Miten sulattaa hunajaa? Opimme!

Uskotaan, että joka tapauksessa on mahdotonta lämmittää hunajaa, koska tämä prosessi johtaa menettänyt kaikki sen vitamiinien ja mineraalien ominaisuuksia. Kokeneet mehiläishoitajien ja asiantuntijat käsittelevät tämän luonnontuote, varma, se on tarpeetonta pelkoa. Opetellaan sulaa hunajaa. Jotta kaikki hyödylliset ominaisuudet makeisia puututtu, meidän on täytettävä tietyt edellytykset.

vinkkejä

Aloitetaan siitä, että kiteytyminen luonnon mehiläinen hunajaa - luonnollinen prosessi. Vain kammata se voi olla nestemäisessä tilassa useita päiviä ja kuukausia, koska mehiläiset niiden kennot suljettiin melko tiiviisti. Joten kun se kiteytyy, se ei menetä vitamiineja ja hyödyllisiä ominaisuuksia. Mutta jos yhtäkkiä tarvitse tätä nestemäistä tuotetta, ja et tiedä miten sulattaa hunajaa, niin ensin tarvitset:

• metalliverkosta puhdistusvälineet;
• lasi, emali tai muki;
• suuri ja tilava potin.

Keitetyt kuppi hunajaa Täytä hieman yli puolet. Sitten astiassa täytetty puhtaalla vedellä, asettaa sen kaasun ja tulen sytyttäminen. Kun vesi pannulla alkaa kiehua ja tuottaa paljon höyryä, pohjaan, laske verkkoon puhdistusta ruukkuihin ja laittaa kupin täynnä hunajaa. Voit kysyä: "Miksi sinun pitää laskea pohjaan kantaverkon?" Jotta vesi pohjan välillä ruukut ja kuppeja liikkua vapaasti.

Sulata hunaja

Nyt opimme sulaa sokeroitu hunajaa. Tarvikkeet, joita tarvitaan tässä prosessissa ovat samat, vain vettä on oltava hieman pienempi kuin lasin reunaan tai emaloitu piireissä (noin kuudesta kahdeksaan senttimetriä). Sitten sinun täytyy tehdä hiljaisempi tulta, ja noin minuutin kuluttua, alkaa lusikalla sisällön sekoittamiseen.

Teemme sen välein noin minuutin kahdesti. Olisi parempi, jos kuppi hunajaa ote pannulla, helpottavat tiellä ja samalla antaa sille vakautta. Kun nämä käsittelyt on oltava koko ajan sekoittaen, se on tärkeää, että kuumennuslämpötila on enintään 50-60 ° C

Jos hunaja on enintään vuosi, sinun tarvitsee vain noin kymmenen minuuttia, jotta sen sulattamiseksi. Sen jälkeen, on toivottavaa jäähdyttää nestemäisen tuotteen ja pantiin lasipurkkiin, tiukasti sulkemalla kansi. Laita se viileässä paikassa. Ei suositella jälleen sulattaa luonnon sokeroitu hunaja. On välttämätöntä mahdollisimman pian käyttää sitä, muuten se ei ole yhtä hyödyllistä kuin aikaisemmin.

Sulata hunaja mikrossa

Monet herkkusuut ja ystäville luonnon mehiläinen työskentelevät yksinomaan nestemäisessä muodossa, mutta eivät halua tuhlata arvokasta aikaa ruoanlaittoon vesiallasta, pyydetään usein miten sulattaa hunajaa mikrossa. Itse asiassa, se on melko helppoa ulospääsyä.

Mikroaaltouuni, ja ihmiset - mikroaaltouuni, hyvin nopeasti, voimakkaat aallot voivat lämmetä mitään ruokaa tai nestettä muutamassa minuutissa. Yksi tarvitsee vain klikata halutun painikkeiden - ja prosessi alkaa. Mutta sinun täytyy muistaa, että hunaja menettää kaikkia sen ominaisuuksia kuumennuslämpötila yli kuusikymmentä astetta. Jos siis mikroaaltouuni on mahdollista pienentää tehon keskiarvo, se on parasta tehdä se, muuten saat lopulta täysin hyödytön tuote, joka vain kutsutaan "Sweet Amber".

Ja kuitenkin, miten sulattaa hunajaa? Jälkeen teho laskevat, ottaa kapasitanssi (edullisesti erityisesti mukautettu käytettäväksi mikroaaltouunissa), aseta se hunaja, laittaa erityinen tasolasi, joka on sisällä uunin ja kevyesti painamalla näppäimiä "30" paljastaa oikeaan aikaan. Siitä tulee täysin nestettä, riittää vain 30 sekuntia. Mutta jos luonnontuote paljon sokeria, se riittää yksi minuutti.

toinen vaihtoehto

Miten sulattaa hunajaa? On myös hyvä menetelmä. Mutta se sopii niissä tapauksissa, joissa "Sweet Amber" pikaisesti et tarvitse. Ja vielä, laita purkki tai astiaan hunajaa, lieden lähellä. Kun valmistaa erilaisia ruokia päivittäin useita kertoja. Näin ollen, tulevan lämmön kaasuliesi, sulaa purkin sisältö useita tunteja, päiviä, viikkoja. Se on jo sinun milloin ja mihin tarkoitukseen sitä tarvitaan.

johtopäätös

Joten, opit sulattaa hunajaa eri tavoin. Tärkeintä on, älä unohda lämpötilaa lämmön ja sähkön mikroaaltouunissa. Et halua käyttää sitä ilman ravintoaineita?

Pidä sulanut hunajaa pitkään ei voi, niin mahdollisimman pian käyttää sitä esimerkiksi leipoa kakun tai tehdä alkoholin tinktuura. Reseptejä käyttäen tätä luonnollista tuotetta hyvin paljon. Mutta se on parasta käyttää sitä muotoa, jossa se on tarkoitettu, joka on vakaa. Hän voi pysyä tässä tilassa, sinun on pankkeja hyvin pitkään säilyttäen kaikki hyödyllisiä ominaisuuksia.