Miten kokki hillo päärynöiden banaaneilla

Usein valmisteluun hilloja, jotkut kotiäidit ja kokit sekoittaa erilaisia hedelmiä saada kokonaan uusi maku ja antaa lautasen mauste. Yleensä tässä tapauksessa käyttää hedelmiä, jotka ovat yksi ja sama maantieteellisen alkuperän. Kuitenkin yhdistelmä kotimaassa ja eksoottisia hedelmiä saadaan kulinaarisia mestariteoksia ansaitsee tunnustusta haute cuisine. Se on tämä periaate, ja se perustuu hilloa päärynät banaaneja.

valmistusvaihtoehtoa

On olemassa useita lajikkeita tämän lautasen. Jotkut kokit kokkaavat mieluummin päärynä viipaleet banaani siirappi, toiset yrittävät tehdä sen toisinpäin, vaikka molemmissa tapauksissa saamme melko hyvä hilloa. Reseptit valokuvista tarjoavat usein pitämään tuotteiden turvallinen ja samalla altistaa ne vähimmäislämpötilaan käsittelyä. Kuitenkin, tämä suoritusmuoto sisältää valmistamiseksi muuntaminen kaikkien komponenttien homogeeninen sose, joka sisältää pieniä määriä sokeria.

ainesosat:

- banaani - 1 kg;

- päärynät - 1 kg;

- sokeri - 0,5 kg.

Valitsemiseksi ja valmistamiseksi tuotteiden

Tämä hilloa päärynät banaaneja nauttia pienten lasten ja voi todella käyttää täydentämään vauvan ravitsemus. Siksi elintarvikkeiden valinta tulisi käsitellä suuri vastuu. Ne eivät saa olla mätä, vaurioitunut tai raakoja.

Kaikki tuotteet ennen keittämistä on tarpeen huuhtele. Jotta voidaan nopeasti kuivata hedelmä, voit käyttää paperia.

ruoanlaitto

Hilloa päärynät banaaneja oli haluttuun koostumukseen, kaikki tuotteet on perusteellisesti murskata. Se on parasta käyttää tätä raastin. On kuitenkin on se irtoaa kuori banaaneja, ja päärynät Kuori ja poista siemenet siitä.

Tuotteet sijoitetaan sitten kattilaan ja keitettiin miedolla lämmöllä noin 10 minuutin kuluttua lisäämällä pieni määrä vettä (100 ml). Sitten saatu seos johdettiin seulan läpi niin lähelle haluttuun konsistenssiin. Edelleen lautasen lisää sokeri ja jatkaa kokki sitä miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen. Siksi hilloa päärynät banaaneilla tapahtuu parhaiten Leipäkone, jossa tämä prosessi on automatisoitu.

Valmista lautasen noin kaksikymmentä minuuttia, koska se on, miten se pysyy vitamiineja ja saada hyvä hillo talveksi. Jotkut reseptit suosittelevat kotiäidit laajentaa tätä, mutta menettävät luonnollisen maun hedelmiä ja niiden ravintoarvo.

rullaamista

Kun astia on poistettu lämpö on tarpeen pakata aiemmin steriloitu purkit ja kannet lähellä tiukka. Kääntää sitten säiliö ja laita lämpimään paikkaan, joka on peitetty pyyhkeellä. Koska jäähdytyksen aikana tapahtuu säännöllisin väliajoin, tarvittaessa säilöntää. Kun pankit lämmetä huoneenlämpöiseksi, ne voidaan sijoittaa pimeässä ja viileässä paikassa pitkäaikaista säilytystä. Kuitenkin, ei ole tarpeen säilyttää yli vuoden, muuten maku muuttuu huonompaan suuntaan.