Miten laittaa kuivaan kalja kvassi kotona

Miten laittaa kuiva kvassi kalja? Tämä kysymys on erityisen merkityksellinen ainoastaan kuuman kesän aikana. Koska tähän aikaan vuodesta haluan Janoon ja täytä vesitaseen jotain hapanta ja makeaa samanaikaisesti. On syytä huomata, että kalja juomaa tehdä kotona, se osoittautuu paljon maukkaampia ja enemmän hyötyä kuin vastaavan tuotteen myydään keltainen tynnyriä kadulla.

Miten laittaa kuivaan kalja kvassi kotona

Tarvittavat ainekset:

• Kidesokeri - 8-9 suuret lusikat;
• Puhdistettu pullotettu vesi - 3 l;
• aktiivista kuivahiivaa (rakeinen) - 5-7 Goroshkov;
• Kuiva osti kvass - 3 täyttä iso lusikka.

valmistusmenetelmä

Ennen miten laittaa kalja alkaen Kvassin kuiva, muista ostaa tärkein ainesosa muodossa keksejä, izmolotyh muruja. Pääsääntöisesti tällaista tuotetta myydään kaupoissa viljaa (pakkauksissa tai irtotavarana). On huomattava, että kuiva hautua eri valmistajat voivat erota merkittävästi väri (vaaleasta tummaan sävyjä). Tämä seikka ei ole merkitystä lopputuotteessa, mutta joissakin tapauksissa on liian tumma seos voi tuottaa voimakkaan juomaa.

Jotta ymmärtäisimme miten laittaa hautua kotona, on muistettava, että tällainen tuote saadaan paljon maukkaampia jos se tehdään riittävä määrä sokeria. Siten, makea löysä tuote, jonka määrä on 8-9 suuri lusikat pantavaksi kolmen litran lasipurkkiin ja sitten lisäämällä siihen 3 lusikallista kuiva kvass ja 5-7 Goroshkov rakeinen aktiivista hiivaa. Tämän jälkeen keskeiset osat tarpeen kaataa puhdistettu juomavesi (jopa kannakkeet pankit) ja sekoita sitä muiden tuotteiden kanssa iso keittiötuotemarkkinoiden (lusikat tai haarukat).

Ennen kuin laitat kuivana hautua vedellä lämpimässä paikassa, on tärkeää varmistaa, että sokeri on täysin sulanut. Vasta sen jälkeen, että juoma voi kattaa (löyhästi) ja lasi kattaa sivuun 24-48 tuntia. Ihanteellinen vaihtoehto kuten kvassin toimivat ikkunalaudalle, jossa kuuma aurinko paistaa koko päivän. Tällaisessa paikassa näin hapan valmistettu juoma hyvin nopeasti (1 päivä), ja se osoittautuu herkullinen.

Prosessissa tehdä Kvassin , voit itse tarkkailla kuinka kolmen litran purkki on aktiivisia toimia. Ja vahvempi se on, sitä enemmän hapan ja voimakas vaihteessa juominen tuotteen.

24 tunnin altistuminen auringon on täysin valmista juotavaksi. Mutta se on silti suositeltavaa kokeilla sitä. Jos olet tyytyväinen maku Kvassin, olisi kaadetaan välittömästi muovipulloihin ja sijoitettu jäähdytyskammiossa.

Nyt osaat laittaa hautua kuivan kvassin kotona. On muistettava, että muusta pohjalle hapatusta voi tehdä enemmän samaa juomaa, mutta lisäämättä kuivan rakeisen hiiva. Kasvaessa sedimentin alareunassa olisi osittain valutettu, jättäen vain määrä 5-6 suuret lusikat.