voit tehdä tämän yhdessä astiassa tarvitaan sekoittaa raastettu peruna, vähärasvainen majoneesia, paistettuja sieniä ja sipulia, ripaus sooda ruokailu, jauhot, lyöty tuoreita munia, pippuri ja suola. Tämän seurauksena sinulla jotta saadaan homogeeninen viskoosi massa.

Muodostamme ja paista lautasen

Kun pohja on valmis, sinun täytyy ottaa suuri savi potin ja hieroa sitä öljyä. Vieressä ruokia haluat julkaista koko peruna-sieni massa. Maantiivistyskoneet se isolla lusikalla, ruoan on katettava ostoksia smetanaa. Sulkemalla potin kansi, se täytyy sijoittaa lämpökammioon. Sinänsä perunaohukaisia pitäisi paista 60 minuuttia.

Palvelemme illalliselle maukas ruokalaji perunoita ja sieniä

Jälkeen Mummo peruna sienet ovat valmiita, se on leikattava ja levittää levyille. Seuraavalla aterialla olisi sovellettava pöytään pala leipää ja tuoreita yrttejä. Lisäksi on mahdollista lisätä vähän kastiketta.