Mitä voit valmistaa salaatti paistettua kanttarelleja

Sienet - suosittu metsätuotteiden, että ihmiset ovat vuosien varrella oppineet käyttämään valmistella erilaisia ruokia. Kaikki riippuu siitä, mitä sellainen tuote on tässä tapauksessa tarpeellista käsitellä. Jos puhumme kantarelleja, ne ovat yleensä käytetään kokki ja paista tai käyttää lisäaineena keittoa. Joskus punainen tuoksuva sateenvarjot säilykkeitä tai kuivattu, muuttaen ne kotimaisia esimuottiin. Mutta monet kotiäidit eivät edes tiedä, mitä herkullisen voidaan tehdä esimerkiksi salaatti kanttarelleja paistettua, jos askel taaksepäin hieman tavallisista sääntöjä. Ruoanlaitossa, tiedetään kymmeniä eri versioita valmisteluun lautasen. Ajatellaan esimerkiksi joitakin niistä.

Yksinkertaisin vaihtoehto

Sitä pidetään suosituin salaatti paistettua kanttarelleja ja pekonia. Hän valmistelee hyvin yksinkertainen ja vaatii vähintään useita tuotteita. Töihin tarvitaan:

0,5 kilogrammaa sienet 100 g savupekonia, 2 ruohosipuli vähän yrttejä (persilja tai salaatti), kasviöljy, mustapippuria, ja 3 kpl patongista.

Valmistelemaan salaatti paistettua kanttarelleja varsin yksinkertainen:

1. Ensinnäkin on tarpeen puhdistaa sienet, pese ja leikkaa pituussuunnassa 2 tai 4 kpl koosta riippuen. Pienin yksilöitä voi käyttää jopa kokonaisuudessaan.
2. Sitten pekoni leikkaa ohuiksi viipaleiksi ja paista rapeaksi kuuma paistinpannu. Einesten voi välittömästi siirtää salaatti kulhoon.
3. Tällä samalla pannukäristyksen kettuja, kunnes kaikki neste on höyrystynyt, joka on täten muodostettu. Loppuvaiheessa lisätä hieman suolaa.
4. Ottaa toisen pannulla ja paista voissa hienonnettu valkosipuli. Jäljellä jälkeen, kun kuivatut kappaleet voidaan heittää pois.
5. Saatu aromaattinen öljy poikaset patonkia, kuutioiksi.
6. Kaikki ainekset kootaan salaatti kulhoon, lisää voi ja sekoita hyvin.

Valmis salaatti paistettua kanttarelleja on täydennettävä hienonnettu yrttejä. Tämä antaa sen tuoreuden ja maku.

Alkuperäiseen yhdistelmään

Käyttäen erilaisia lisäaineosia voidaan valmistaa erittäin mielenkiintoinen salaatti paistettua kanttarelleja. Resepti on yksi näistä vaihtoehdoista edellyttää, että seuraavat tuotteet olivat työpöydällä:

500 grammaa tuoretta sieniä neljäsosa kuppi saksanpähkinöitä, 2 valkosipulin kynttä, suolaa, 1 tomaatti, 100 grammaa savustettua kinkkua, hieman mustapippuria, ruokalusikallinen yrttisilppua (persilja), 125 g salaattia ja 5 ruokalusikallista maapähkinävoita.

Koko prosessi tapahtuu 4 vaiheessa:

1. Ensinnäkin se on välttämätöntä pannulla paista pähkinät. Sitten ne pitäisi murskata ja anna jäähtyä tuotteita.
2. Kolme ruokalusikallista voita paistinpannussa lämmittää samaan valkosipuli miedolla lämmöllä kaksi minuuttia. Lisää sitten sienet ja kasvava liekki paista ne suolalla ja pippurilla 5-6 minuuttia.
3. Syötä loput komponentit, hienontaa mielivaltaisesti, ja vähintään kaikki lämmin lämpö 2 minuuttia.
4. Sen jälkeen, ainesosat on valmis kerätä yhteen kulhoon, lisää jäljellä oleva öljy ja sekoita.

Jo lautasella ennen tarjoilua lautasen koristele hienonnettu pähkinöitä.

maku juhlaa

Kukin malja pitäisi tuoda henkilö paitsi gastronomiaa, mutta myös esteettisesti miellyttävä. Tässä mielessä voidaan olettaa sopii kantarelli salaattia ja paistettua kanaa. Se ei vain näyttää hyvältä, mutta se voi olla myös todellinen koristelu ruokapöydän. Valmistella tämä ruokalaji, tarvitset:

• tärkeimpien seos - 200 grammaa savustettu kananrintaa, 3 perunat, vihreä sipulit palkki 60 grammaa kanttarellikastiketta, ruokalusikallinen voita ja oksa persilja öljy;
• Täyttö - suolaa, pippuria, ja kasviöljyn ja balsamiviinietikkaa suhteessa 2: 1.

Mukaan teknologian valmistelun ruokalaji on ehdottomasti yksinkertainen:

1. Ensinnäkin on välttämätöntä lajitella sieniä, pestään tarvittaessa murskataan (jos ne ovat hyvin suuri), sitten paista ne 10 minuuttia voissa.
2. Siipikarjanlihan luita ja sitä leikataan viipaleiksi paksumpia kuin ½ senttimetriä.
3. Keitetään perunat niiden nahat, sitten kuori ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
4. Valmistettiin ainesosia kerätään erilliseen astiaan ja sekoitetaan. Voit tehdä tämän, sen täytyy olla riittävän suuri.
5. Tee kastike, joka perusteellisesti vispilä haarukalla kaikki komponentit tähän tarkoitukseen mukaan resepti.
6. Tärkeimmät tuotteet siirtää salaatti kulhoon ja ripottele ne seoksella, jossa oli tuoksuva.

Koristella valmis salaatti voidaan käyttää persilja (tai tilli).

mielenkiintoinen koostumus

On toinenkin vaihtoehto miten valmistautua salaatti paistettua kanttarelleja. Resepti valokuvalla tässä tapauksessa on juuri ajoissa, sillä käytössä ei ole aivan tavallista valikoiman tuotteita:

500 grammaa tuoretta kanttarellikastiketta saman spagetti (tai muu pasta), 1 sitruuna, 170 grammaa salottisipuli, suola, 200 grammaa juustoa "feta" 2 ruohosipuli, 3 ruokalusikallista valkoviinietikka 30 grammaa ruohosipuli, pieni musta pippuria, 15 grammaa hienonnettu persilja ja 2 tl hienonnettua tuoretta timjami.

Menettely on valmistelussa salaattia on hyvin yksinkertainen:

1. Ensimmäinen pestiin sienet on leikattava pieniksi paloiksi.
2. Hieno raastin poistaa kuori pois sitruunan.
3. Valkosipuli ja salottisipuli jauhelihaa ja paista ne kasviöljyssä niin kauan kuin tavaraa ei ole tullut pehmeämmäksi.
4. Lisää ne timjami, sienet, kuori ja keitä kaikkia yhdessä, kunnes kosteus on haihtunut lähes.
5. Lisää suola, etikka ja pippuri.
6. Erikseen suolattu vesi kasviöljyn kiehua pastaa. Valmius on tarpeen tyhjentää vedestä, ja kuivaa ne vähän.
7. Lisää varovasti sienet juustoa, pastaa, persilja ja ruohosipulia.

Tällainen salaatti yhtä hyviä sekä kylmää että kuumaa.