Miten ruokaa suolaheinä keitto. Resepti kuva

Sorrel keitto on erittäin maukasta ja ravitsevaa ensimmäinen kurssi, valmistamiseksi johon tarvitset vain kaikkein perustuotteet. Tänään kerromme miten ruokaa keitto lihalla tai ilman.

Runsas ja ravitsevaa suolaheinä keitto: resepti

Luomisessa astiat katsotaan ole iso juttu. Lisäksi sen valmistusmenetelmä on hyvin samankaltainen kuin klassisen ruoanlaittoon punainen borssikeitto. Vain sijaan juurikkaiden liemi tulee lisätä tuoreiden leikattu suolaheinä. Mutta asiat ensin.

Mitä tuotteita täytyy tehdä herkullinen ja ravitseva suolaheinä keitto? Valmistella tämä ruokalaji olisi saatu:

• Nuori tuoretta suolaheinä - noin 300-400 g;
• Bone naudanrasva - noin 400 g;
• peruna ei ole kovin suuri - 2 kpl.;
• makea sipuli - 1 iso pala.;
• iso porkkana - 1 kpl.;
• keitettyjä kananmunia - 3 kpl.;
• Tuore kaali (Peking voidaan käyttää tai belokochannaja) - noin 300 g;
• suolaa - soveltaa mieleisekseen;
• persilja ja tilli - 50 g;
• Juomavesi - 2 l;
• auringonkukkaöljyä - 25 ml.

Jalostuksen tuotteiden (hedelmät, vihannekset ja liha)

Ennen kuin kokki suolaheinä keitto, prosessi kaikki ainekset. Naudanlihan luu on hyvin pestään lämpimällä vedellä, poistamalla kaikki tarpeettomat kohdetta. Tuoreita suolaheinä ja yrtit huuhdellaan, ravisteltiin voimakkaasti ja karkeaksi silputtua veitsellä. Vihannekset kuoritut ja murskataan. Perunat ja sipulit leikataan kuutioiksi, porkkanat hierotaan raastin ja suikaloi kaali ohuiksi suikaleiksi.

Mitä munat, niiden esikeitetyllä, puhdistetaan ja hienonnettuna veitsellä.

Kuullota kasviksia pannulla

Sorrel keitto saada eniten ravitsevia ja ravitseva, hänelle muista lisätä lopen vihanneksia. Niiden valmistamiseksi pannulla kuumenna kasviöljyä, ja sitten vuorotellen lisätä sipuli ja raastettu porkkana kuutioiksi. Molemmat paahdettu ainesosan läpinäkyvään tilaan, maustettu mausteilla ja poistettiin levyltä.

Prosessi ruoan kattilassa

Miten ruokaa suolaheinä keitto? Voit tehdä tämän käyttämällä suuren potin. Se levisi rasvainen luullisen naudanlihan ja veden peitossa. Keittämisen jälkeen liemi pinnasta poistetaan tuloksena vaahto, ja sitten suolattu, laittaa tuleen minimiarvoa ja keitettiin 70 minuuttia.

Kun aika kuluu, luun poistetaan ja annetaan jäähtyä. Hänen mehevä osa leikattu ja hienonnettu isoiksi paloiksi.

Mitä tulee lihaliemessä, sitten lay out kaali ja keitä sitä noin 25 minuuttia siihen. Sitten pannulla lisää peruna, tilliä, persiljaa ja tuoretta suolaheinä.

Pepper maustettu ainesosia, ne tuodaan kiehuvaksi ja keitä noin 20 minuuttia. Tänä aikana vihanneksia tulisi olla täysin pehmeitä.

Aivan lopussa vuonna suolaheinä keitto lisätään ennen paista sipuli ja porkkana, karkeaksi silputtuna ja keitettyjä munia. Tässä osassa keitto on kiehautetaan ja keitä kolme minuuttia.

Kun aika kuluu, pannulla vihreä borssikeitto poistaa lämpöä ja jättää peitettynä 10 minuuttia.

Miten esittämään ensimmäisen lautasen ruokapöydässä?

Sorrel keitto lapsille ja aikuisille tulisi olla läsnä syvässä syviä lautasia. Hänen mukaansa lautasen jaetaan vasta kun ne määrittävät itsensä hieman konepellin alle. Haluttaessa vihreä keittoa, voit lisätä muutama lusikallinen paksu kerma, ja soveltaa siivu tuoretta valkoista leipää.

Teemme laiha suolaheinä keitto multivarka

Tarvittaessa vihreä keitto suolaheinä voidaan tehdä laiha. Muuten, tämä lautasen osoittautuu paljon halvempaa kuin mitä on esitetty edellä. Onhan hänen ruoanlaitto ei tarvitse ostaa naudanlihaa tai muuta lihaa.

Joten meidän täytyy valmistautua laiha lounas:

• tuore suolaheinä - noin 300-400 g;
• peruna ei ole kovin suuri - 2 kpl.;
• makea sipuli - 1 iso pala.;
• iso porkkana - 1 kpl.;
• hapankaali - 200 g;
• suolaa - soveltaa mieleisekseen;
• persilja ja tilli - 50 g;
• juomavesi - voimakkuuden mukaan kulhon;
• auringonkukkaöljyä - 25 ml.

käsittely tuotteet

Ennen meatless keittoa vihreä, pitäisi valmistella kaikki ainekset. Vihannekset pestävä ja puhdistettava, ja siirry sitten jauhamista. Sipuli ja kuutioiksi perunat, porkkanat hangataan raastin, ja hapankaali leviäminen siivilä ja pestiin pienellä määrällä kylmää vettä (poistamaan ylimäärä happamuutta).

Mitä vihreät ja tuoretta suolaheinä, ne huuhdellaan, ravistellaan ja ei kovin Hienonna veitsellä.

Paahtamalla vihanneksia eräajona

Koska vihreä keitto päätti tehdä ilman lihaa, häntä, muista lisätä lopen vihanneksia. Heidän kanssaan, keitto on enemmän tuoksuva ja ravitseva.

Joten, paistamiseen vihannesten ottaa multivarku ja lämmitellä hänen auringonkukkaöljyä. Sitten kulhoon lay out porkkana ja sipuli. Ainesosat sekoitetaan ja keitetään noin ¼ tunti leivontaan tilassa. Tällöin tuotteet on hyvin lopen ja muuttuvat läpinäkyviksi. Lopussa niiden maustettu mausteita, levitettiin yksittäisten levyjen ja jäähdytettiin.

Cook ensimmäinen ateria multivarka

Sen jälkeen, kun sipulit ja porkkanat ovat spasserovat kulhoon keittiö laite kaadettiin riittävä määrä vettä ja sitten lisättiin perunat ja hapankaali. Ainekset sinetöity ja keittää keitto ohjelmaan tai lakkauttaa puoli tuntia. Tänä aikana vihanneksia tulisi olla täysin valmis.

Kun peruna kuutiot ovat pehmeitä, liemi lisää suolaa ja muita mausteita, ja levitä tuoreita yrttejä ja suolaheinä. Tässä osassa keittoa kypsennä vielä 10 minuuttia.

Lopussa kulhon Multivarki levisi ja kaikki aiemmin paista vihanneksia. Ensimmäinen astia oikein estää suurella lusikalla, suljettiin ja sen annettiin seistä lämmitys (¼ tuntia). Tänä aikana vihreä borssikeitto on imeä paahtamalla aromit entistä herkullisia ja tyydytystä.

Esittää vihreä keitto pöytään

Puutteesta huolimatta lihaa, meatless keittoa suolaheinä osoittautuu erittäin maukasta ja tyydyttävä. Kun hän Multivarki määrittävät itsensä kulhoon, se kaadetaan skeet ja tarjoillaan pöytään. Tämän lisäksi lautasen esitetään siivu ruisleipää ja majoneesia tai smetanaa. Mutta tämä on vain, jos et kiinni ruokavalioon tai paasto.

Yhteenvetona

Tässä artikkelissa tulemme kuvataan kaksi erilaista tapaa valmisteluun vihreä borssikeitto kanssa suolaheinä. Käyttäen tiettyä reseptiä, et ole vain maukasta, mutta myös täyttävät ruokkia kaikki perheenjäsenet.

On huomattava, että valmistelussa katsoi ruokia voidaan soveltaa paitsi luullisen naudanlihan, vaan myös esimerkiksi keittoa kanan, sian, lampaan, ja niin edelleen. G. Kun nämä ainekset kotiin keitto valmistetaan samalla maukasta, ravitseva ja ravitsevaa kuin ensimmäinen resepti.