Miten ruokaa herkullinen pekoni uunissa?

Monet meistä voi auttaa, mutta samaa mieltä väittämän että rapeaa savupekonia on yksi suurimmista gastronomisia nautintoja elämässä. Jos kuitenkin paista liha pannulla, älä välttää aikaa vievä siivous. Paitsi paistettua pekonia paljon rohkeampi, ei niin tuoksuva ja raikas, eikä paistettu. Miten kokki täydellinen ateria? Kerro meille siitä meidän seuraava julkaisu.

suosituksia

Jos olet vielä kannattaja vanhoilla menetelmillä ja silti paista liha pannulla, se ei estä sinua kokeilemaan valmistusmenetelmiä. Uuni selviytyä paistaminen liha ei ole huonompi kuin suosikki valurautainen paistinpannu. Ylimääräisen spray ja ylimääräisiä siivous säästää Ruokafolio. Kyllä, tämä valmistusmenetelmä, emme pysty hallitsemaan paahtamalla kunkin palan, mutta samaan aikaan et tuhlaa arvokasta aikaa, sillä broileri tekee kaiken itse. Sinun täytyy vain valita laadun tuotetta supermarketista. Riippuen siitä, onko haluat tehdä lautasen aamiaista tai tavata vieraita aikana Lauantain lounas valita kiinteä pala lihaa tai pakatun tuotteen. Kiinnitä huomiota siihen, että pekoniviipaletta paketin, joka sisältää minimaalisen rasvakerros.

Miten luoda pekoni pannulla?

Jos liha viipaleet eivät mahdu yhdelle paperiarkille leivontaan, käytä toista pannulla. Joka tapauksessa, pekoni tulisi sijoittaa yhteen kerrokseen. Niin että viipaleet eivät kosketa toisiaan. On parempi, jos käytät pannuja reunuksilla, se auttaa rasvaa kypsennyksen valua alas, eikä ruiskutettu puolin uunissa. Älä unohda tasoittaa vuoka foliolla, jotta voit välttää aikaa vievä puhdistus- ja liha viipaleiksi kiinni pintaan, ja valmiin lautasen säilyttää enintään maut. Väliseen tilaan kappaleiden tarpeen varmistaa, että lihaa ei tarttunut yhteen ja tulla hieman rapea. Jos haluat paahtaa lihaa kunnes kullanruskeaksi, valitse ohut viipalointi. Paksummat viipaleet ovat täydellisiä rakastajia meheviä ruokia.

valmistusmenetelmä

Toteutettava pellille rajojen tasoittaa se foliolla. Sitten luoda pekoniviipaletta valmistettu yhdessä kerroksessa, samalla kun säilytetään väli kappaletta. Kerrospukeutuminen viipaleet päällekkäin ei ole sallittua. Uuni pitäisi olla jo lämmennyt 200 asteeseen. Lähetä pellille Uunissa 15-20 minuuttia. Jotta täydellinen viipaleiden hieman kuivuneet, laita ulos uunista pekonia maljan, vahvistettuja pergamentti paperilla.

Vinkkejä ruoanlaittoon ja varastointi

Teline paistopelti tulisi sijoittaa alin kolmannes uunissa. Jos olet ruoanlaitto kaksi levyä, aseta toinen telineeseen ylimmästä kolmanneksesta uunissa. 10 minuutin kuluttua, levyt joskus muuttaa.

Aluksi voit tarkistaa saatavuuden 12 minuuttia alkamisen jälkeen paistamisen. Jos tarpeeksi pekonia rasvaa, poista useimmat rasvaa sulanut ja jatka paistamista. Voit rapeaa pekonia osoittautui, sitä ei pidä täysin upoksissa öljyyn.

Kaikkein rapeaa pekonia saadaan, kun liha viipaleet hajotetaan folio on sijoitettu suoraan metalli telineeseen.

Kaivaa viipaleita uunista, käyttää erityisiä pihtejä. Lay tuoksuva viipaleet lautaselle peitetty pergamentti paperi, ja välittömästi palvella.

Jos ei kaikkia siivut syötiin välittömästi, ne voidaan säilyttää jääkaapissa viikon. Siinä tapauksessa, jos poistat valmiiksi pekoni pakastimessa, säilyvyysaika on kasvanut kolmeen kuukauteen. Ennen käyttöä riittävästi sulanut viipaleet mikroaaltouunissa.