Miten kokki sienikastiketta smetanaa

Sienikastiketta smetanan - suuri lisäksi koristeeksi. Haluatko kokki sitä ja en tiedä miten? Tässä muutamia reseptejä tämä epätavallinen lautasen, joka houkuttelee huomiota koko perheelle.

Resepti Ensimmäinen
ainekset

Valmistella sienikastiketta smetana, tarvitset:

- 200 g sieniä;

- 100 g voita;

- kaksi kappaletta sipulia;

- puoli ruokalusikallinen jauhoja;

- kolme neljäsosaa kuppi kiehuvaa vettä;

- kolme neljä ruokalusikallista smetanaa;

- voit lisätä tilli oman maun;

- Mustapippuri (maa) - oman harkintansa mukaan;

- suolaa maun.
Miten kokki kermaista sienikastiketta

Valmistella ensin täytyy puhdistaa, pestä ja viipaloi herkkusienet. Sitten sinun täytyy lisätä voita pannulle ja lay out sipuli, aiemmin Hienonna sitä. Sitten lisää suolaa ja pippuria mieleisekseen. Sinun täytyy paista kunnes jousi ei toimi kaikki tarvittava määrä nestettä. Voit sitten lisää jauhot ja paista kaikki sisältö pannulla noin kaksi minuuttia välillä sekoittaen. Lisää sitten kermaviili. Lisäämisen jälkeen kerma olisi valmisteltava vain minuutin, kunnes se kiehuu. Vettä tulisi kaataa pienissä erissä ja keitä noin kymmenen minuuttia. Samalla kun kastike on valmis, voit pestä tilliä, kuivaa ja jauhaa sitä terävällä veitsellä. Sitten lisää se sieni kermakastiketta ja sekoita. Voit poistaa uunista ja lisää koristeeksi kotiisi sienikastiketta smetana!

resepti toinen

Ainekset resepti

Valmistella kermaista sienikastiketta Tässä resepti, tarvitset: kolme ruokalusikallista voita; 200 grammaa tuoreita sieniä; yksi kynsi valkosipulin; puoli kuppi kerma; Yksi teelusikallinen sitruunan kuorta (raastettu); kolme ruokalusikallista raastettua juustoa; mustapippuria (maa); muskottipähkinä (raastettu), oman harkintansa mukaan. Miten kokki sienikastiketta smetanaa? Valmistella sieni kermaviilikastiketta , sinun täytyy sulaa pannulla voissa. Kun olet tehnyt tämän, sinun täytyy lisätä sienisilppua ja paista puoli minuuttia keskilämmöllä. Nyt voit lisätä maun valkosipuli, pilko se, kerma, smetana, sitruunan kuori tai raastettu muskotti. Valinta on sinun. Fry're kaikki sisältö, sekoittaen yhdestä kahteen minuuttia. Lisää sitten juustoraaste ja paista sisällön pari minuuttia miedolla lämmöllä.

resepti kolmanteen
Valmistella kermaista sienikastiketta tarvitset:
- puolet sipulin;
- 400-500 g sieniä;
- 300-400 grammaa smetanaa;
- kaksi munaa;
- jauhot (kaksi ruokalusikallista);
- mustapippuri (puolet tl);
- suola (yksi teelusikallinen).
valmistelu
Hienonna sipuli ja paista pehmeiksi. Pese sienet ja viipale. Jalat tulisi leikata rengasta, ja hattuja - levyt. Lisää ne pannulla, lisää tulen enimmäismäärän, ja paista sekoittaen, kunnes sitten, kunnes kaikki neste on haihtunut, eikä käänny kullanruskeita. Paistamiseen riittää viisi vaille seitsemän minuuttia.
Sekoita hieman jauhoja, sekoita kaikki sisältö. Vatkaa kerma muna, suola ja pippuri ja kaada tämä seos sienet. Sekoita kastike kunnes se lämpenee. Sen jälkeen, vähennä lämpöä minimiin ja anna kiehua viisi minuuttia. Kun palvelevat voit lisätä persilja. Sienikastiketta smetanan ja se on valmis tarjoiltavaksi!

Kohtele perheen, ystävien ja rakkaitaan niin epätavallinen ja samaan aikaan, erittäin maukkaita ruokia kuten sieni kermakastikkeessa. Tarjoilevat lisuke, valinnan ja valitsemaan perheen ja koko perhe hyväksyy tämän lautasen. Lisäksi kaikki, jotka ovat totta maistu ateria, haluavat täydentää, ei edes epäillä sitä!