Miten leipoa makrilli uunissa folioon

Makrilli on yksi kaikkein herkullisia kaloja. Tässä tapauksessa yksi mielenkiintoisimmista ja herkullisia reseptejä sen valmistelu edellyttää paistaminen erityisessä marinadi. On syytä huomata, että saadakseen tämän kalaa, kuten on esitetty lukuisia kuvia, makrilli, paistetaan folio, olisi keitettävä koko.

ainekset

Valmistella lautasen tarvitset:

- tuore makrilli - 3 kpl.;

- Lemon - 1 kpl.;

- Valkosipuli - 3 hampaat;

- muna - 1 kpl.;

- kasviöljy - 150 ml;

- inkivääri;

- suola;

- paprikat.

valmistelutyö

Ensinnäkin, sinun täytyy leikata kalaa ja pese se huolellisesti. Voit leipoa makrilli uunissa folioon tasaisesti ruhojen pitäisi tehdä useilla pykälää. Sitten paprika kala, suolattu ja annetaan hautua. Tässä vaiheessa, siirry valmisteluun marinadi. Voit tehdä tämän, kaikki komponentit sekoitettiin ja perusteellisesti lyöty avulla, joka sauvasekoitin. Sitten kalat sijoitetaan tuloksena suolakurkku ja annetaan seistä puoli tuntia. Sinun ei pitäisi liioitella kastike yli tunnin, koska silloin se on liian pehmeä ja ole omaa makua.

paistaminen

Kun kala peitattu, se on kääritty folio ja laitettiin esikuumennettuun lämpötilaan 180 astetta uunissa. Siellä se jätetään tietyksi ajaksi. Miten leipoa makrilli folioon ratkaisee jokainen kokki itse. Kuitenkin ammattilaiset ovat erittäin suositeltavia, ettei liikaa kalaa uunissa ja leikkaa hänen pysyä siellä, kunnes kaksikymmentä minuuttia. Samaan aikaan, leipoa makrilli uunissa folioon, vaan saada kuori, on suositeltavaa kaksikymmentä minuuttia asentaa paketin ja näin valmistautua lautasen vielä viisi minuuttia. Sen jälkeen, sammuta palo ja jätä kalat tulevat kustannuksella jo valitun lämpötilan. Joten se on täysin propechetsya ja tulee olemaan kullanruskeaksi, jotka antavat lautasen hyvän näköisiä.

Ominaisuudet maittavuus ja rehujen

Tämä levy eroaa muissa suoritusmuodoissa siitä, että se on maku kylmä ja kuuma - aivan erilainen. Siksi, ennen kuin paista makrilli uunissa folioon, on tarpeen määrittää, missä ominaisuudessa hän on palvellut. Jos astia on pöydälle kuuma, se sijoitetaan tärkein. Niin se on hyvin lisuke riisiä tai paahdettuja kasviksia. ruokalaji toimi välipaloja tai kylmänä. Silloin on tarpeen purkaa kaloja pieniksi paloiksi, jotka tarjoillaan iso lautanen kuten leikkauksia tai lisätä osan pikkupurtavaa. Juoda lautasen hyvin vodka tai valkoviiniä. Myös mukava yhdistää hänen tomaattimehu tai karpalomehua.

ominaisuudet marinadi

On huomattava, että resepti kertoo makrilli Paista uunissa folio voi olla tarkoituksenmukaista, muita menetelmiä lämpökäsittelyn. Se sopii erityisen hyvin ruoanlaittoon kalaa avotulella käyttäen grilli. Voit myös laittaa kalat kääritään folioon jäähdytysjärjestelmän hiillos, mikä on välttämätöntä, että se täyttää koko nippu. Kun ne ovat jäähtyneet, makrilli voidaan poistaa ja levitetään lautaselle.