Linssikeitosta: resepti Turkin. Miten ruokaa linssikeitosta Turkin?

Linssit - erittäin hyödyllinen tuote. Sitä käytetään sekä ensimmäisen ja toisen kursseja. Mitään ruokaa pois tästä viljan erinomainen: runsas ja maukas. Ei ihme, että on hyvin suosittu erilaisia ruokia. Tässä artikkelissa puhumme miten valmistautua linssikeitosta Turkin.

Käyttökelpoisia tuotteen ominaisuudet

Linssit - tämä on kaikkein kyllästetty vitamiineilla ja proteiinipitoisia ruokia kaikista palkokasvien perheeseen. Se sisältää A-vitamiinia, joka on käyttökelpoinen terveet hiukset, iho, kynnet ja hampaat. Krupa myös runsaasti B1-vitamiini, joka vastaa normaali tila hermoston; B2, joka tukee hyvää veren laatu; E, estää ennenaikaista vanhenemista. Lisäksi, linssit sisältää mangaania, piitä, rautaa, foolihappoa ja muita ravintoaineita.

Piirteet keittoastioiden

Erittäin suosittu ruokalaji keskuudessa eri kansojen maailman on linssi keittoa. Resepti Turkin viittaa siihen, että hänellä on oltava tilaa sose. Ruoka tarjoillaan vihreät ja sitruuna kiilat. Mausteita ja suolaa lisätään yleensä alussa ruoanlaittoon. Kaksi lasia vettä otetaan lisätä kupillinen vilja. Perinteisesti keittoa käytetty valmiste punaiset linssit. Verrattuna vihreäksi, se on himmeämpi makua, mutta se on parempi imeytyy elimistöön. Linssikeitosta Turkin yleensä maustetaan erilaisista mausteista. Sopivia oregano, basilika, kumina, curry, paprika.

Mitä linssit valita

Venäjän myymälöissä on melko vaikea löytää punaiset linssit. Se on kahdessa muodossa: suuri ryynit lähes ruskea ja pieni oranssi sävy. Jälkimmäisen osoittautuu herkullinen linssikeitosta. Resepti Turkin säädetään perustaminen sose ruokia, joten käyttö "oranssi" linssit on sopiva. Se on pieni, myydään kuoritut ja siksi hajota nopeasti. Voit myös käyttää "ruskeaa" erilaisia punaisia linssejä, mutta hänen ruoanlaitto kestää kauemmin. Nopeuttaa prosessia, ennen keittämistä on parempi liota.

Turkin linssikeitosta. ainekset

Linssikeitosta Turkin valmistettiin seuraavista tuotteista:

• vesi - 3 kupillista;
• sipuli - 1 kpl;
• voita - 25 grammaa;
• tomaatti (kypsä ja iso) - 1 kpl;
• mustapippuria - maun;
• Punaisia linssejä - 1 kuppi;
• punainen paprika (hiutaleet) - maun;
• Sitruuna - 1 kpl;
• persilja - maun;
• suolaa - maun.

valmistusmenetelmä

1. Ensinnäkin, sinun täytyy Hienonna sipuli.
2. Seuraaja jauhaa raastettu tomaatti jotta kuorta tomaattipyree ei osunut.
3. Sitten sinun täytyy Sulata voi erillisessä pannulla ja varovasti paista sipuli kunnes läpinäkyvä.
4. Nyt astiaan, lisää tomaattia massan, kaikki ainekset huolellisesti sekoita ja anna hautua kannen ollessa suljettuna noin viisi minuuttia.
5. Sitten sinun täytyy pestä linssien ja laita se pannulla muiden ainesosien. Lisäksi Karkeat tulisi lisätä vettä ja ruoanlaittoon korkeassa lämmössä kiehuvaksi. Tämän jälkeen sinun on vähennettävä kypsentämislämpötilaa. Linssit on keitettävä, kunnes keittää, sekoittaen lusikalla. kypsennysaika - 15-20 minuuttia. Lopussa ruoanlaitto, sinun täytyy lisätä suolaa. Jos teet sen ennen, niin prosessi kestää kauemmin, koska suolan läsnäollessa ei salli jyviä nopeasti kuohua.
6. Seuraavaksi pannulla, poista levy. Sen jälkeen, keitto olisi murskataan tehosekoittimessa. Olemme aina soseuttaa ruoka olisi johdonmukaisuus. Jos se on liian paksu, on tarpeen lisätä vettä. Sitten laittaa tuleen ja kiehauta uudelleen.

Linssikeitosta Turkin valmis! Joka kerta lämpenemistä se olisi hyvä sekoitetaan tasaisesti lämmennyt eikä palanutta. Lautasen säilyttää maittavuus muutaman päivän, ja varmasti vetoaa kaikkiin perheenjäsenille.

Linssikeitosta mintulla. ainekset

Valmistella tämän lautasen vaihtoehdon, tarvitset:

• vesi - 1 litra;
• Sipulit - 1 kpl;
• Punaiset linssit - 200 grammaa;
• Porkkanat - 1 kpl;
• kuivattiin mint - 1 lusikka;
• voita - 100 grammaa;
• paprikassa - 1 tl;
• sitruunamehua - 4 rkl ruokalusikallista;
• suolaa - maun.

valmistelu

Keitto resepti linssi Turkin sisältää askel askeleelta seuraavat säädökset:

1. Sinun täytyy ensin hienonnettu porkkanat ja sipulit.
2. Tämän jälkeen sinun täytyy kattilassa Sulata voi.
3. Seuraavaksi sinun täytyy lisätä kontti voita kasviksia ja paista ne pehmeiksi viidessä minuutissa.
4. Seuraaja huuhtelu useaan kertaan linssit. Tämä tulisi tehdä niin kauan kuin vesi ei tee läpinäkyvä.
5. Tämän jälkeen paisti on tarpeen kytkeä porkkanat ja sipulit.
6. Nyt kaikki ainekset täytetään kylmällä vedellä.
7. Seuraavaksi sinun täytyy kokki keitto kohtalaisella lämmöllä kannen tiukasti kiinni.
8. Kun linssit ovat pehmeitä, on tarpeen suolaa lautasen, lisää paprika ja kuivattua minttua. Keitto olisi sekoita ja kypsennä vielä minuutti.
9. Nyt sinun täytyy jauhaa linssikeitosta tehosekoitin. Jotta vältetään epämiellyttäviä seurauksia, ennen käsittelyä astia on hieman viileä.

Voit kaada lautasille linssikeitosta. Resepti Turkin mahdollista lisätä lautasen krutonkeja ja sitruunamehua.

Kuinka soveltaa pöytään

Linssikeitosta-jalkainen tarjoillaan pöytään hyvin kuuma syvä lihalientä kuppia tai kulhoja. Ennen syömistä olisi sirotellaan hiutaleet punaista paprikaa ja kaada hieman sitruunamehua. Päälle keitto voidaan koristeltu vihreää salaattia ja viipaletta kuoritut tomaatit. Lautasen varmasti ripottele tuoksuva tuore persiljaa. Ja tietenkin mahdotonta tehdä ilman tuoretta valkoista leipää herkullinen rapea kuori.

On huomattava, että Turkissa kasvaa hyvin makea sipuli. Siksi epätavallinen maku ruokia voi yllättää kokematon henkilö. Jos kokki keittoa Välimerellä, jossa määrä tätä tuotetta lautasen sinun täytyy seurata. Loppujen lopuksi on olemassa sanonta turkki: "Mitä enemmän laittaa sipulia, makeampi on ruokaa."

Valitettavasti asukkaiden maamme on eksoottisia linssikeitosta. Resepti Turkin auttaa luomaan aterian vähiten menot energiaa, aikaa ja rahaa. Ja sinulla on maukas, helppo valmistaa ja erittäin hyödyllinen lautasen. Hyvää ruokahalua!