Miten kokki kuorrutus kakkuja?

Pääsiäinen - se on meidän kaikkien suosikki loma, varsinkin lapset rakastavat koska voit voittaa värjättyjä munia ja tietenkin syödä herkullista tuoksuva ja kaunis Pasco, ja erilaisia kakkuja. Kakut Venäjällä on jo kauan valmistettu ja niiden reseptit periytynyt emäntä emäntä. Reseptit kakut valtava määrä, mutta makea kakku ilman kuorrutus. Resepti lasite kakku voi myös olla hyvin erilaisia, yksinkertaisista proteiinista ja päättyen värillinen lasite.

Miten kokki kuorrutus kakkuja?

Helpoin tapa, miten tehdä kuorrutus kakkuja, kerron teille. Valmistelua tarvitsemme seuraavat ainesosat:

- puoli cup kidesokeri

- puoli lasilliseen vettä

- 1-2 ruokalusikallista sitruunamehua (se on mahdollista käyttää nipistää sitruunahappoa liuotettiin veteen)

Hyvin valmistelu lasite on hyvin yksinkertainen ja se on saatavilla omistajalle. Sokeri kaada vettä pieneen kattilaan ja miedolla lämmöllä sekoittaen, tuo siirappi kunnes sokeri on liuennut, sitten keitetään viisi minuuttia, kunnes siirappi paksuuntua. Poista liedeltä ja anna jäähtyä jonkin aikaa. On tarpeen varmistaa, että ei ime siirappi, koska jäähtyessään se alkaa paksuuntua ja et voi tehdä siitä lasite. Jos et vielä ole pilkottu siirappi, sitten heti lisätä pari ruokalusikallista vettä ja nopeasti sekoita siirappia, niin se tulee jälleen haluttuun koostumukseen. Kun jäähdytetty siirappi huoneenlämpöön, lisäämällä siirappiin, sitruunahappoa tai sitruunamehua ja aloittaa horoshenechko sekoittaen. Puuttua niin kauan kuin massa muuttuu valkoiseksi, ja sitten se voidaan soveltaa Pasca. Yläosa on sirotellaan jäätävissä yleensä eri jauhetta. Tämä voidaan sokeroitu, helmiä, viipaloidut mutterit jne

Jos et halua perinteinen lasite valkoinen väri, on mahdollista kaadetaan muutama lusikallista värillisiä nesteitä (hilloa, hilloa, jne), niin sinulla on vaaleanpunainen lasite.

Mahdollisia vaihtoehtoja ja tyylikkäästi lasite, esimerkiksi voi olla valmistettu oranssi: vain lisätä appelsiininkuori siirappiin ja rkl appelsiinimehua. Tai suklaata, jos lisäät siirappiin kaksi - kolme ruokalusikallista raastettua suklaata. Siellä myös haluttaessa voit lisätä lusikallisen rommia tai viina (amatööri).

Nyt kerron teille, miten ruokaa jäätymisestä kakkuja toisinpäin. Tähän tarvitaan: yksi kupillinen sokeria, yksi muna, kaksi ruokalusikallista sitruunamehua.

Ensin sokeria (se on parempi käyttää tomusokeri, koska se liukenee nopeammin) Lisää muna ja hiero siihen asti, kunnes saadaan homogeeninen valkoinen massa. Minun on hyvä hieroa, ei tuntea sokeria lusikalla. Sen vieressä, vähitellen sekoita, lisää sitruunamehua. Kuorrutus olisi hieman paksuuntua, ja voidaan pinnoittaa kakkuja. mutta tässä tapauksessa se on tarpeen kakkuja jäätävissä kuivua hieman uunit.

Ja viimeinen resepti, miten jäätymisestä kakkuja, joita haluan jakaa kanssanne. Hänelle tarvitsemme: kuppi sokeria tai tomusokeria, yksi muna ja kaksi ruokalusikallista sitruunamehua.

Vatkaa valkuainen ja sitten varovasti hieroa sokeri valkoiseksi massaa, sitten vähitellen lisätä sitruunamehua ja jälkeen smearing kakut laita ne uuniin kuivumaan.

Monipuolistaa maittavuus lasite, on mahdollista lisätä kaneli, suklaa, appelsiininkuori, murskattu muskottipähkinä, kardemumma tai hieman alkoholijuoma (rommi, viini, jne).

Nyt osaat kokata kakku jäätymistä, ja pystyä miellyttää heidän läheisilleen ja rakkaansa loma. Onhan kotitekoista kakut paljon herkullisia tuoksuva ja kaunis kuin kaupasta ostettu.