Miten ruokaa tattari kaksinkertaisen kattilan?

Tattari kaksinkertaisen kattilan - se ei ole vain maukasta ja terveellistä, mutta myös ravinnon lautasantenni, joka sopii sekä lapsille että aikuisille. Ruoanlaitto voi olla eri tavoin. Esitämme kaksi yksinkertaista vaihtoehtoa, joista toinen edellyttää tuoretta broilerin rintaa ja toinen - tavallista vettä ja suolaa.

Askel askeleelta cooking tattari kaksinkertaisen kattilan

Huoneessa on vastike ruokia monille tuttuja kokkeja. Toteuttaa yksinkertainen resepti ja terveellinen lisuke, sinun täytyy ostaa:

• tattari - 2 kuppia;
• kylmän vesijohtoveden - 2 kuppia;
• hieno ruokasuola - 1 dessertspoonful (maku);
• Öljyn tuoreen voin - noin '25

Valmistamiseksi etukäteen komponenttien

Tattari kaksinkertaisen kattilan valmistautuu pitkään. Ja ennen kuin aloitat lämpökäsittelyyn jyvistä, se on valmisteltava huolellisesti. Tattari järjestetty (huuhteluilman ja muut syötäväksi kelpaamattomat komponentit), ja sitten pestiin perusteellisesti lämpimällä vedellä (mahdollista käyttämällä seuloja).

valmistusmenetelmä

Käsitelty tattari, se levitettiin erityinen kuppi, joka on kiinnitetty kahden kattilan, ja sitten täyttyä vedellä ja suolaa maun mukaan. Neste lisätään lantio, harkintansa mukaan. Terävää lisukkeita tuotteita käytetään suhteessa 1: 1 Jos haluat nesteen tattari, veden määrä kasvaa 1-1,5 kupit.

Aseta astia ohran alemman tason kaksinkertaisen kattilan (jos käytössä on moniportainen), se peitetään kannella ja välittömästi käynnistää ajastimen. Tyypillisesti, tattari tulee käyttökelpoista 25 minuutin kuluttua aloittamisen jälkeen lämpökäsittelyn.

Loppuvaiheessa

Kun tattari kaksinkertaisen kattilan on kaikkein pehmeä, johon lisättiin hieman voita ja huolellisesti sekoita. Jälleen sulkemalla säiliön kanteen, se jää sellaisenaan ¼ tunti.

palvella

Nyt tiedät miten ruokaa tattari kaksinkertaisen kattilan. Jälkeen astia infuusio, se levitetään levyille ja tarjoillaan pöytään. Palvelee tattari ja mahdollisimman lisukkeita (esim. Yhdessä lihaa, kalaa tai kanaa), ja tavanomainen vilja.

Tattari kaksinkertaisen kattilan: päivälliselle resepti

Yllä, me kerromme lisää miten ruokaa tattari avulla laitteita, kuten painekattila. Tämä menetelmä sopii niille, jotka haluavat tehdä herkullista ja ravitsevaa lisuke paistettua lihaa erikseen. Jos haluat kokki täydellisen aterian mahdollisimman pian, suosittelemme käyttämään resepti harkitaan.

Joten, sinun täytyy ostaa tekemään maukas ruokalaji tattaria ja liha:

• tattari - 3 kupillista;
• normaali juomavettä (saatavana liha- tai kasvisliemi) - noin 4 kuppia;
• Pienemmät ruoanlaitto suolaa - mieleisekseen;
• tuoretta broilerin rintaa - 300 g;
• iso sipuli sipulia - 1 pää;
• voisula voita - '25

Valmistele ainekset runsas lounas

Menetelmä tattari astiat pidetään täsmälleen samat kuin on kuvattu ensimmäisessä resepti. Hänen huolella valikoituja ja jotkut pestään lämpimällä vedellä. Myös erikseen huuhdella tuoreen siipikarjanlihan rinnat. Tarvittaessa ne puhdistetaan ruston, luiden ja ihon, ja sitten hienonnettu pieniksi kuutioiksi.

Aivan lopussa puhdistettujen Sipuli. Hän leikkaa ohut puolirengasta.

Esittely kulhoon höyrylaivat

Levitä tuotteet tällaisten aterioiden pitäisi olla erityissäiliöön höyrylaiva. Ensinnäkin se kaadetaan voisula, ja levisi puolirengas sipulit ja kuutiot kananrinnat. Sitten kaikki ainekset nukahtaa tattari.

Lopussa tuotteen suola ja kaada pelkkää vettä.

Prosessin lämpökäsittely

Kun kaikki osat elintarvikkeiden on aseteltu kulhoon keittiön yksikön, se on asetettu höyrystimen ja peitä kannella. Aseta ajastin 10 minuuttia, unohtaa ainesosia.

Jonkin ajan kuluttua tuotteet ovat huolellisesti estetään lusikka (pohjasta) ja sinetöidään. Sinänsä liha päivällinen keitetty noin 20 minuuttia. Tänä aikana pitäisi olla pehmeä, ei vain broileria, mutta myös sipulia rouhe.

Tarjoile tattari lautasen ruokapöydässä

Kuten näette, tattari kaksinkertaisen kattilan valmistelee helppoa.

Sen jälkeen, kun laite lähettää signaalin päätyttyä lämpökäsittelyn, astia varovasti estää lusikan ja jätetään huuvaan 7-10 minuuttia. Ajan myötä tattari puuroa lihaa säädettyihin levyt ja välittömästi pöytiin tarjoiltuna.

hyödyllistä tietoa

Kokki tattari kaksinkertaisen kattilan, et voi vain veden kanssa tai broileria, mutta käyttäen ainesosia kuten naudan-, sian-, kanin tai kalkkuna. Katsotaan myös lautasen, voit lisätä raastettua on suuri porkkanaraaste, vihreät, purjot ja niin edelleen.

Käyttämällä näitä ainesosia, ruoanlaitto tattari ruokia tulisi lisätä 20-30 minuuttia.