Miten kokki keksit "Painikkeet": muutama reseptit kuvilla

Keksit "Painikkeet" et voi vain ostaa varastoon, vaan myös laatia omiin käsiinsä. Haluavat tietää, miten se tehdään? Ei se mitään. Tässä artikkelissa löydät useita reseptejä leivonnainen muodossa painikkeita. Toivottavasti onnistutte keittiössä!

Shortbread "Painikkeet"

Tarvittavat ainekset:

• 1 pussi leivinjauhe ja vanilja sokeri;
• kaneli vasara -.; l 1 tunti.
• 150 grammaa pakkaus margariini;
• vehnäjauhoja - silmälasit;
• Kaakaojauhetta - 1 rkl. l.;
• yksi kana munankeltuainen;
• Suola - hyppysellinen riittää;
• 75 g tavallista sokeria.

valmistusmenetelmä

1. Leikkuulauta laittaa margariini. Leikataan keskisuurten kuutioiksi. Samaan lauta kaada jauhot. Mitä seuraavaksi? Meidän täytyy pilkkoa margariini jauhoihin. Tuloksena saatuun massaan lisätään munankeltuainen, sokeri ja tavanomainen hajotusaine. Mausta suolalla. Sekoita ainekset.
2. Taikina tulisi olla joustava. Jakaa se 2 osaan. On parempi laittaa ne eri ruokia. Yksi osa testiä, kaada vanilja sokeri, ja toinen - kaakaojauhe ja kaneli. Molemmat teokset vaivaa. Astian taikina kansi kelmulla. Laitoimme keskimmäisellä hyllylle jääkaapista. Puolen tunnin päästä.
3. Tumma pala rullata ulos muodostumista (sen paksuus - 3 mm). Ottaa kierros muotit erikokoisia. Heidän kanssaan puristamalla pikkuleipäpuolivalmiste. Jokaisen sisällä ympyrä rei'itetään, molemmat näppäimet. Eikä siinä kaikki. Meidän on tehtävä kehyksen painikkeet. Tätä varten me käytämme pienempi halkaisija muottiin.
4. Leivonta blanketed suorakaiteen muotoinen pergamentille. Laita tumma painikkeet. Mitä seuraavaksi? Leivonta sisällön lähettää uunissa. On 190-200 ° C evästeet "Button" paistetaan 15 minuutin ajan.
5. Teemme saman pala valkoista taikinaa. Sen seurauksena me kääntää maksan kahdenlaisia. Ja jokainen niistä on oma herkullinen.

"Suklaa Buttons"

Luettelo tuotteista:

• 0,4 kg jauhoja (lajike merkitystä);
• 125 gramman laattojen tummaa suklaata;
• 1,5 h. L. leivinjauhetta;
• säännöllinen sokeri - ½ cup;
• 150 g kookospähkinä;
• 1 h. L. juomat;
• 225 gramman pakkaus voita;
• maitoa - vain 2 rkl. l.

Käytännön osaa

1. Kulhossa laittaa pala voita. Täytä sokeri ja leivinjauhe. Kaada viini. Kaikki tämä, voittaa sekoittimella. Lisäämällä 0,4 kg jauhoja ja kookos oikea määrä. Getting taikinaan.
2. Mitä seuraavaksi? Taikina on jaettu 4 osaan. Kukin niistä kiertämällä makkaraa leveys 2-3 cm. Pätkä saa olla enintään 25 cm. Makkarat taikina ruoka kalvoa. Laittaa jääkaappiin. Siellä he pysyvät aamuun asti.
3. Jäähdytetty makkara leikataan nokkaa. Optimaalinen niiden paksuus - 1 cm.
4. Olisi vahvistettava leivinpaperilla. Olemme levittää sitä snouts. Kussakin niistä hammastikulla tehdä kaksi reikää.
5. Lämmitä uuni. Suositeltava lämpötila - 170 ° C Paista evästeet "Button" enintään 25 minuuttia.
6. Suklaalevy paketista. Tarvitsemme sitä sulamaan. Tämä voidaan tehdä kahdella tavalla: mikroaaltouunissa (1 min.), Tai vesihauteessa.
7. Saamme maksan uunista. Odotamme kunnes se jäähtyy kokonaan. Seuraavaksi jokainen painike puoliväliin saakka kastettu sulanut suklaa. Poista ylimääräinen veitsellä. Laita painikkeita pergamentille. Kun suklaa kovettuu, se voidaan syöttää pöydässä maksassa. Nauti teetä!

Piparkakku "Painikkeet": reseptiä tahansa loma

Ruoka sarja:

• 100 gramman pakkaus voita;
• sokeria - 3 rkl. l.;
• kaksi munankeltuaiset;
• 220 g vehnäjauhoa;
• 1 tunnin ajan. L. inkivääri (jauheena) ja vanilliini;
• 1/3 h. L. suolaa.

yksityiskohtaiset ohjeet

Vaihe №1. Vuonna kulhoon, yhdistä vanilja tavallista sokeria, voisula. Siellä myös kaada keltuaiset. Nukahtaa jauhot ja jauhettua inkivääri. Mausta suolalla. Sekoita lusikalla. Nyt teemme testin manuaalisesti.

Vaihe №2. On aika tehdä tuotantoa "painikkeet". Kauli taikina säiliöön. Lasi leikattu piireissä. Mittalusikka tehdä kehys painikkeet. Olki puristamalla neljä reikää. Meidän testi on noin 60-70 pugovok (riippuen halkaisijasta lasit). Siksi kaksi paistaminen tarvitsevat.

Vaihe №3. Puolet evästeet rasva keltuainen. Laitamme ne asetetut pergamentti pellille. Sitten lähettää kuumaan uuniin (keskimäärin). 180 ° C evästeet "painikkeet" (kuva cm. Yllä) on valmis jo jälkeen 9-10 minuuttia. Aseta nyt toisen leivonnassa. Keitetyt meille maksa voi olla suuri koristelu taulukossa. Vain vdevaem värillinen kierre reikien "painikkeet". Ja tehdä snouts tarjoillaan kauniissa lautasen.

Piparireseptin "Painikkeet" lasite

ainesosat:

• yksi muna;
• 125 g hunajaa ja sokeriruoko;
• 0,3 kg vehnäjauhoa;
• 1 tunnin ajan. L. minttu tee- ja kaneli;
• 20 ml rum;
• tomusokeria - lasi;
• yksi munanvalkuaiset;
• 100 gramman pakkaus voita;
• elintarvikeväriä - muutama laji;
• ½ h. L. sooda.

valmistelu

1. Kattilassa lähettää pala voita, sokeria ja hunajaa. Käännä tulipalo. Me odottaa makea ainekset liukenevat. Sammuttamalla tuleen. Seos saa olla täysin jäähtynyt. Lisää sitten sille kaneli, ruokasoodaa ja jauhot. Jakaa muna. Kaada rommi.
2. Vaivaa taikinaa käsin. Lopeta, kun lakkaa kiinni sormia. Taikinan kääri muovikelmu. Laitoimme jääkaapissa yön yli.
3. Kuumenna uuni asetus 180 ° C Taikina kaulitaan kerros (paksuus enintään 4 mm). Leikattuja ympyröitä käyttäen viinilasit. Teemme ottelun, jossa 4 reikää. Paista 15 minuuttia maksassa.
4. Olin viimeinen baarissa. Kyse on valmistella lasite. Yhdistä munanvalkuainen ja sokeri. Kulhossa lomauttaa 2 rkl. l. massa. Loput seosta osuus ja maali on haluttu väri.
5. Jäähdytetty maksa kansi lasite. Meidän odottaa täysin kuiva. Valkoinen lasite voi piirtää pienet yksityiskohdat "painikkeet". Esimerkiksi lanka, pisteitä tai kuvioita.

lopuksi

Keksit "Painikkeet" ilahduttaa kotitalous- ja vailla näkymät alkuperäinen maku.