Miten syödä avokadot

Tänään hyllyillä jopa pienet kaupat ovat paljon eksoottisia hedelmiä ja vihanneksia, joista ehkä johtava paikka on varattu avokado. Mitä syödä tätä "ulkomailla vierailija"?

Yksinkertaisin resepti - guacamolea. Se on kaunis sana edustaa klassista Meksikon kastike, joka on valmistettu alligaattori päärynä, sitruunamehua. Käytettynä tähän avokado kastike? Hyvin yksinkertaista. Hedelmä kuoritaan, leikataan hyvin pieniksi paloiksi tai sekoittaa, sekoittaa sitruuna nänni, lisää suola, lisää pippuri. Tuloksena oleva kastike voidaan käyttää lisäaineena hakkeeseen, lihaa, muita ruokia. Kuitenkin tämä mauste voidaan antaa jokaiseen makuun, jos kuvaamaan perusta lisätä muita tuotteita. Joissakin kokkeja vastaan sekoittamalla avokado yrteillä: he uskovat, että jyrkkä tuoksu oregano, basilika, vesikrassi ja korianteri tappaa herkkä maku hedelmän. Toiset uskovat, että nämä lisät vain rikastuttaa maun merentakaisten hedelmiä. Siksi kysymys siitä , miten syödä avokadot, jää auki. Samoin voimme vain sanoa yhden asian: avokado syödään raakana. Keitettynä se muuttuu katkera ja menettää kaikki sen hyödyllisiä ominaisuuksia. On kuitenkin tärkeää tietää, että liian paljon hedelmää voi johtaa kielteisiin vaikutuksiin: turvotus, ruoansulatushäiriöt. Tällaiset ongelmat voivat aiheuttaa tuote, jos se on syödä liikaa. Siksi ainakin yksi vastaus kysymykseen, kuinka syödä avokadot, olemassa: kohtuullisesti ja varoen.

Nautin paitsi guacamolea, mutta myös erilaisia salaatteja Perseus (tunnetaan myös nimellä alligaattori päärynä). Keitä ne ei ole vaikeaa, vaikeampaa valita "oikea" hedelmää. Kaupoissa kaupunkimme myyvät yleensä kova kuin kiviä, hedelmät, tuotu eri maista. Paras laatu, makea ja hellä - Israelin hedelmää. Mutta muitakin voidaan käyttää elintarvikkeiden, jos sen annetaan kypsyä lämpimässä paikassa.

Mistään salaatti sinun täytyy ottaa pehmeä ja herkkä hedelmiä, jossa luun voidaan helposti erottaa. Miten syödä avokadot? Leikata puoli, huolellisesti kuori erotettiin luun. Puolikkaat - on kätevä kupin salaattia.

Se voidaan tehdä mistä tuorejuustoa selleri ja ananasta. Tämä on hyvä vaihtoehto niille, jotka haluavat laihtua, mutta luopua "herkut" voi. Salaatti on valmis antamaan anteeksi. Ananas (purkitettu tai tuore), selleri, vihreä sipuli, yrtit hienonnetaan perusteellisesti, sekoitettu tuorejuusto, maustettu, pippuri, suola. Saatu massa levitetään puoli Persian. On käynyt ilmi, toisaalta tyydyttävä, toisaalta - ovat vähäkalorisia. Täyttää täyte ei tarvitse: avokadoja on öljyinen johdonmukaisuutta, joka täysin korvaa kermaviiliä tai majoneesia. Jos resepti hieman muokattu, saat erinomaisen Pate, joka voi ottaa työtä. Valmisteluun tämän liitä kaikki edellä komponenttien sekoitettu, levitä pieni astiaan ja jonkin aikaa panna jääkaappiin. Ja seos voidaan levittää tai näkkileipä vähäkalorinen leipä. On käynyt hyvä vaihtoehto piirakoita ja kakkuja.

Oikeastaan, uskon kysymys siitä, miten syödä avokadot, ei ole olemassa. Tykkään niin öljyinen maultaan että käytän lähes kaikkialla: salaatteja, suolaisia kohokas. Muuten, viimeinen ateria vähemmän valmis, mutta turhaan. Ei monimutkaisia siitä.

Ensimmäinen, kermavaahtoa ja yksilöllisesti munanvalkuaiset tomusokeria. Sekoitetaan sitten avokado. Sekoita tehosekoittimessa proteiineja, kerma, perunamuusi alligaattori päärynät, lisää sitruunamehua (joskus se korvata tuorepuristettua kirsikka). Tuloksena saatu seos pantiin päälle kupit ja pantiin jääkaappiin. Ennen tarjoilua virvokkeita pöydälle kohokas koristeltu siivuja tuoreita hedelmiä. Jopa lapset pitävät tällaista herkkua. Kokeile!